I dolci non sono tutti uguali, lo sappiamo.
Ci sono quelli tipici delle festività (il panettone, la colomba, la pastiera, le "ossa dei morti"...), quelli regionali (i cannoli siciliani, i pabassini sardi, i cantucci toscani ecc. ecc.), quelli d'importazione americana (brownies, muffin e cup cakes, apple pies...), quelli della tradizione austriaca (la Sacher!), quelli dietetici (toh... non me ne viene in mente neanche uno), poi ci sono gli eserciti delle crostate, delle torte al cioccolato, delle cheese-cake, dei pan di spagna...
Ma che esistessero le torte de [...leggi]
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dal 12 May 2014 su: www.ideericette.it
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
Sono passati sei mesi esatti da quando hai smesso di respirare ed io sono stata l’ultima notte con te. Ma smettere di respirare non vuol dire smettere di vivere. Da quel giorno avevo [...]
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
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