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Pronta per i vostri denti, la sempreverde polemica tra il partito del gusto e quello dell’estetica. Sono in molti quelli pronti a giurare che le due strade raramente s’incontrano e [...]
Dopo la costoletta di rombo di Moreno Cedroni ( 2 Stelle Michelin – Madonnina del pescatore Senigallia AN) gli scampi all’uovo con salsa supreme e tocco di Worchester di Enrico Cerea (3 [...]
Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]
Che giornate!!!Che settimane….che mese! Questo mese è stato ricco di avvenimenti e di [...]
Mica si scherza, sono ben 14 cm di foglia!!!Oggi ero così affascinata dalla ricchezza e rigogliosa abbondanza di queste profumatissime foglie che mi sono "limitata" a farne un dolcino che ne [...]
Che ne dite di un bel cannolo? e se scomponiamo il cannolo? sempre cannolo siciliano è??? ma che volete che sia… se la cucina tradizionale cambia forma ma non sostanza???? è allora un [...]
Foto di Agnese GambiniInizio dalla fine...dalla foto più bella: noi ... piene di vino prelibatezze e felicità ...Luogo: Roma Ristorante Aroma, Palazzo Manfredi 27/4Evento (unico), ma non [...]
Il titolo è la traduzione in lettere delle prime due foto di questo post. Ristorante con vista super + super bloggalline in raduno. La storia è questa: alcune food blogger sparse in giro per [...]
Da dove arriva questa scenografica torta salata? I più otaku tra di noi l'avranno gia' riconosciuta :)Se volete saperne di più continuate a leggere...Oggi vorrei parlarvi di un altro film [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Lara Tedesco partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella ”Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]
Mangiare è uno dei quattro scopi della vita... quali siano gli altri tre, nessuno l'ha mai saputo" (antico proverbio cinese) Beh io un'idea sugli altri tre l'avrei [...]
Eccoci arrivati alla nona edizione di Fritto Misto. Dal 24 Aprile al 1 Maggio Ascoli Piceno ospiterà i visitatori dell’evento presso il Palafitto Piazza Arringo accogliendoli con una [...]
I garganelli in brodo sono una classica ricetta della tradizione gastronomica italiana: scopriamo come realizzare a casa questo tipo di pasta fatta a mano, esaltandola con i giusti accorgimenti [...]
Potreste essere ancora in tempo per prepararli..insomma per me non c'è festa senza cannolo siciliano, come credo per tutta la Sicilia del resto..Un bacio a tutti! e Buona Pasqua!Ingredienti e [...]
Hai voglia a riempire il post di fiori! Tanto qui della primavera neanche l'ombra! E non ci sono buone notizie neanche per i primi dieci giorni di aprile! Insomma, bisogna mettersi [...]
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Compilando un semplice questionario che Guntarth mi ha inviato via mail, ho ricevuto una confezione di cuoricini di cioccolato, così ho deciso di decorare questi cannoli siciliani, riempendoli [...]
Bella avventura e belle soddisfazioni.Avventura perché il tema è stato assolutamente difficile e di nicchia, il quinto quarto, le famigerate frattaglie che tanti solo a sentirne parlare [...]
Ci penso da circa un mese o forse più. L'idea mi è venuta in treno, durante un lungo e tragico viaggio verso casa febbricitante e solo ora sono riuscita a concretizzarla.Di recente Honest [...]
Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la [...]
Culinaria, si parte. Da oggi fino a lunedì 18 marzo, al Mercato Rionale coperto alla Garbatella di Roma, l’8^ edizione di questo appuntamento romano con i grandi chef quest’anno [...]
Che stia per arrivare la primavera, dopo neve/pioggia/freddo? Sperimentiamo con un ingrediente leggero e arioso: la ricotta! Ieri mattina stavo pensando al tema per “pastrocchiare” [...]
Per trascorrere il prossimo fine settimana in dolcezza, vi suggeriamo una vera golosità … Le ricette dolci sono sempre gradite e questi Cannoli con panna montata, non sono difficili da [...]
Abbiamo aggiunto un altro video, la ricetta dello zuccotto. Come sempre trovate la lista degli ingredienti e tutti i passaggi per preparare questo delizioso dolce a base di crema chantilly e [...]
Qualche anno fa, insieme ad una mia amica mi recai nella città vicino alla località in cui abito, per fare shopping e dopo che “portammo a termine la nostra missione”, lei volle fare [...]
Quando comincio a vedere le giornate che così sensibilmente si allungano e regalano momenti di luce e colori sorprendenti mi carico di energia...e pure d'entusiasmo, tanto.La natura [...]
