Risultati: 1286 per bresaola
Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi, realizzate a partire da un impasto comune e povero a base di farina, strutto e lievito. Oggi ve ne propongo una versione alternativa, allo [...]
Domanda di Adua C, Fontanellato: spero di non essere l'unica ma ho notato che a partire dalla televisione, tipo le trasmissione di cucina del mezzogiorno, di giornali c'è un grande uso di [...]
A proposito di StagioniAMO, siamo felicemente arrivate al suo 1° compleanno!!! E si ben 12 Menù completi per un totale di 48 ricette!!! STANDING OVATION FOR US!!! Quando circa un anno fa, [...]
Il Salumificio Beretta ha più di 200 anni di vita e produceva salumi già in età napoleonica. La particolarità di questa azienda storica è data dalla vastità delle tipologie di salumi e [...]
inizia la stagione per gustarsi i piatti unici, freschi e ghiotti.. questo fa parte di quella categoria. Quando lo proponemmo ai corsi di cucina nel 2012 le ragazze ne furono entusiaste.. mi [...]
Un fine settimana da turista nella mia città, si a due passi da casa per sentirsi in vacanza.È vero non posso certo lamentarmi abito in una della più belle città lombarde, Como con il suo [...]
Chi se non Bonduelle poteva proporre ai suoi affezionati consumatori Le Insalatine degli Agricoltori Bonduelle, una nuova linea di insalate pensata per un’alimentazione buona e [...]
Dopo il grande successo del 2014, il Ristorante La Capinera ripropone uno di più rinomati menù della propria tradizione, le Erbette Spontanee. Questi fantastici piatti della tradizione [...]
Avrei potuto chiamare questo piatto ‘sushi di bresaola’, ma ovviamente il termine sarebbe stato improprio, per quanto suggestivo. Di fatto, sono dei piccoli involtini di [...]
Gente, quanto è bella l'Italia. Viaggiare è una delle esperienze più belle che ci possano essere ed a volte non ci accorgiamo dei posti meravigliosi che abbiamo proprio dietro casa.Dopo un [...]
Quasi certo di poter incorrere in critiche e osservazioni, affronto un tema controverso. La caccia alla balena. La maggior parte dei paesi del mondo l’ha bandita, altri continuano a pescare i [...]
Per la vostra tavolata di Pasqua prediligete piatti della tradizione e ricette semplici; l’importante che siano un pretesto per condividere queste giornate di festa con i vostri amici e [...]
La Lombardia si caratterizza per una cucina ricca di tradizioni diverse, alcune condivise con le regioni confinanti (Veneto Emilia-Romagna e Piemonte), ma anche con la non lontana Francia. [...]
Ingredienti per 2 porzioni: 6 fettine di bresaola 2 carote 2 gambi di sedano olio extravergine di oliva sale, pepe nero Procedimento: Lavare le verdure e tagliarle a julienne. Preparare gli [...]
Ingredienti per 2 porzioni: 6 fettine di bresaola 2 carote 2 gambi di sedano olio extravergine di oliva sale, pepe nero Procedimento: Lavare le verdure e tagliarle a julienne. Preparare gli [...]
Dai formaggi italiani agli stranieri: ecco una pappa ‘diversa’ I formaggi erborinati sono quelli che, in pratica, hanno sviluppato al loro interno muffe all’interno della loro pasta. [...]
Dal 7 al 9 marzo Pitti Immagine presenta la 10.a edizione di Taste, il Salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola.E’ una manifestazione che [...]
Le ho fatte!!! Dolci, farcite con mozzarella di bufala e bresaola…una meraviglia!!!
Come promesso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose.Come sempre, dopo aver partecipato, mi sento profondamente coinvolta dalle lezioni degli chef, dalla varietà di proposte, [...]
Credo capitino a tutti delle giornatine un pò così…giornatine dove la voglia di fare è pari a zero, dove si arriva stanchi da un periodo particolarmente intenso e stressante, dove si ha [...]
…la mission impossible in Brianza è partita… http://www.vivibrianza.it/ Mission VIVI BRIANZA Sei ristoranti del territorio Brianzolo uniti per raggiungere l’eccellenza nel cibo, [...]
Qualche settimana fa ho seguito un corso di cucina all'Hilton di Milano e ho imparato a cucinare niente meno che i pizzoccheri. Un piatto godurioso originario della Valtellina dove burro e [...]
Per fare un tavolo ci vuole il legnoper fare il legno ci vuole l’alberoper fare l’albero ci vuole il semeper fare il seme ci vuole il fruttoper fare il frutto ci vuole un fiorePrendo in [...]
Non serve un’occasione speciale per regalarsi un momento goloso, anzi. Con la ricetta dei croissant fatti in casa è facilissimo trovare la scusa per uno spuntino di metà pomeriggio originale [...]
Tra chi li dà incondizionatamente e chi li vieta del tutto c’è una via di mezzo Sull’argomento bambini e salumi, su internet e non solo, si trova tutto e il contrario di tutto. Per lo [...]
