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Scopri come riutilizzare gli scarti della tua torta di mele in un liquore delizioso e aromatico. Basta conservare le bucce e i torsoli! La torta di mele è un dolce classico amato da tutti e [...]
Qual è la giusta quantità di uova da poter mangiare in una settimana? I nutrizionisti ci spiegano come comportarci a riguardo. Tutti noi almeno una volta nella vita ci siamo chiesti quante [...]
La Wonton Soup è una prelibatezza culinaria proveniente dalla tradizione cinese, una zuppa che incanta i sensi con la sua combinazione di ravioli fatti a mano e un brodo profumato e avvolgente. [...]
Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]
Segnatevi questa ricetta del riso con pollo e verdure se volete gustare un piatto unico saporito che è anche molto facile da fare. Il riso con pollo e verdure è un piatto gustoso e nutriente [...]
I bambini impazziranno di gioia se porterai in tavola queste deliziose polpette. Non c’è nemmeno un grammo di carne. Far mangiare le verdure ai bambini non è impresa facile. Ma con [...]
Legumi: scopri le proprietà e i benefici, svelato il metodo migliore per farli mangiare anche ai tuoi bambini, la ricetta sfiziosa che non ti aspettavi. I legumi, sono un alimento di origine [...]
Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho aggiunta delle noci [...]
È davvero molto economico fare alcuni formaggi in casa: con circa 3 euro e un pentolino si può produrre qualcosa di buonissimo. La produzione homemade dei formaggi può sembrare frutto di [...]
Veloce, per non dire velocissima questa zuppa, a patto che le lenticchie siano già state cotte in precedenza. Se non sapete come fare a cuocere al meglio i legumi, ricordiamo il nostro post su [...]
Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]
In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]
Salsa di formaggio alla birra e piccoli bocconcini salati. Cos’altro desiderate per l’aperitivo perfetto? Magari la birra che avanza da servire insieme a queste piccole delizie tutte [...]
Oggi un comfort food classico della tradizione italiana. Un piatto che sa di spaghetti western, di inverno e di cena sul divano con la copertina: la pasta e fagioli. La ricetta è [...]
Gli involtini con pancetta sono un antipasto sfizioso pronto in poco tempo, ecco come usare i cavoletti di Bruxelles per renderli protagonisti di un finger food a dir poco squisito. Preparare [...]
Questa pasta ai cereali con verdure cotte al forno è l’idea che stavi cercando: la ricetta di Andrea Mainardi è tutta da gustare! Se stai cercando una ricetta per portare in tavola un [...]
Un contorno facile e veloce realizzato con pochissimi ingredienti: le bietole in padella sono buone solo se preparate in questo modo. Ecco cosa devi fare! Cerchi idee per un contorno facile e [...]
CotticrudiPer 2 persone500 g patate, pesate con la buccia35 g parmigianoprezzemolosale e pepe3 filetti di orata surgelatiolio evoSbucciare le patate e farle bollire per 30'.Schiacciarle, unire [...]
Una ricetta utile per preparare la pasta tricolore: un modo ingegnoso per far mangiare le verdure senza accorgesene ai bambini. Assumere quotidianamente verdura è fondamentale per una sana [...]
La pasta al ragù è uno dei comfort food per eccellenza, soprattutto per noi italiani. Le varianti sono infinite, dalla pasta al macinato di carne, passando per la salsa di pomodoro e le [...]
BRODO DI POLLO E ZENZERO: RICETTA CURATIVAUna versione più orientale del semplice brodo vegetale, con l'aggiunta dello zenzero fresco al mix di verdure. Il brodo vegetale allo Zenzero è [...]
C’è una bevanda che possiamo assaporare al posto dei soliti noti e che ci assicurerà benessere totale sia fisico che mentale. È facilissima da preparare. Milioni di persone in Italia e [...]
Questi twist di pasta sfoglia sono realizzati utilizzando la pasta sfoglia già pronta perché diciamo la verità, chi ha tempo in questo momento per realizzarne uno proprio? Se ti senti [...]
La stagione fredda è il momento ideale per una calda coccola che ristori dalle basse temperature e dai conseguenti malanni stagionali. Parliamo del brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, [...]
Una storia ha svelato particolari che in pochi conoscevano, mostrato il “dietro le quinte” dallo chef stellato. Alessandro Borghese non è solo uno chef di fama internazionale ma [...]
