Risultati: 1577 per barrique
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : ramandolo sangiovese sagrantino passito recioto piave raboso chardonnay riesling ribolla gialla
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici
Selvadolce, ovvero di terra, tempo e rispetto. E di un astemio.

Selvadolce, ovvero di terra, tempo e rispetto. E di un astemio.

  No, grazie. Prego? Non bevi?? No, grazie. Sono astemio, ho imparato solo ad assaggiare … Non sono le parole di una delle millemila povere anime che non godono delle gioie criptiche che il [...]

tags : vermentino rossese cantina secco vini frutta riserva barrique ponente pigato
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Assaggi di vino. La Slovenia da scoprire in 25 bottiglie

Assaggi di vino. La Slovenia da scoprire in 25 bottiglie

Una capatina oltre confine per assaggiare il meglio della produzione vinicola della Slovenia, da tempo affacciata sul mercato enoico mondiale. Nove aziende e una carrellata di assaggi. Kupljen [...]

tags : picolit riesling merlot pinot syrah malvasia vitovska sauvignon chardonnay frutta
dal 4 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Milano, deserta l'asta per gli ultimi resti dell'ex impero del vino di San Colombano

Nessuna offerta per gli ultimi resti dell'ex impero del vino che la società 'Met sas' voleva realizzare, prima del suo fallimento, sulle colline fra San Colombano, Miradolo e Graffignana, a [...]

tags : vini doc milanese barrique ristorante superiore san colombano
dal 2 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Sfìziosìtà dì rìso e salmone al profumo di cannella.

Sfìziosìtà dì rìso e salmone al profumo di cannella.

Per tagliare il salmone affumicato bisogna utilizzare un coltello speciale, detto "coltella", a lama stretta, lunga, a punta arrotondata, con depressioni regolari lungo tutta la parte [...]

tags : trebbiano ricette ricetta calorie risotto bianco funghi punta pollo forno
dal 2 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Crisi: il Made in Italy in mano agli stranieri a Fieragricola 2012

Nell'ultimo anno tre marchi storici dell'agroalimentare italiano, da Parmalat a Gancia fino al leader mondiale dei pelati Ar, sono passati in mani straniere con il rischio concreto che il Made [...]

tags : salame birra punti vini glutine italiana assenzio barrique idromele alimentare
dal 1 February 2012 su:
alcolici vino

Lo scaffale del Made in Italy che non c'è più alla Fieragricola di Verona

Lo scaffale del Made in Italy che non c'è piu' con tutti i marchi nazionali storici che nel tempo sono stati acquisiti dagli stranieri sarà allestito all'apertura della Fieragricola di Verona, [...]

tags : birra punti vini salame glutine barrique italiana alimentare
dal 30 January 2012 su:
alcolici vino

Roma | La mappa definitiva dei migliori winebar

Quarta tappa del giro d’Italia intravinico alla scoperta dei migliori winebar d’Italia, e sosta obbligata nella Capitale. Come facilmente prevedibile, l’offerta è veramente vasta, e la [...]

tags : cantina dolci romana monte salumi wine bar vini zona menu
dal 27 January 2012 su:
locali alcolici vino
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : nebbiolo grechetto nosiola picolit pinot pachino cerasuolo riesling nero d'avola pignoletto
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici locali

DIADEMA a Milano FOOD&WINE Festival

L'identità di DIADEMA Wine&Champagne. Un appuntamento a Milano per scoprire l'esclusività di una sensuale e sorprendente esperienza del gusto. Milano FOOD&WINE Festival: 4 - 6 febbraio 2012, [...]

tags : merlot syrah sauvignon sangiovese cabernet igt rubino bosco china dolci
dal 26 January 2012 su:
alcolici vino locali
Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

La neve no, non è arrivata. Il freddo e il vento invece sì, quelli c’erano. Ma perché poi non aspettarseli, a gennaio in Irpinia, in quella Campania da lupi e camini accesi tutto [...]

tags : fiano nebbiolo cantina pinot taurasi aglianico rubino anice china dolci
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Parallelismi errati. Il fallimento del Cambio a Torino e di Scaturchio a Napoli

Parallelismi errati. Il fallimento del Cambio a Torino e di Scaturchio a Napoli

Arriva al capolinea  il ristorante Cambio a Torino, il locale nato come caffè nel 1775 che segnala con una targhetta il tavolo di Cavour in fondo alla sala. Un pezzo dell’Italia [...]

tags : carignano bianco gambero stampa mica sala italiana barrique gastronomia ristorante
dal 21 January 2012 su:
locali alcolici dolci
CARO AMICO (TI) SCRIVO

CARO AMICO (TI) SCRIVO

Caro Mauro,come avrai notato un po’ di tempo è passato dalla mia ultima visita su questo blog, come autore/coautore con il poliedrico Polini, ma vari eventi accaduti nell’ultimo anno mi [...]

tags : cantina schiava stampa birra penne bufala lievito italiana barrique internazionale
dal 18 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Coldiretti Ancona, il fabrianese Giorgio Poeta il 20 gennaio a Geo&Geo col miele in barrique

Il fabrianese Giorgio Poeta sarà protagonista dopodomani pomeriggio, venerdì 20 gennaio, della trasmissione di Rai Tre Geo&Geo, condotta da Sveva Sagramola.A darne notizia è la [...]

tags : vini rubino ricette barrique rosso rubino
dal 18 January 2012 su:
vino ricetta alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : riesling grechetto cerasuolo nosiola picolit pinot pachino pignoletto nebbiolo nero d'avola
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali

Capatosta 2009, l’anno della svolta.

Eh si’, perche’ e’ con il Capatosta 2009 che le cose cominciano a cambiare in modo piu’ radicale da queste parti.  Il vino esce ora, in commercio dal Gennaio 2012, ma se [...]

tags : syrah cantina cabernet sangiovese cabernet franc vini stampa annata internazionale alicante
dal 17 January 2012 su:
alcolici vino locali
Radikon e la ribolla gialla definitiva

Radikon e la ribolla gialla definitiva

Lo confesso: pochi altri vini mi mettono in soggezione come quelli di Stanko Radikon. Faccio fatica, se sono degustazioni le vivo come una scalata senza l’aiuto dell’ossigeno. I [...]

tags : merlot pinot chardonnay cantina ribolla gialla sauvignon frutta bianco riserva annata
dal 16 January 2012 su:
alcolici vino locali

Mionetto presenta una nuova collezione di grappe "Le Eccellenze Ambrate"

Le Eccellenze Ambrate, distillati di prestigio. Una nuova collezione di grappe arricchisce la linea top dei distillati della cantina Mionetto.Valdobbiadene, 16 gennaio 2012 - Pensata per [...]

tags : cantina sauvignon cabernet raboso merlot pinot amarone vini riserva vinacce
dal 16 January 2012 su:
vino alcolici ricetta
Surreale Birra del Borgo! Leonardo Di Vincenzo val bene una messa

Surreale Birra del Borgo! Leonardo Di Vincenzo val bene una messa

Anni fa, parlando di farro e della mia passione per questo frumento, qualcuno mi informò che un micro (all’epoca) birrificio artigianale del reatino produceva una birra al farro: Birra del [...]

tags : filone chianti malvasia cesanese sangiovese cantina arrosto lievito bianco birra
dal 13 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

La rivista Confidenze racconta le eccellenze della "Tenuta degli Angeli". Soddisfazione per l'agricoltura bergamasca

L'azienda agricola Tenuta degli Angeli di Carobbio degli Angeli (Bg) è stata scelta dal settimanale Confidenze come un esempio dell'Italia che funziona.Manuela Ghidini Testa e i figli Laura, [...]

tags : passito moscato cantina bianco secco fara doc brut vini classico
dal 13 January 2012 su:
vino alcolici locali

Schede del vino. Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008

Eccomi irretito anch’io nella fitta rete di Scatti di Gusto, assoldato da Alessandro Bocchetti per scrivere un po’ di vino, cioè la mia passione, il mio lavoro e il mio [...]

tags : pecorino montepulciano maiale rubino vini annata montepulciano d'abruzzo liquirizia sommelier barrique
dal 12 January 2012 su:
vino alcolici locali

Parte a primavera la nuova campagna pubblicitaria di Vigna Dogarina

Eleganza e femminilità sono gli elementi chiave della nuova campagna pubblicitaria di Vigna Dogarina, l'azienda di Campodipietra - Treviso, portabandiera del Prosecco Doc.Campodipietra, gennaio [...]

tags : cantina prosecco veneta vini doc uva enologi viticoltura conegliano vendemmia
dal 12 January 2012 su:
alcolici ricetta vino

Purovino™ Montepulciano 2010: rosso naturale

Purovino™ Montepulciano 2010: rosso naturale... Il Montepulciano 2010 prodotto con il metodo Purovino è un vino rosso senza solfiti aggiunti, ma con carattere.Un rosso strutturato, ricco e [...]

tags : montepulciano rubino bosco vini bouquet naturale rosso rubino barrique secondi piatti
dal 11 January 2012 su:
vino alcolici

Batard Montrachet Domaine Leflaive 2004

A tutti quelli che dicono di non amare lo chardonnay e la barrique, ovvero tutti coloro che non sono laici del gusto ma assaggiano solo in base a mode del momento, preconcetti e pregiudizi, [...]

tags : chardonnay barrique vendemmia
dal 3 January 2012 su:
alcolici vino

Il vino che verrà nel 2012 | God Save The Wine all’Helvetia Bristol il 26 gennaio, la prima vera festa del vino del 2012

In edicola già dal primo Gennaio trovate tutti i dettagli su Firenze Spettacolo per quella che si preannuncia come un’altra occasione bellissima per bere insieme e conoscere grandi vini [...]

tags : merlot sauvignon lambrusco fiano ansonica cabernet chianti cantina taurasi cesanese
dal 3 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale