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Un altro assaggio di Toscana a listino Meregalli il Vino Nobile di Montepulciano, Podere Boscarelli

Il listino Meregalli sempre più “specialista del mondo vinicolo ”, vede nel mese di Gennaio una importante new entry tutta Toscana: il Vino Nobile di Montepulciano Poderi Boscarelli. Il [...]

tags : vino nobile di montepulciano merlot cabernet cantina sangiovese montepulciano docg kg vini internazionale
dal 25 January 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Ornellaia e Sotheby’s presentano il tanto atteso progetto “Archivio Storico”

La Tenuta di Bolgheri propone rari vini di ‘vecchie’ annate ai propri collezionisti Ornellaia, una delle tenute italiane avvolte dal fascino della leggenda, è lieta di annunciare il lancio [...]

tags : merlot cantina cabernet sauvignon stampa coppia servizi annata forno zona
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

La Spagna del vino ci invidia di brutto. Lo dice Juancho Asenjo in un articolo (tradotto) su El Mundo

Depressi perché il vostro Prosecco costa quanto un tappo di Champagne? Stanchi del vostro consorzio che non riesce a conquistare il mercato cinese? Il successo dei vini alsaziani vi fa spuntare [...]

tags : chardonnay dolcetto nebbiolo prosecco sangiovese verdicchio primitivo pinot cabernet cannonau
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici
La Luna del Casale ed il suo “Sebastian”

La Luna del Casale ed il suo “Sebastian”

www.agoraterapia.it . di Bruno Fulco   Tipologia                                 : I.G.P. Lazio Vitigni                                       : Cabernet [...]

tags : cabernet sauvignon merlot chardonnay cipolle capperi vitello laziale dolci vini
dal 20 January 2016 su:
vino carne e pesce alcolici

A ciascuno il suo tappo con Diam Bouchage

SEI VINI D’AUTORE PROTAGONISTI DI UNA ESCLUSIVA DEGUSTAZIONE CON DIAM BOUCHAGE E AIS A FIRENZE A ciascuno il suo tappo, ma soprattutto a ciascuno il suo aroma intatto: ieri sera [...]

tags : nebbiolo sauvignon cabernet chardonnay barolo merlot stampa reale zona doc
dal 18 January 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

A Milano l’ottava edizione di Autoctono si Nasce

Ruchè, Lacrima di Morro d’Alba, Cesanese del Piglio, Schioppettino, Refosco del Peduncolo Rosso, Piedirosso, Ormeasco di Pornassio, Aglianico: vitigni autoctoni di un’Italia dal ricchissimo [...]

tags : cesanese merlot chardonnay cabernet schioppettino cesanese del piglio refosco piglio wine vini
dal 15 January 2016 su:
vino alcolici
Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

La storia di Villa Franciacorta inizia nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati (Bs), una tra le località più rinomate [...]

tags : cabernet barbera merlot sauvignon cantina franciacorta bosco rubino frutta punta
dal 14 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Macchiavelli, nel Chianti Classico, è il simbolo della più antica tradizione chiantigiana

Toscana, culla di cultura e di uomini illustri che hanno fatto la storia, ma anche terra di nobili vini. E’ l’incontro tra vino e storia, tra vigna e cultura, che si rinnova a ogni vendemmia [...]

tags : pecorino sangiovese cabernet chianti igt bosco riserva rubino docg vini
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Vinciguerra I 2008 – Az. Agr. Conte Collalto

Vinciguerra I 2008 – Az. Agr. Conte Collalto

Marco Curcio: In uno splendido castello del 1300 a Susegana, sui colli Trevigiani, l’azienda Collalto produce vini fin dal XIII secolo. La proprietà si estende per 150 ettari coltivati per lo [...]

tags : sauvignon cabernet merlot marzemino prosecco salsa rubino colli di conegliano bosco dolci
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici locali

BOLLA: da 130 anni, una storia aperta al futuro

Un territorio, una passione da celebrare La Cantina Bolla, appartenente al Gruppo Italiano Vini (Giv), nasce nel cuore della Valpolicella: qui si lavora nel pieno rispetto della tradizione, in [...]

tags : soave garganega cabernet recioto cantina igt pergola filetto tannino riserva
dal 9 January 2016 su:
vino alcolici locali

Sfiziose tapas e vini selezionati per una serata dal sapore spagnolo al ristorante Tasca a Milano

Tutti i milanesi modaioli e di buona forchetta conosceranno sicuramente il “Tasca”, l’esclusiva taperia e vineria che sorge in Corso di Porta Ticinese al civico 14. Locale molto vivace, [...]

tags : chardonnay cabernet malvasia sauvignon cantina pesche frutta salumi maiale arrosto
dal 5 January 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Sfusioni

Sfusioni

Il livello medio del vino sfuso venduto nelle trattorie mi sembra aumentato negli ultimi anni. E ci voleva poco, diranno i palati fini. Il mio rilievo statistico è molto debole per poter dare [...]

tags : piave verduzzo cabernet bianco servizio trattoria espresso
dal 31 December 2015 su:
alcolici vino locali
Zuppa di cipolle, patate ed Emmentaler DOP

Zuppa di cipolle, patate ed Emmentaler DOP

Avete presente il piacere che si prova ad affondare il cucchiaio in una zuppa calda durante una fredda serata invernale? Immaginate di avere la possibilità di scegliere quali ingredienti [...]

tags : cabernet sauvignon forno bianco ricetta dop fuoco pollo cipolle brodo
dal 18 December 2015 su:
ricetta vino alcolici
Alba Vitæ, il magnum dedicato alla tutela dei bambini in difficoltà

Alba Vitæ, il magnum dedicato alla tutela dei bambini in difficoltà

Passione, dedizione e sensibilità. Sotto l’albero di Natale AIS Veneto propone il vino più generoso dell’anno: Alba Vitæ, il magnum dedicato alla tutela dei bambini in [...]

tags : cabernet merlot doc alba colli euganei internazionale cabernet franc colli euganei rosso
dal 17 December 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il mio gulasch… ricordando l’Alta Pusteria

Il mio gulasch… ricordando l’Alta Pusteria

Una versione personale della ricetta del gulasch altoatesino: profumato, ricco e comfort, da gustare rigorosamente caldissimo. Le origini del Gulasch si perdono nel medioevo, con i mandriani [...]

tags : sauvignon farina ricette forno manzo fuoco ricetta pentola casseruola ingredienti
dal 16 December 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Vinofobia, ovvero, le 4 situazioni che terrorizzano i principianti

Vinofobia, ovvero, le 4 situazioni che terrorizzano i principianti

Il vino incute timore e, nei casi più estremi, terrorizza. Esagero? Mica tanto: ora siete tutti grandi espertoni ma provate a riavvolgere il film della vostra vita fino al momento in cui vi [...]

tags : riesling barolo cabernet cantina wine bianco vini mica cru biodinamica
dal 15 December 2015 su:
alcolici vino locali
Vini del Collio Sloveno e del Burgenland in degustazione alle Cantine Dei Dogi

Vini del Collio Sloveno e del Burgenland in degustazione alle Cantine Dei Dogi

Per gli estimatori del vino di qualità una importante degustazione si svolgerà presso Le Cantine Dei Dogi Le Cantine Dei Dogi è un’enoteca sita a Mirano, in provincia di Venezia, dove [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet ribolla gialla cabernet sauvignon collo kg metodo classico vini
dal 14 December 2015 su:
vino alcolici ricetta
Dall'Azerbaijan vini internazionali

Dall'Azerbaijan vini internazionali

Vini di Georgia e Armenia li avevo degustati. Dell'Arzebaijan mai: l'enologia azera mi era sconosciuta. Non potevo perciò rinunciare alla suggestiva proposta - enoicamente parlando - dell'Onav [...]

tags : cabernet passito merlot riesling moscato cantina sauvignon syrah chardonnay montepulciano
dal 13 December 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Alba Vitae: per un Natale generoso il Gemola 2007 di Vignalta

L'iniziativa benefica di AIS Veneto, in occasione del Natale 2015, ha l'anima e la luce di un grande vino, il Gemola Colli Euganei Rosso 2007 dell' Azienda Vignalta di [...]

tags : cabernet merlot alba colli euganei cabernet franc colli euganei rosso
dal 11 December 2015 su:
vino alcolici
Bjana, dal Brda un'idea vincente di spumante

Bjana, dal Brda un'idea vincente di spumante

Siamo nel cuore del Brda, Collio sloveno, alle spalle del Castello di Dobrovo. In una delle cantine più antiche della zona (Biljana 38, Dobrovo, Brda) ci attende Miran Sirk. Cantina sotterranea [...]

tags : sauvignon cantina merlot pinot chardonnay cabernet ribolla gialla cabernet franc vinificazione punta
dal 6 December 2015 su:
alcolici vino

Il meglio della settimana e un dubbio: “Che qualità c’è con questi prezzi?” (cit.)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Ma oltre ad allisciare Angelo Gaja e le viti OGM ci sono altre idee in circolazione sul tema? 2 – La cantina de l’Astemia Pentita non [...]

tags : pugliese moscato cantina prosecco cabernet secco cola asti vini ogm
dal 6 December 2015 su:
vino alcolici
Vini dell'Azerbaijan in degustazione a Rauscedo

Vini dell'Azerbaijan in degustazione a Rauscedo

Quanti vini dell'Azerbaijan avete finora assaggiato? Pochi di certo, a meno che non siate dei superappassionati. Pertanto la proposta dell'Onav Pordenone è imperdibile. Giovedì 10 dicembre [...]

tags : moscato merlot cabernet sauvignon chardonnay syrah vini zona enologi degustazione
dal 5 December 2015 su:
vino alcolici

Tenuta Argentiera lancia sul mercato l’annata 2013 di Giorgio Bartholomäus, Opheliah Maria e Lavinia Maria

Prima ed unica azienda della DOC Bolgheri a produrre 3 selezioni monovarietali (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) a denominazione DOC Bolgheri Superiore Tenuta Argentiera, la [...]

tags : merlot sauvignon cabernet bosco frutta rubino ribes mora uva doc
dal 4 December 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Sorpresa: il Cabernet non è più il vitigno preferito dai consumatori

Sorpresa: il Cabernet non è più il vitigno preferito dai consumatori

Non so se sia un cambiamento epocale ma il trend pare inarrestabile: il cabernet non è più il vino preferito dai consumatori, sempre più orientati sul pinot nero. È quanto afferma il sito [...]

tags : riesling pinot syrah chardonnay cabernet sauvignon cocco wine vini pinot nero
dal 3 December 2015 su:
alcolici vino dolci
Fiorano, il genius loci dell’Appia Antica è tornato e promette meraviglie

Fiorano, il genius loci dell’Appia Antica è tornato e promette meraviglie

Il mondo del vino è fatto di eventi. Grandi, piccoli, spesso minuscoli ma che lasciano dentro emozioni profonde. Nessuna persona che conosco, per esempio, avrebbe dubbi a chiamare [...]

tags : cantina merlot cabernet malvasia sauvignon grechetto punta frutta vin aglio
dal 30 November 2015 su:
alcolici vino frutta verdura