Come si fa a convertire le ricette normali in ricette senza glutine? C’è un modo di farlo in maniera professionale?Ahimè, no! O forse, per fortuna! Sarebbe bello aver un convertitore [...]
Cannoncini alla crema di caffè Questi cannoli sono un’ottima idea per offrirli ai vostri ospiti dopo cena, vista la presenza della crema al caffè.. Potete realizzare i cannoli con la [...]
Salve a tutti, e se fuori nevica una blogger cosa fa? Ma cucina, cucina, cucina... a parte che anche se non nevica lo faccio lo stesso, ma anche voi il sabato e la domenica rimanete [...]
Liguria..... nevica per la seconda volta....e qui fra meno di un mese le spiagge saranno pronte perchè a Pasqua, si sa, per noi comincia la stagione, solo un anticipo, chiaro, ma le danze [...]
La bella Sicilia, è bella e buona anche a tavola: mangiare in Sicilia, infatti, ha il sapore della storia, con le influenze che vanno dalla Magna Grecia, agli arabi, ai giorni nostri. Grosso [...]
Alla larga galoppanti dietomani, oggi Dissapore si cosparge di zuccheri per mettere in classifica la benemerita pasticceria napoletana. Che solo a prima vista è una fortunata triade [...]
E’ in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger internazionali per degustare su [...]
I cannoli salati ai wurstel sono uno stuzzichino molto gustoso. Adatti per un aperitivo o buffet, sono particolarmente graditi dai bambini, ma anche i grandi li apprezzano molto [...]
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]
A chi mi legge da un po’ sarà noto il mio amore per la ricotta fresca. Io la utilizzerei ovunque. Ciò che amo oltre la sua cremosità è il fatto di essere leggera e di arricchire [...]
Anche questi cannoli, non propriamente di Carnevale, usciti dalla mia cucina, un po' per caso e un po' no, vogliono prendere parte ai festeggiamenti! Mi sono messa all'opera con l'idea [...]
Le origini della Pasta Sfoglia sono antichissime e risalgono al tempo degli Egizi che preparavano la sfoglia utilizzando l’olio al posto del burro. Dall ’ Egitto , la ricetta è [...]
Buooooongiorno amici lettori di Cappuccino e Cornetto! Come sapete, il contest si è chiuso il 31 di gennaio, le ricette arrivare sono state oltre 70 e prima di cominciare a fare gli auguri ai [...]
I dolci non sono tutti uguali, lo sappiamo.Ci sono quelli tipici delle festività (il panettone, la colomba, la pastiera, le "ossa dei morti"...), quelli regionali (i cannoli siciliani, i [...]
Eccoci arrivati al appuntamento del Sabato, One Place: Three Photos che ci porta in giro per il mondo. Oggi tocca ad Erica del blog Ogni Riccio un Pasticcio , una ragazza che adoro e spero di [...]
Sono stata un po' di giorni volutamente lontana dal mio blog. Ho riflettuto un po', ho ricordato con quale spirito ho deciso di creare questo mio diario virtuale di ricette da condividere e non [...]
Sono in fermento, peggio dell'uva che ribolle nel tino.....vi avverto!!!Ieri ho visto un filmato relativo alle produzione di cialde di riso in Thailandia, ma anche Vietnam e Cina, si [...]
CANNOLI di PASTASFOGLIA con CREMA e CIOCCOLATO Ingredienti:- 300 g di pasta sfoglia- burro- un tuorlo- 2 uova- mezzo litro di latte- un cucchiaio di farina bianca- la buccia di limone- 10 [...]
Diciamoci la verità, questo post non era in programmazione, ma ieri sono uscita a comprare Alice in edicola e mi è tornato in mente che mi ero riproposta di raccontarvi i retroscena di un [...]
Un dolce sempre presente sulle tavole dei siciliani sono i cannoli alla ricotta. Non c’è occasione in cui non valga la pena prepararli. Se c’è un periodo in cui è assolutamente [...]
Il sole, la luce, i colori, il cielo e il mare, il vulcano e i vulcani, l’isola e le isole; i greci, i normanni, gli arabi, gli spagnoli, i francesi; le voci, le lingue mischiate, le parole [...]
Ieri ho finito di lavorare tardissimo e come spesso capita la stanchezza non mi lascia proprio dormire.In queste situazioni c'è chi programma la giornata successiva, chi prova a contare [...]
Buddy Valastro, stella di 'Cake Boss - il Boss delle Torte', aprirà un nuovo Carlo's Bake Shop sulla nave di New York.Gennaio 2013 - Norwegian Cruise Line ha annunciato che il Master Baker [...]
La salle à mangerIl y a une armoire à peine luisantequi a entendu les voix de mes grand tantes,qui a entendu la voix de mon grand-père,qui a entendu la voix de mon père.A ce souvenirs [...]
Lo schermo della televisione e di Masterchef per lei è diventata la cucina a vista del suo ristorante. Luisa Cuozzo sta a Pallino come la voglia delle concorrenti di Masterchef 2 sta alla [...]