Risultati: 89 per buttafuoco
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Buttafuoco e Sangue di Giuda, così diversi e così simili tra loro

Riccardo Modesti In realtà sono vini prodotti entrambi dalle stesse uve e nello stesso territorio, cioè quello delimitato dalle valli Versa e Scuropasso. Le uve sono Croatina, [...]

tags : barbera vespolina croatina vini uva buttafuoco uva rara sangue di giuda austriaca
dal 21 July 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Grappa di Buttafuoco . Antica distilleria "Il Montù"

Grappa di Buttafuoco . Antica distilleria "Il Montù"

Proprio nel cuore dell'Oltrepò Pavese, nasce questo splendido distillato, ricavato da un insieme di vinacce di storici vitigni locali: croatina, uva rara, barbera ed un insieme di uve varie. [...]

tags : croatina barbera punta ribes uva pavese vinacce uva rara distillato buttafuoco
dal 19 May 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Scollinando 2014

Redazione di TigullioVino.it Il gustoso percorso tra le Vigne del Buttafuoco Storico è fissato per la prima domenica di Giugno, la passeggiata come di consueto è di circa 10 [...]

tags : buttafuoco
dal 24 April 2014 su:
vino

Dai Chiostri di San Barnaba nasce El Chiustrin

E’ nato “El Chiustrin”, un nuovo “temporary restaurant” dedicato alla valorizzazione dei prodotti e dei piatti della ricchissima e storica tradizione milanese. [...]

tags : franciacorta punta grana burro grano salume menu bio vini riso
dal 29 January 2014 su:
locali vino carne e pesce
La Busecca milanesa con trippa e fagioli

La Busecca milanesa con trippa e fagioli

Trippa in umido alla milanese In alternativa, può essere considerata una zuppa, un piatto unico o una pietanza. Rosolate per dieci minuti le trippe miste degli stomaci di vitello in un [...]

tags : barbera burro fuoco carote vescica lardo manzo kg pane brodo
dal 17 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Frico con polenta.

Frico con polenta.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di farina gialla 200 g di Montasio fresco 200 g di Montasio stagionato 0,4 dl di olio di oliva (o 40 g di strutto) sale Il Montasio è un [...]

tags : chardonnay verdicchio farina ricetta vitigno pavese docg dop pentola vini
dal 25 November 2013 su:
ricetta vino alcolici
La Buseca milanesa con trippa e fagioli

La Buseca milanesa con trippa e fagioli

 Ingredienti2 kg. di trippe miste già cotte, 300 gr. di fagioli borlotti, 1 cipolla, 3 gambi di sedano, 3 carote, 1 foglia di alloro, 1 chiodo di garofano, 3 foglie di salvia, 1 spicchio [...]

tags : barbera carote vescica ricetta fuoco burro kg pane brodo fagioli
dal 15 October 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Settesoli e Mandrarossa, come funziona (bene) una cantina sociale in Sicilia

Settesoli e Mandrarossa, come funziona (bene) una cantina sociale in Sicilia

A Menfi sei accolto da un grande sole in mezzo a una rotatoria che annuncia “La città di Miss Italia”. Ma basta fare un piccolo giro per capire che qui tutto ciò che muove [...]

tags : grillo cantina syrah vini zona brut uva doc menfi funghi
dal 19 July 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Oltrepò Pavese Doc Buttafuoco 2010 Fajro

Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigni: Croatina, Barbera, Uva Rara e Vespolina - Bottiglia: 75 cl Alcol: 15,5% - Lotto: 12/320 - Prezzo sorgente € 8,20 All’aspetto [...]

tags : barbera croatina vespolina uva doc rubino uva rara buttafuoco degustazione pavese
dal 30 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Collaborazione con l'Azienda Agricola Buttafuoco

Collaborazione con l'Azienda Agricola Buttafuoco

Buongiorno a tutti,oggi vi voglio parlare di un altra bella collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Agricola Buttafuoco.L'Azienda Agricola di Mimma Buttafuoco produce l'olio di [...]

tags : amaro zona dop limoni ricette buttafuoco superiore vergine temperatura
dal 28 March 2013 su:
vino ricetta
Nidi di code di gambero in salsa rosa

Nidi di code di gambero in salsa rosa

Buongiorno a tutti,oggi vi voglio mostrare il piatto di pasta che ho preparato l'altra sera per cena,una mia invenzione,siccome io amo le code di gambero in salsa rosa e siccome volevo provare [...]

tags : saltare gambero salsa dop padella cottura buttafuoco mescolando mescolate condimento
dal 26 March 2013 su:
ricetta vino carne e pesce
Filetto freccia tricolore

Filetto freccia tricolore

Buongiorno amici e amiche,oggi vi voglio mostrare cosa mi sono inventata l'altro giorno pensando alle frecce tricolore ^_^ basta un filetto di pollo e un pò di fantasia e da ingredienti [...]

tags : burro pollo noce dop ricetta spinaci buttafuoco peperoni padella filetto
dal 23 March 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Zucchine ripiene con la salsiccia

Zucchine ripiene con la salsiccia

  Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi Buon pomeriggio amici, oggi vi lascio una ricetta che ho preparato ieri sera come piatto unico, [...]

tags : ricetta vapore maiale forno padella zucchine buttafuoco formaggio salsiccia scalogno
dal 27 February 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Lino Maga e IL Barbacarlo

Lino Maga e IL Barbacarlo

Una lezione anomala l'ultima che ho fatto al corso Terroir di Armando Castagno all’AIS Roma.Una lezione memorabile!A differenza delle precedenti su Trebbiano e Schiava, questa volta il tempo [...]

tags : bonarda cantina schiava pinot trebbiano stradella igt doc collo succo
dal 29 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini: "AUTOCTONO SI NASCE...", atto quinto!

MERCOLEDI' 23 gennaio 2013 - Hotel Michelangelo**** - Via Scarlatti, 33 - Milano. Programma: Ore 16,00 -18,30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad un operatori professionali [...]

tags : pecorino croatina refosco dal peduncolo rosso frappato cesanese passerina garganega grechetto marzemino vitovska
dal 18 January 2013 su:
vino alcolici locali

Scodellando

Redazione di TigullioVino.it - Domenica 11 Novembre 2012 • Ritrovo ore 09,30 presso l’Enoteca del Buttafuoco Storico Frazione Vigalone 106/A - Canneto Pavese (strada per Santa Maria [...]

tags : pavese buttafuoco degustazione
dal 27 October 2012 su:
pane pasta riso vino alcolici

Cantine Settesoli. Vendemmia sul Mare 2012

Cantine Settesoli festeggia il vino, il territorio e la Sicilia. La regione è Regina della Vendemmia con un +10% rispetto al 2011.17 settembre 2012 - Cantine Settesoli ha voluto anche [...]

tags : syrah chardonnay uva vini riserva buttafuoco vendemmia
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Maria Teresa Sponza, autrice de 'Il Mestolo Magico' a Cortina. Gran Finale di Una montagna di libri

CORTINA D'AMPEZZO - SABATO 8 SETTEMBRE 2012; I PIONIERI DELLA LETTERATURA. Il gran finale di 'Una Montagna di Libri' con FRANCO SECCHIERI e MARIA TERESA SPONZA D'AGNOLO. INTERVIENE MAURIZIO [...]

tags : rosato sala mele vini marino ingredienti giuliana ricette buttafuoco
dal 6 September 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Segno dei tempi: ora “stronza” e “slow food” stanno nella stessa frase

Segno dei tempi: ora “stronza” e “slow food” stanno nella stessa frase

Ho letto una violenta definizione di Slow Food data dal giornalista e polemista Pietrangelo Buttafuoco. «Dicesi slow food di un posto, di una trattoria, di una stalla, di un luogo qualsiasi [...]

tags : naturale sala italiana formaggio buttafuoco trattoria gastronomia
dal 3 April 2012 su:
locali cucina internazionale

Successo delle aziende di Coldiretti in USA. Il vitivinicolo dell'Oltrepò Pavese sbarca a Chicago e convince i buyers

Due aziende vitivinicole dell'Oltrepò pavese associate a Coldiretti, Davide Sclavi di Montescano e Enrico Cordini di Zenevredo, hanno ottenuto un'importante affermazione nell'ambito della [...]

tags : bonarda pinot barbera moscato riesling vini uva punta pinot nero buttafuoco
dal 21 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura