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Soffumbergo, festa delle castagne e del miele di castagno. Continua per altri due fine settimana - il 14 e 15, il 21 e il 22 ottobre - la festa in Valle di Soffumbergo, borgo del comune di [...]
Autunno è il mese delle castagne. Puoi mangiarle in tanti modi, ma non buttare le bucce e l’acqua della loro cottura perché puoi riusarle! L’autunno segna l’inizio di tante cose: il [...]
Scopri le migliori 10 ricette a base di castagne lesse: dai dolci autunnali più gustosi ai piatti salati e saporiti con le castagne. Leggi di più!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Dopo una lunga coda estiva ecco arrivare la nuova stagione e con essa frutta e verdura autunnale, che fa bene alla salute e ci aiuta a prepararci ai mesi più freddi. Come vi ripeto spesso, [...]
Ad ottobre, è importante che non manchino mai nel carrello frutta e verdura di stagione e di qualità. Ecco quale scegliere in questo periodo. Quando ci si reca al supermercato per fare la [...]
Volete fare le migliori torte di ottobre con le ricette più facili e veloci presenti nel ricettario di buttalapasta.it? Allora seguiteci! Anche a voi piace cucinare utilizzando solo i prodotti [...]
Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]
Contrada Bricconi è un agriturismo in Val Seriana nato per ridare vita, attraverso l’agricoltura e la ristorazione, a un borgo del XV Secolo. Qui si producono formaggi e carne, e si propone [...]
Il pane è vita, e sappiamo bene l’importanza di un alimento così fondamentale per la stessa esistenza dell’uomo. Ma ci va l’olio o no? Quanto è antica la storia del pane? [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
L’Italia, il paese del sole, del cibo, della moda. Il paese del grande patrimonio artistico e culturale. Lo percorro alla scoperta delle città in cui ebbero luogo e ancora adesso accadono [...]
Tra andare o restare, molti ragazzi dei piccoli borghi d’entroterra si sentono costretti a scegliere la prima opzione. Una soluzione tanto necessaria quanto evitabile, se a muovere i progetti [...]
Tutte le nostre “guide” sono sempre “in itinere”. Cambiano gestioni, chiudono e aprono attività, di conseguenza lavoriamo continuamente sulle nostre proposte. [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
Il mio menu per la festa del papà e tante idee per creare la tua personale versione che si adatti ai suoi gusti e desideri. Come ogni ricorrenza, anche questa richiede un po’ di [...]
La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]
Romeo Viganotti non ha bisogno di presentazioni. È una delle cioccolaterie storiche di Genova, fondata nel 1866. La sua peculiarità è il laboratorio, che vede ancora in funzione macchinari di [...]
In trepidante attesa di poter nuovamente pronunciare la parolina “Marzo“…(mancano giusto due giorni), apro questa nuova settimana con una ricetta super facile e [...]
Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]
Il binomio cioccolato e castagne è sempre riuscito. Oggi per voi una torta a ciambella super golosa che è senza farina e pertanto senza glutine. Super super super. Un dolce che adorerete e che [...]
I dolci di Carnevale fritti o al forno della tradizione italiana sono tantissimi e non fanno altro che provocare, nell’immaginario collettivo, un aumento smisurato dell’acquolina! [...]
Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi. Dopo due anni davvero difficili, riparte arruolando nuove e motivate forze e rinsaldando ancor di più i legami e la collaborazione fra i soci, un gruppo di [...]
8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner per l'Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964. I ristoranti associati hanno quindi [...]
castagne e fagioli con l'occhioUn piatto povero della cucina napoletana, ma squisito, nella sua semplicità. Le castagne spezzate, o “spistate” sono le castagne secche che spesso si usano [...]
