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Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]
Nuova tornata di scontro diretto tre due delle 16 migliori pizzerie della Campania entrate nel tabellone degli Ottavi di finale. Dopo Salerno, è la... The post Campionato della Pizza 2024: [...]
Apre oggi a Napoli la nuova super caffetteria Starbucks a Napoli nella Galleria Umberto I. È il secondo store della Campania dopo quello inaugurato... The post Starbucks a Napoli dove bere [...]
Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]
La Società Internazionale di Scienza del Suolo (IUSS) compie cento anni (www.centennialiuss2024.org). Per celebrare l’evento, scienziati da tutto il mondo percorreranno lo Stivale, in un [...]
Bufala&Wine in Love è la guida-catalogo presentata nelle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, sede del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. All’evento di [...]
Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP Regie Cavallerizze, Via Gasparri 1 – Caserta info@mozzarelladop.it di Antonella Amodio Il latte non è il compagno ideale del vino e [...]
Le vacanze italiane di Leonardo Di Caprio non sarebbero le stesse senza questo amatissimo prodotto: ecco la sua bevanda preferita. Origini campane per Leonardo Di Caprio che, sebbene sia nato e [...]
di Germano Sollazzo Classe 1991, campano DOC, un amore incondizionato per la sua terra e soprattutto per la pizza. Michele Pascarella di strada ne ha fatta, ed anche tanta. Una strada tortuosa, [...]
Andiamo alla scoperta della pasta allo scarpariello, antica ricetta di recupero ideata nei Quartieri Spagnoli di Napoli. La cucina campana e, in… L'articolo La storia della pasta allo [...]
Delle 16 migliori pizzerie della Campania entrate nel tabellone degli Ottavi di finale, 2 sono salernitane: Gli Esposito e Officina della Pizza. Due outsider... The post Campionato della Pizza [...]
Il prossimo 20 maggio alle ore 19:00, presso la Pizzeria Diego Vitagliano, via Campi Flegrei, 13, si svolgerà la presentazione del libro “Calici e spicchi” della socia giornalista [...]
L'articolo Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre proviene da Lavinium. Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, [...]
Quattro giorni ricchi di prodotti tipici, oggetti artistici e spettacoli. Sono questi gli ingredienti da cui nasce Gusto Italia, la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo [...]
Il Sannio ospita l’edizione 2024 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Benevento dal 21 al 25 maggio prossimi per la presentazione [...]
Non servirà più pagare delle costose trasferte per mangiare da lui, il grande chef sta per aprire in Italia. Vediamo dove e cosa offrirà. Gli amanti del gourmet e della cucina d’autore [...]
Nelle maggiori edicole di Campania, Molise, basso Lazio, Basilicata e della città di Taranto, a partire dal 18 maggio A quattordici anni dalla sua prima guida dedicata al Cilento, Roberto [...]
Avete mai assaggiato la famosa Lingua di Procida? Questo dolce tipico campano è anche noto come Lingua di Suocera o Lingua di… L'articolo La Lingua di Procida, il dolce da gustare insieme [...]
Dal primo giugno Concettina ai Tre Santi apre a Capri: la pizzeria degli Oliva porta sull’isola azzurra la sua semplice esperienza su misura Concettina ai Tre Santi ha scelto Capri, l’isola [...]
di Carmen Autuori Ha un nome assai singolare, Catanazzo, che nella parlata comune campana viene utilizzato quando non si riesce a trovare una giusta definizione per un qualcosa o un qualcuno. Si [...]
di Marco Milano Al via il progetto denominato “Tartufo in Osteria”. Un doppio appuntamento di maggio (lunedì 13 e mercoledì 22) dedicato agli operatori del settore, realizzato con il [...]
E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]
Sono in corso le registrazioni di Bake Off Italia 2024 e il giudice Damiano Carrara anticipa una novità che tutti aspettavano con ansia! Da circa un ventennio a questa parte, l’arte della [...]
Il Campionato della Pizza 2024 in Campania è arrivato alle sfide dirette degli Ottavi di Finali. Le 16 migliori pizzerie sono nel cartellone che... The post Campionato della Pizza, Ottavi: [...]
