Risultati: 888 per catering
Cena narrativa: l’impresa sociale per conoscersi mangiando

Cena narrativa: l’impresa sociale per conoscersi mangiando

Indice   Cosa succede durante una “cena narrativa”? Si consumano piatti provenienti da tutto il mondo, ma si ascoltano anche le loro storie, si scoprono le loro ricette e si conosce un [...]

tags : ricette dolci servizio catering siciliana ingredienti
dal 25 November 2019 su:
ricetta locali cucina regionale
Libano, l’emancipazione tra i fornelli: la storia di Soufra Kitchen

Libano, l’emancipazione tra i fornelli: la storia di Soufra Kitchen

Indice     Nel campo profughi di Burj El Barajneh, alla periferia di Beirut in Libano, vivono più di 20.000 rifugiati scappati dalla guerra, che qui hanno trovato la pace, ma non la [...]

tags : arabo sala ricette ricetta catering palestinese
dal 21 November 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il servizio di Banqueting: approfondimento

Conosciamo bene la differenza tra catering e banqueting. Entrambe appartengono alla tipologia ristorativa RISTORAZIONE COLLETTIVA (clicca per approfondire). Conosciamo tali differenze proprio [...]

tags : stampa menu sala servizio catering banqueting cocktail mise en place
dal 20 November 2019 su:
locali vino alcolici
Cotti in Fragranza: l’integrazione sociale attraverso il cibo

Cotti in Fragranza: l’integrazione sociale attraverso il cibo

Indice   Una cucina può essere spazio di incontro, di convivialità, ma anche di riscatto. Lo sanno bene i ragazzi Istituto Penale Minorile Malaspina di Palermo che, insieme ad alcuni [...]

tags : ricette forno dolci servizi gallina ristorante catering bistrot ingredienti
dal 19 November 2019 su:
ricetta locali vino
Sulayman, cuoco del Gambia arrivato col barcone a Lampedusa

Sulayman, cuoco del Gambia arrivato col barcone a Lampedusa

Non dico nulla di nuovo, ma se c’è un lato positivo riguardo al fatto che l’etichetta “food” stia bene su qualunque cosa, commestibile e non, sono le opportunità per [...]

tags : latte panino salame cuoco burro bar riso ravioli verdure ristorante
dal 1 November 2019 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Carlo Cracco riapre l’Ambasciata del gusto a Robecco sul Naviglio

Carlo Cracco ci riprova e riapre l’Ambasciata del Gusto a Robecco sul Naviglio. L’associazione dello chef ha deciso di riportare in vita il progetto culturale-gastronomico a Villa [...]

tags : bar catering ristorante
dal 2 October 2019 su:
locali

Gustatus 2019 a Orbetello: “Il senso del gusto”, dal 30 ottobre al 3 novembre

La Maremma: terra di trattorie, di tradizione casearia, di verace cucina toscana. Di ribollita, tortelli, cinghiale, fegatini e perfino pesce, quando dalle coste fa un po’ di strada e [...]

tags : zona toscana italiana catering alimentare
dal 25 September 2019 su:
cucina regionale locali
Savatiano 2017 Ampelones Markou

Savatiano 2017 Ampelones Markou

L'articolo Savatiano 2017 Ampelones Markou proviene da Lavinium. Chi è stato ultimamente in Grecia avrà avuto modo senz’altro di sfatare soprattutto lo stereotipato giudizio secondo il [...]

tags : cabernet syrah cantina sauvignon trebbiano merlot rosato chardonnay greco muscat
dal 2 September 2019 su:
alcolici vino locali

Cadeau de Mariage food&green: la giardiniera di Morgan si veste a nozze

Il regalo per gli ospiti? Sempre più spesso gli sposi lo scelgono sostenibile e gourmet. Ecco perché Morgan e Luciana Pasqual hanno reinterpretato le loro Giardiniere in chiave wedding La [...]

tags : ricette salsa cocco verdure cipolle catering capperi radicchio
dal 30 August 2019 su:
frutta verdura ricetta dolci

CADEAU DE MARIAGE FOOD&GREEN: LA GIARDINIERA DI MORGAN SI VESTE A NOZZE

Il regalo per gli ospiti? Sempre più spesso gli sposi lo scelgono sostenibile e gourmet. Ecco perché Morgan e Luciana Pasqual hanno reinterpretato le loro Giardiniere in chiave wedding   [...]

tags : salsa cocco cru ricette verdure catering capperi cipolle radicchio
dal 29 August 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Cristian Romano, l’arte della pizza napoletana ha un futuro

Cristian Romano, l’arte della pizza napoletana ha un futuro

Indice     Si chiama Cristian Romano e, tra riconoscimenti personali e riscontri positivi alla sua attività, si sta affermando come uno dei migliori interpreti dell’arte della pizza [...]

tags : pugliese torta fuoco barese cicoria farina olive pizza bar dop
dal 27 August 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

George Clooney tra mirto, pecorino e pane carasau: influencer pro Sardegna

George Clooney? Attore hollywoodiano per eccellenza, amico di Barack Obama, comasco di adozione… e tra mirto e pecorino è anche influencer pro Sardegna! Esattamente: l’amore [...]

tags : pecorino sarda catering mirto
dal 26 August 2019 su:
alcolici cucina regionale vino

Pizza per Madonna: Francesco Panella le prepara il catering per il compleanno

Cacio e pepe e pizza per Madonna, ed è il nostro chef Francesco Panella – italiano ma statunitense di adozione – a prepararle il catering di compleanno. Lei si innamorò della sua [...]

tags : tonno torta pizza bar salsa panella ristorante formaggio catering statunitense
dal 18 August 2019 su:
locali pane e pizza dolci

Il pomodoro di Anicav al Giffoni Film Festival

Mariella Belloni Il pomodoro delle aziende ANICAV, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione del pomodoro al mondo, sarà presente al [...]

tags : servizio catering
dal 23 July 2019 su:
locali
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Diete, allergie e intolleranze: cosa i ristoratori devono e possono fare

Couple shopping in a supermarket Tra le novità introdotte dal Regolamento Europeo nel 2018 sono presenti delle normative inerenti la comunicazione degli allergeni contenuti nei [...]

tags : menu bar servizi catering alimentare ingredienti
dal 17 July 2019 su:
ricetta locali vino

Il calice viaggia: da Nord a Sud. E voi cosa “verserete” questa estate?

Estate di bianchi e, alla distanza, di rosati, non importa che siano fermi o mossi, importa che siano serviti freddi e non ghiacciati o con aggiunta di frutta. Stanchi dei nostri classici [...]

tags : verdicchio moscato pinot verduzzo picolit chardonnay falanghina ribolla gialla mescola bar
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici locali

Aperitivo sul terrazzo di casa? Sì, ma con il bartender a domicilio

Il mixologist Mattia Pastori lancia il cocktail catering. Nessun pensiero: a ghiaccio, corner bar, drink e food ci pensa il bartender. Ed è subito festa.

tags : bar catering cocktail
dal 18 June 2019 su:
locali alcolici

Surgelati: come cambiano i consumi, tra gli chef e in casa

Surgelati, i consumi sono cambiati? Gli chef li usano nei ristoranti come noi comuni mortali li abbiamo sempre usati a casa? Chi pensa che il fresco sia sempre meglio, dovrà ricredersi. Anche [...]

tags : menu cuoco catering ingredienti
dal 13 June 2019 su:
ricetta locali

Al Porto Ristorante Cruderia – Cervia (RA) – Patron Mario Buia e Virginia Stifani, Chef Ruud Santi

Al Porto Ristorante Cruderia è un accogliente locale affacciato sul porto canale di Cervia, aperto nel 2013 da Mario Buia e sua moglie Virginia Stifani. Una sala interna, da pochi coperti, e [...]

tags : fiano moscato pugliese riesling igt frutta carote gelati salsa greco
dal 12 June 2019 su:
alcolici frutta verdura locali

DEGUSTAMENTE risveglio sensoriale in vigna

Degustamente è l’appuntamento perfetto per alleggerire la mente e iniziare una nuova settimana con più carica! Un’occasione per conoscere il Friuli Venezia Giulia attraverso [...]

tags : cantina vini catering degustazione
dal 7 June 2019 su:
alcolici locali vino

Altatto: a Milano, la nuova cucina vegetariana è a misura di bistrot

Dal catering al bistrot: ecco il nuovo indirizzo aperto da quattro giovani chef che si sono conosciute nella brigata del Joia a Milano.

tags : bistrot catering
dal 6 June 2019 su:
locali
Michele Cannistraro dona la vincita di MasterChef All Stars ai detenuti: c’è speranza

Michele Cannistraro dona la vincita di MasterChef All Stars ai detenuti: c’è speranza

Vedi che anche lo show business ha un’anima. E chi se l’aspettava. Prendi MasterChef All Stars, ad esempio, l’edizione speciale del programma che ha pescato 16 concorrenti delle sette [...]

tags : pecorino lonza verdure ricette carote funghi salame spinaci cheddar ricotta
dal 21 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta!

Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta!

L'articolo Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta! proviene da Lavinium. È stato amore al primo canederlo. Anche perché contornato da un ragù di agnello [...]

tags : sauvignon dolci cuoco salsa strudel forno burro speck vini bar
dal 9 May 2019 su:
locali ricetta alcolici

I love Ostrica regala ai consumatori una vera perla naturale

I love Ostrica www.iloveostrica.it –  l’esclusivo format di shop online, catering e degustazioni con protagoniste ostriche, crudités di mare e pescato di altissima qualità –  [...]

tags : zona naturale italiana catering
dal 26 March 2019 su:
cucina internazionale