Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]
Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]
...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le [...]
Buona sera! Dopo un breve periodo di latitanza torno sul blog e… cosa trovo?! Tanti graditissimi commenti al mio post precedente, diverse ricette per la mia raccolta anti-spreco e… ancora [...]
Questo delizioso dolce è la giusta via di mezzo tra una torta di ricotta e una torta di mele, quindi è perfetto per chi ama i dolci al formaggio, e io mi metto in questa categoria, e per chi [...]
Di tutto quello che s'è mangiato a Palermo ho raccontato qui, e avevo accennato - ricordate? - ad un meraviglioso sfincione, quello preparato dalla nostra amica Anita. Per darvi l'idea diquanto [...]
Chi lo ha detto che se si vuole mantenere la linea bisogna rinunciare ai dolci? Di certo sarà opportuno rinunciare a quelli canonici traboccanti di cioccolato o di panna, lievitati o ricchi di [...]
Torta un bel modo di presentare la cassata Siciliana una meravigliosa decorazione e invitante
Sfogliando il libro "Scuola di cucina", mio marito ed io ci siamo lasciati tentare da questa ricetta di Susanna Badii... E' un piatto ricco e succulento, facile da preparare e bello da servire [...]
Per questo premio devo ringraziare Maetta del blog "Che gusto sa?", Renza del blog "Sfizi e Pasticci", Sabrina del blog "Architettando in cucina" e Sonia del blog La cassata .... Grazie, grazie [...]
Per la salsa alle pere 500 gr. di pere mature, 150 gr. di saccarosio, 70 gr. di burro all’82% di grasso, 30 gr. di succo di limone fresco, 50 gr. di rum. Unire gli ingredienti e metterli in [...]
Come promessovi ieri ecco come completare il nostro pranzo domenicale. Questa torta, molto simile alla mia adorata cassata siciliana al forno, è una dolcezza per tutta la famiglia da gustarsi [...]
Siamo nel pieno del fine settimana, ed in molte regioni d’Italia fa veramente freddo, e secondo me per scaldare animo e corpo non c’è niente di meglio che preparare un bel pranzetto [...]
Finalmente l’ho trovata…. era da un po’ che cercavo la ricetta di questa pietanza…ma non ricordandone il nome era un po’ complicato! Qualche giorno fa mio marito mi ha portato un [...]
Al Salone del dolciario artigianale di Rimini Fiera i pasticceri campani si sono gemellati con i colleghi polacchi, all'insegna del dolce del Re.A Napoli si dice che il vero padre è chi il [...]
Il gorgonzola è un formaggio italiano, prodotto da latte intero di vacca. L’origine di questo formaggio è lombarda e infatti prende proprio il nome dalla cittadina di Gorgonzola, dove [...]
Al 31° Sigep i nuovi gusti di gelato ispirati a prodotti tipici e ricette tradizionali. Saranno i gusti della prossima estate? Un inedito e gustoso Giro d'Italia del gelato al 31° SIGEP di [...]
Domani è Domenica e sarebbe carino fare un pranzetto di quelli un po’ speciale e se guardate in giro per le pagine di Ginger le idee non potranno di certo mancarvi. Io oggi vi darò una [...]
Lo so che, finito il Natale, dovremmo metterci tutti un pò a dieta, vista la mole di dolci, dolciumi e panettoni, mangiata, ma smontare l’albero di Natale, il Presepe e tutti gli [...]
I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a grandi biscotti, a forma di rombo, e sono [...]
Il distributore automatico di dolci siciliani… da non credere. Fate un salto alla stazione centrale di milano e fate una scorta di dolci siciliani: cassate, cannoli e molte altre [...]
L'altra sera cena siciliana assieme a una cara amica partenopea. Lumie di Sicilia è carino, colorato e accogliente. Il personale è cortese ed efficiente. Cominciamo bene con [...]
Vedendola così nella vetrina di un negozio la mostarda potrebbe essere scambiata facilmente per della frutta candita, immersa nel miele e pronta per decorare qualche bel dolce, natalizio [...]
Zuccotto Fiorentino, vi mosro oggi la ricetta dello Zuccotto Fiorentino, una sorta di Cassata Fiorentina, il dolce come si intuisce dal nome è tipico fiorentino, è davvero squisito, andiamo a [...]