Un video e una cena di Alassio Donna per promuovere il 'Savoir faire' nel programma 'L'azienda come libro di testo' dell'Istituto Alberghiero Giancardi.Alassio (SV). Dopo le prime esperienze [...]
In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche [...]
Sabato 12 e domenica 13 maggio a Nizza Monferrato (Asti) ci sono i produttori in mostra all’enoteca regionale per la manifestazione “Nizza è Barbera 2012″ dove la parola [...]
Ristorante 'Odissea' di Anna Tasselli ad Ostuni ospiterà i quadri al vino rosso di Arianna Greco in occasione del XV Educational dei Giornalisti progettato dalla rivista di turismo e cultura [...]
To Rome with love IOSCI style..Roma, la città eterna. La città della storia, della passione. Pentolone di idee, tradizioni, cultura, umanità, di vita. Una grande cucina accogliente e [...]
Buongiorno! Il Bollito misto è una specialità culinaria originaria del Piemonte. Si tratta di un piatto formato da vari tagli di carne che vengono fatti bollire separatamente e poi [...]
Giacomo Conterno è un’azienda leggendaria, famosa in tutto il mondo per la straordinaria qualità dei prodotti che offre agli appassionati. Roberto Conterno ha raccolto con passione e [...]
Vini: 'Nizza è Barbera'... Al via la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di Tutela Alta Langa Metodo [...]
Il fatturato del cibo Made in Italy taroccato ha raggiunto nel mondo i 60 miliardi di euro, piu' del doppio del valore delle esportazioni originali di prodotti agroalimentari nazionali.E' [...]
Sono ancora carica di adrenalina per la bellissima esperienza vissuta nelle Langhe in occasione dell'evento TuLangheRoero, organizzato dall'Ente Turismo delle Langhe e Roero, insieme a [...]
Un formaggio millenario, un genio dell'Arte, un mistero degno del Codice Da Vinci: ingredienti curiosi che affascinano 'foodies' italiani e stranieri, amanti dell'Italia da scoprire.A Parma, al [...]
Torta alle nocciole - © Un biscotto al giornoPer il ponte del 1 maggio sono stata ad Alba con 50 Food Blogger per l'evento LangheRoero 2012 - AlbaCamp. E' la prima volta che un ente del [...]
Ho impiegato quaranta (e pochi spiccioli) anni prima che io venissi a Nizza Monferrato. A cena con i produttori alle Due Lanterne, gran bel localino da appuntarsi e da provare , avrei voluto [...]
Centoventi invitati alla chiusura del 'III Memorial Bartolomeo Marchiano'; festeggiano gli uomini e le donne delle Pro Loco di Alassio - Laigueglia - Stellanello - Calice Ligure - Garlenda - [...]
Questo saportitissimo piatto riesce bene a una condizione: che la lepre sia di taglia media (circa 3 chili) e ben frollata. Normalmente occorrono almeno 3 giorni perchè la carne sia tenera al [...]
Alessandro Ricci Due premesse d'obbligo. LA Barbera è il mio vino prediletto e Castagnole delle Lanze è il comune di residenza dei miei genitori. Il mio sguardo, dunque, può [...]
Orsù, dopo giorni uggiosi di pioggia e nubi basse, oggi il sole finalmente si è messo a sgomitare per ritrovare il suo spazio. E, anche per via di questo settimana brevina (siamo già a [...]
La manifestazione promossa da Go Wine e dal Seminario Permanente Luigi Veronelli vi da appuntamento lunedì 7 maggio all'hotel Melià di Milano.Torna il secondo capitolo di "WINE STORY, La [...]
27 Maggio 2012. Compie vent'anni la manifestazione 'Cantine Aperte' inaugurata dal Movimento Turismo del Vino nel 1993 con lo scopo di promuovere la cultura del vino attraverso visite nei luoghi [...]
Secondo giorno in Langa. Una terra molto accogliente sotto diversi punti di vista. Il capitan Vischi viene a prenderci con il pullman che porta il nostro gruppo a far visita alla cantina di [...]
Spettacolare! continuo a gridare dentro il microfono del cello. L’amico è lontano, è di là dal confine, è in Italia, e noi che siamo venuti su con il telefono con i fili abbiamo [...]
Il 4 maggio 2012. Sarà il professor Piercarlo Grimaldi, Magnifico Rettore dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, uno dei custodi della filosofia Slow Food ai quali Carlo Petrini [...]
Nella favolosa cornice del porto Antico di Genova, ai Magazzini del Cotone Modulo 8, comincia CIBIO, con ingresso gratuito. Un evento che consigliamo a tutti coloro che si troveranno a Genova in [...]
Un grande vino scende in strada per incontrare lo street food. E’ sempre meno insolito assistere all’incontro tra vitigni di razza e cibi “ruspanti”. Per chi progetta [...]
Le aziende di Coldiretti alla prima manifestazione che abbina territorio ed enogastronomia.Domenica 29 aprile prenderà il via la prima edizione di Escursione nell'Oltrepò [...]