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Ristorante Acanto – Hotel Principe di Savoia – Chef Alessandro Buffolino

Siamo al ristorante Acanto, nel cuore di Milano, ubicato in uno degli hotel più glamour della città, il Principe di Savoia. In cucina c’è stato il cambio della guardia: il [...]

tags : pecorino soia cantina riesling sauvignon chardonnay pinot igt frutta fiore
dal 26 February 2017 su:
alcolici vino locali

Eventi alcolici di marzo

Il prossimo mese si apre all’insegna del bere forte con due eventi di richiamo internazionale, dedicati rispettivamente al cognac ed al whisky. COGNAC EXPO NEDERLAND Ad Utrecht, sabato 4 [...]

tags : whisky bar cognac scozzese cocktail internazionale
dal 26 February 2017 su:
alcolici cucina internazionale locali

Conclusiva la V edizione della “Festa del Mandarino dei Campi Flegrei”

  Promossa e organizzata dall’Associazione no-profit “L’Immagine del Mito”, si è conclusa nei giorni scorsi la quinta edizione della “Festa del Mandarino dei Campi [...]

tags : ischia monte sala bar ricette fontana ristorante migliaccio cocktail servizio
dal 25 February 2017 su:
locali alcolici vino

Gli elettrodomestici indispensabili in una casa

Ci sono elettrodomestici indispensabili e cose delle quali si potrebbe fare a meno, che le usi una o due volte l'anno. Vi siete mai chiesti quali siano gli elettrodomestici che non possono [...]

tags : succo latte forno frutta dolci panna bar dieta zucca carote
dal 25 February 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ma merlot deriva da merlo?

L’Enoteca Regionale Emilia Romagna, nei sotterranei della Rocca Sforzesca di Dozza, propone un fine settimana di appuntamenti dedicati ad appassionati e wine lovers.  Domenica 26 febbraio [...]

tags : merlot wine fiore zona vini bar rubino salumi wine bar bordeaux
dal 24 February 2017 su:
alcolici vino locali

I migliori cannoli siciliani Palermo: Prova d’assaggio

Abbiamo brigato assai per darvi la ricetta autentica, ma non ci è bastato. Allora siamo saliti sul primo volo per Palermo, con l’obiettivo di darvi una Prova d’assaggio mai vista [...]

tags : bianco fritto mescola cannoli gelato frutta bar sala dolci forno
dal 24 February 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Tiramisù al tè Matcha

Buongiorno! Oggi vi presento una variazione del classico tiramisù: il tiramisù al Matcha, il tè verde intenso, ricco di antiossidanti e di vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, benefiche [...]

tags : grammi ricetta fragole liquore bianco brandy bar rum zucca bosco
dal 24 February 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Starbucks si fa più pubblicità con palme e banani che con mille spot in tv

Se l’obiettivo era ottenere il massimo della visibilità in modo rapido, non si può certo dire che Starbucks non l’abbia centrato in pieno. L’operazione “palme” in piazza Duomo a [...]

tags : fuoco banane reale punti bar classico naturale americana caffetteria espresso
dal 23 February 2017 su:
cucina internazionale locali ricetta

GOPPION: IL CAFFÈ CHE FA SCUOLA

Goppion Caffé annuncia un programma di formazione per conoscere il mondo del caffé e della caffetteria. 14 incontri aperti a tutti i baristi dal 1 marzo al 13 dicembre Goppion Caffè fa [...]

tags : latte igiene ceca cru kg bar servizio espresso ingredienti caffetteria
dal 23 February 2017 su:
ricetta locali alcolici

5 cose da sapere se invitate a cena un sardo

Ospitale, tranquillo, di buona compagnia, incline al consumo alcolico e forchetta dalla discreta resistenza. Le più comuni etichette che accompagnano i sardi finiscono là dove tutto, spesso, [...]

tags : pecorino cannonau sarda mirto birra olive bar sugo forno zona
dal 23 February 2017 su:
alcolici carne e pesce formaggi

SIMEI & DRINKTEC: nasce la prima vetrina mondiale del vino e del beverage

Presentata a Milano l’edizione n.27 di SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, insieme a DRINKTEC. Produttori e fornitori di tecnologie per l’industria [...]

tags : vini bar servizi bevande viticoltura italiana internazionale
dal 22 February 2017 su:
locali cucina internazionale vino

L’Italia dove vuoi, quando parti e quando arrivi.

Da piccola mi rimase impressa una frase, anche se non ricordo bene se fosse stata estrapolata da una commedia italiana, o se semplicemente fosse un modo di dire dell’epoca: “Andiamo [...]

tags : campana pizza trota wine menu dop bar vini salsa servizi
dal 21 February 2017 su:
locali vino formaggi

Intossicazione alimentare: cause, sintomi e prevenzione

Il cibo è un piacere, tuttavia, purtroppo, a volte capita di incappare in un’intossicazione alimentare, disturbo causato da agenti contaminanti che provoca sintomi caratteristici a livello [...]

tags : igiene funghi frutta pulire latte pesci bar tonno pollo ricette
dal 21 February 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Si va da Enigma per capire come sarebbe El Bulli oggi

A Barcellona, per i nostalgici del non dimenticato El Bulli di Ferran Adrià, il più discusso, osannato, criticato e celebre cuoco del mondo, il cui universo creativo ha rivoluzionato la [...]

tags : cocco cuoco agave chili menu bar sala salsa bevande ristorante
dal 21 February 2017 su:
ricetta locali alcolici

Ritratti | Stefano Cerveni alla Triennale

Stefano Cerveni ce l’ha fatta: alla fine si guarda attorno dalle altitudini della Terrazza Triennale, con la vista ipnotizzate e detossicante tutt’attorno, può dire che la macchina [...]

tags : salsa banane gelato birra latte bar pere torta ravioli servizi
dal 21 February 2017 su:
dolci frutta verdura locali

I 10 ristoranti più caldi del momento a Venezia

A Venezia, anche e soprattutto a Carnevale, il turista medio è attirato da bacari, posti turistici oppure estremamente datati, in genere da bocconi veloci che riempiano la pancia. Serve un [...]

tags : cantina malvasia cuoco forno salsa anatra ravioli risotto inglese cicoria
dal 21 February 2017 su:
carne e pesce ricetta locali

50 PANINO Hamburgeria di Ciro Salvo, tutta l'esperienza e lo stile di 50 Kalò pizzeria.

  Ciro Salvo, celebre pizzaiolo, ha aperto  a Napoli  50 PANINO HAMBURGERIA.La passione per gli impasti trasferita dalle pizze al pane per il quale ha messo a punto la sua [...]

tags : vegano panino stampa vini bar ricette ricetta pizzaiolo champagne contorni
dal 20 February 2017 su:
locali vino ricetta

Federico Pucci: intervista al giovane chef residente di Aromatica

Qualche giorno fa vi abbiamo presentato Aromatica, il nuovo Restaurant Lounge Bar milanese, nato da un’interessante idea del Gruppo CIR food. Un luogo dove luce e cucina si combinano facendo [...]

tags : maiale anatra ricette offella gelato salsa bar pere cuoco verdure
dal 20 February 2017 su:
locali dolci frutta verdura

Cartoline dal 631mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Chef Denis Pedron, Patron Enrico Buonocore

Non appena si varca la soglia della Langosteria 10, il bancone del pescato del giorno colpisce subito l’ospite che, man mano che percorre il corridoio, adiacente alla cucina a vista, [...]

tags : franciacorta moscato igt passito cantina bianco strevi vapore lamponi ricette
dal 19 February 2017 su:
locali alcolici vino

La macchina per il cioccolato fai da te: dal cacao alla tavoletta in 3 ore

Produrre in casa la nostra tavoletta di cioccolato, in modo semplice, veloce, partendo dalla fava di cacao è sempre stato un sogno proibito. E tale resta, non illudiamoci. Ma forse, da oggi, ha [...]

tags : soia fave bar burro bouquet cioccolato
dal 17 February 2017 su:
frutta verdura formaggi locali

Tea trends: 5 tendenze del tè dalla California

La California è da sempre il luogo dove nascono tendenze e mode. Del resto qui, a inizio Novecento è nata l’industria cinematografica e il mito di Hollywood. Qui è nato ed è vissuto [...]

tags : cinese latte zona bar ricette porcini giapponese champignon zucchero italiana
dal 17 February 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura

Come preparare i croissants

La mattina amate concedervi il giusto tempo per una colazione sostanziosa? Siete dei golosi e, al diavolo la linea, non rinuncereste per nulla al mondo ai piaceri della buona tavola? Se la [...]

tags : birra forno farina latte burro bar turca ricette lievito frumento
dal 17 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Silvano Samaroli, il Veronelli dello spirito, ci ha lasciato

All’età di 77 anni, tornando in volo da Singapore, è morto Silvano Samaroli, il “Veronelli dello spirito”. Pioniere dell’eccellenza nel bere “forte”, celeberrimo [...]

tags : bar rum brut whisky cognac
dal 17 February 2017 su:
alcolici locali vino

Zeppole di patate

Le zeppole di patate napoletane sono un dolce fritto tipico del periodo di Carnevale e della festa del papà (San Giuseppe) che nel capoluogo partenopeo non possono proprio mancare. Quasi un [...]

tags : dolcetto fritto dolci zeppole bar liquore ciambella zucchero napoletana
dal 16 February 2017 su:
dolci locali alcolici

GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO

Tutto pronto a Montichiari (Brescia) per la sesta edizione del salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Ospite il pasticcere Ernst Knam Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al [...]

tags : cru bar bio kg wine vegan sommelier ricette salumi stampa
dal 16 February 2017 su:
alcolici ricetta locali