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Carlo Cracco vede la luce in fondo al tunnel per l’apertura a Roma

Era luglio 2023, e noi intitolavamo così: “Carlo Cracco accetta una nuova sfida a Roma per il nuovo hotel Corinthia“. Per i toni più o meno espliciti era lecito pensare che il [...]

tags : romana gambero servizio ristorante
dal 30 September 2024 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Cibi importati nell’UE: clausole specchio per garantire gli standard produttivi

  Quando si parla di cibi importati nell’Unione europea, spesso si teme di imbattersi in produzioni che non garantiscono gli stessi livelli di sicurezza, rispetto del lavoro e [...]

tags : soia punti frutta riso ogm banane martina alimentare brasiliana superiore
dal 30 September 2024 su:
cucina internazionale frutta verdura vino

Ricordate Eleonora? Ha vinto Masterchef, ma solo ora salta fuori un’amara verità

Non sempre tutto va come ci immaginiamo… L’ex vincitrice di Masterchef, Eleonora, ci svela una verità molto triste. Masterchef è il programma di cucina più amato e più seguito e [...]

tags : riso ricetta ristorante
dal 29 September 2024 su:
pane pasta riso ricetta locali

Tom Parker Bowles, figlio di Camilla, svela le ricette reali in un nuovo libro

Di affari “bassi” come la cucina la nobiltà, di solito, non si preoccupa: figuriamoci addirittura metterci le mani in pasta. Nella royal family post elisabettiana del terzo millennio però [...]

tags : latte birra pollo reale doc maiale ricette classico vittoria piastra
dal 29 September 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Come costruire una “fattoria virtuale” con FattorMia

  Mantenere il contatto con la natura, soprattutto per chi vive in una città, è tutt’altro che scontato. Soprattutto, mantenere anche il contatto con i prodotti che nascono dalla [...]

tags : reale riso mele tisane classico servizio italiana formaggio
dal 26 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

The Sound of Pizza a Milano: tutte le pizzerie e le masterclass

Sarà che si torna sempre dove si è stati bene. La seconda edizione di The Sound of Pizza è ormai dietro l’angolo: il calendario dice 27 e 28 di settembre, rispettivamente dalle 18 alle [...]

tags : birra romana provola siracusa lardo aglio bio sugo pizza olive
dal 25 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Enoiteca La Caneva | Mauro Lorenzon ha il numero 10 sulle spalle

“Dopo le mie vicissitudini, oggi ho ripreso con il mio bar. Dopo un periodo di solitudine, ecco qui il Mocambo tutto in fior. Ora convivo con un’austriaca. Ci siamo comprati un tinello [...]

tags : chardonnay prosecco piave pinot cantina tocai vini uva bar brut
dal 24 September 2024 su:
vino alcolici locali

Antonella Clerici beccata a Portofino con un collega speciale: costume fasciante e linea perfetta

Antonella Clerci si gode altri momenti di relax in vacanza: a Portofino insieme al collega speciale, costume fasciante e forma top. La stagione televisiva, per Antonella Clerici, è ormai già [...]

tags : punta
dal 22 September 2024 su:
carne e pesce

Polpette di sarde, ti svelo la ricetta di un mio amico siciliano: sono morbide e saporite

Gustosissime polpette di sarde, morbide, succose e genuine: salva subito la ricetta veloce perché ti conquistano! Tra le preparazioni culinarie italiane più famose, diventate piatto simbolo [...]

tags : pecorino forno fritto succo sugo aglio ricetta ricotta ingredienti temperatura
dal 22 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ghezzi chiude Senso, Zillo lascia Gagini, Cracco apre Terra a Londra

I cambiamenti, le novità, gli abbandoni di ristoranti e locali sono all’ordine del giorno e oggi i protagonisti sono tre chef stellati: Carlo Cracco, Alfio Ghezzi, e Mauricio Zillo. [...]

tags : ristorante
dal 21 September 2024 su:
locali

Bake Off Italia, quali sono le location che hanno ospitato le varie edizioni? L’elenco completo dalla prima all’ultima

È da poco iniziata la nuova stagione di Bake Off Italia con nuovi concorrenti e sfide avvincenti. Ecco quali sono le location utilizzate.  Dolci prelibati, sfide e premiazioni, la nuova [...]

tags : dolci ricette
dal 21 September 2024 su:
locali ricetta

Colpo di scena: Carlo Cracco sbarca a Londra da Eataly

Chissà chi avrebbe immaginato un futuro a Londra per Carlo Cracco. Da Eataly poi. E invece, le vie del Signore sono infinite, soprattutto quando sei una superstar della cucina italiana, e ti [...]

tags : verdure risotto dessert marsala birra menu chili griglia impanata britannica
dal 19 September 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Da Zerottantuno Bella Napoli a Caserta, si insegna l’arte di fare la pizza ai turisti

Zerottantuno Bella Napoli, Caserta Via S. Carlo, 57 Telefono: 0823 412567 di Antonella Amodio La Pizza Napoletana, con l’arte del pizzaiolo Patrimonio UNESCO, è il simbolo identitario [...]

tags : wine pizza pizzaiolo napoletana
dal 19 September 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

The World’s Best Hotel 2024: è Mauro Colagreco a guidare il ristorante del miglior hotel del mondo

Cinquanta classificati, ma un solo primo posto. La cerimonia di premiazione The World’s 50 Best Hotels 2024 si è tenuta nelle sale piene di luci e paillettes e glamour del Guildhall di [...]

tags : francese ristorante
dal 18 September 2024 su:
cucina internazionale locali

Torta ricottina, così facile che la fai anche se sei negato: 5 ingredienti e meno di 5 euro

Facciamo insieme la torta ricottina, facile, gustosa e cremosissima: hai bisogno solo di 5 ingredienti e vedrai che dessert! Da sempre la ricotta affascina e incanta con la sua consistenza e il [...]

tags : dolcetto farina cannoli bufala forno torta dolci ricetta ricotta napoletana
dal 14 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Abbiamo cercato il segreto del successo di Giorgio Locatelli, e forse lo abbiamo trovato

Giorgio Locatelli, nell’affollato panorama degli chef televisivi, ci è entrato in punta di piedi. Modi da gentlemen d’Oltremanica, abiti eleganti ma non appariscenti, spolverate di [...]

tags : punta ricette ristorante
dal 6 September 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Iginio Massari a sorpresa al Festival del Cinema di Venezia annuncia un film sulla sua vita

La dolce vita, ma nel senso più letterale del termine. Iginio Massari sfila sul red carpet del Festival del Cinema di Venezia, e lo fa in quanto presidente dell’Apei, Ambasciatori [...]

tags : dolci forno pandoro italiana
dal 6 September 2024 su:
locali ricetta dolci

Ex vincitore di Masterchef molla tutto: la decisione ha lasciato di stucco i suoi clienti

Ha sconvolto tutti la decisione dell’ex vincitore di Masterchef che ha deciso di mollare tutto all’improvviso. Vediamo cosa è successo. Masterchef da anni ci tiene compagnia sulle [...]

tags : zona pentola ristorante secondi piatti
dal 5 September 2024 su:
locali ricetta

La finalissima di Pizza Bit Competition si terrà il 7 settembre: chi è in lizza per la vittoria

La terza edizione di Pizza Bit Competition è in dirittura d’arrivo: i nove finalisti, reduci prima dalla lunga fase dedicata alle gare regionali e poi dalle tre semifinali “in [...]

tags : burro torta grano pizza farina vittoria conegliano pizzeria zucchero ristorante
dal 2 September 2024 su:
pane pasta riso locali dolci

Vi ricordate di Erica di Masterchef? Dopo anni arriva una confessione clamorosa

Tra i vari vincitori dei Masterchef c’è stata anche Erica, una giovane mamma romagnola. Dopo anni arriva una confessione davvero incredibile. Masterchef è senza dubbio il programma di [...]

tags : doc riserva tagliare romagnola gastronomia
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

Calici & Spicchi, l’11 Settembre a Isernia l’evento targato AIS

Si terrà l’11 settembre, presso la pizzeria gourmet “Guakamaya 2.0 – Da Carlo”, l’evento “Calici & Spicchi”, focalizzato sull’abbinamento tra la pizza e il vino. La serata [...]

tags : pizza wine molise isernia pizzeria degustazione
dal 1 September 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Buonissima 2024: il programma e tutte le novità dell’evento gastronomico torinese

Chi? Buonissima. Dove? A Torino, come di consueto. Quando? Nel pieno cuore dell’autunno: dal 23 al 27 ottobre 2024. Cosa? Come sarebbe a dire, scusate? Cento cuochi provenienti da tutto il [...]

tags : ravioli vini bistrot servizio ristorante piemontese critico gastronomico
dal 28 August 2024 su:
locali vino cucina regionale

Com’è il panino di Burger King firmato da chef Dabiz Munoz: Prova d’Assaggio

Tra le tante cose che si possono comprare con dieci euro in Spagna, da qualche tempo c’è anche il panino in edizione limitata firmato dal super chef Dabiz Muñoz per Burger King. La [...]

tags : salsa panino ricetta bacon manzo menu pizza pollo brioche cheddar
dal 27 August 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

InvecchiatIGP | Vino da Tavola Vigorello 1990, San Felice: un Super Supertuscan

di Carlo Macchi Narrano le storie chiantigiane che tra la fine degli anni ‘60 e inizio degli ’70 a San Felice, all’ora ancora borgo dove abitavano gli operai dell’azienda e non signori [...]

tags : wine
dal 24 August 2024 su:
alcolici

Quante stelle ha Bruno Barbieri? Molte di più di quanto pensi, non indovina nessuno

Bruno Barbieri è uno degli chef più famosi della TV, ma sapete quante sono le sue Stelle Michelin? Ne ha più di quanto si pensi. È diventato famoso al grande pubblico grazie a MasterChef [...]

tags : cuoco locanda ristorante
dal 23 August 2024 su:
locali