di Giulia Gavagnin Un piccolo resort di recente manifattura, fortemente voluto da un’imprenditrice illuminata, è incastonato in un dolce declivio collinare punteggiato da roseti con una [...]
Passeggiare tra le viuzze del centro storico e fare tappa in alcune delle botteghe storiche di Torino… Ecco il nuovo modo per esplorare i sapori sabaudi: arriva GUS(TO)UR! Cultura, [...]
I pranzi e le cene delle prossime feste natalizie non dovrebbero concludersi se prima non si è assaggiato questo limoncello. Se lo prepari ora a Natale sarà eccezionale. Il limoncello è un [...]
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di Emanuela Sorrentino Una serata “in rosa” che vede come protagoniste la comunicatrice pizzaiola Gabriella Esposito che nella pizzeria Maturazioni aperta con il marito Antonio Conza a San [...]
L'articolo Capitone marinato proviene da Ricette della Nonna. Il capitone marinato è un tipico piatto della tradizione natalizia napoletana tipico delle feste come l’insalata di rinforzo. [...]
L’ultima novità di Cannavacciuolo è un tributo esclusivo alla dolce Napoli: porta il suo panettone al limoncello a tavola e il Natale sarà tipicamente del Sud! Un solo nome, un grande [...]
Lievitata, soffice, scomposta, in semifreddo da passeggio, rivestita da meringa o da mousse alla ricotta, in perfetta fusione con dolci iconici della pasticceria veneta e campana, la Pastiera è [...]
Rossopomodoro, simbolo della vera pizza napoletana e della cucina campana autentica, continua la sua espansione con aperture strategiche: nella prestigiosa Galleria Alberto Sordi a Roma, nel [...]
Lo strudel di mele non è mai stato così semplice da preparare: ecco la ricetta per il tuo dolce perfetto. Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige preparato con le mele, i pinoli, [...]
La terza stagione di Dinner Club debutterà domani, giovedì 21 novembre, ma i tempi sono già maturi per discutere dei suoi contenuti. Su cortesia dei suoi stessi [...]
Antonino Cannavacciuolo è riuscito a trasformare il dolore in ispirazione, trovando la voglia di guardare verso di lei per raggiungere i risultati. Il noto chef campano è oggi uno dei volti [...]
Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]
Il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani, si concluderà questo fine settimana. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre [...]
Non con le cozze, ma con le castagne: la zuppa di fagioli assume un sapore davvero esclusivo, basta seguire questa semplice ricetta! La zuppa di cozze e fagioli è un grande classico di tutta la [...]
Un casatiello tutto autunno con una ricetta golosa e che sicuramente ti piacerà: è perfetto pure per le feste natalizie! Quando arrivano i giorni che precedono la Pasqua, ogni buon napoletano [...]
La merenda perfetta per questi pomeriggio autunnali è lo zuccottino alle carote, morbido e senza burro. Lo zuccottino alle carote è un dolce ispirato alla torta e alle merendine di carote [...]
La torta speziata è perfetta per questo inverno e ti prepara già all’atmosfera e al profumo del Natale. La torta speziata è un dolce che racchiude tanti sapori tipici dell’inverno, dunque [...]
Se pensate alla pasticceria campana, sicuramente la vostra mente corre subito verso la croccantezza delle sfogliatelle, il profumo di fiori d’arancio della pastiera e il babà che si [...]
Casa Campania ha accolto professionisti e appassionati all’ingresso del Merano Wine Festival dal 7 all’11 novembre 2024 per una panoramica della produzione campana nel suo complesso. Uno [...]
Questo fine settimana i golosi si ritroveranno nell’affascinante città medievale Un mercatino, tanti laboratori, progetti rivolti alla conoscenza della lavorazione del cioccolato, per grandi [...]
Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]
La rinomata Pasticceria De Vivo di Pompei sbarca a Milano con un pop-up natalizio glamour-chic nella storica Stazione Centrale. Situato nel Salone Biglietterie, questo spazio porta nel cuore [...]
di Marco Milano E’ l’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola di Capri la scuola che rappresenterà la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio [...]
La Linzer Torte di Vienna è un dolce davvero buonissimo e che puoi preparare a casa con la ricetta originale. Tutti conoscono la Sacher, il dolce più famoso dell’Austria ma ce n’è un [...]