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English version below!!!La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori, venghino!!!scusate ma a me il caldo da alla [...]
In una terrina mettere la carne di pollo, il prosciutto, la pancetta, la patata schiacciata, le uova, il parmigiano, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, sale e pepe quindi amalgamare [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Segreti, paure, streghe e licantropi, si infittisce il mistero a Poggio Moiano... come saranno stati conditi i 'maccaruni'? Direttamente dal civico 7 di Craven Road arriverà il castigatore dei [...]
Impastate farina e uova, la sfoglia poi 'tirata' a mano con il matterello di legno. Spessore e taglio sono gli arcani di questo procedimento. Piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta [...]
Aspettando Circe, l’estate si muove a grandi passi verso il clou. Imperterriti battiamo le città assolate per consolare chi è rimasto a casa (chi è partito ci pensa da solo). Nelle [...]
Cappero:questa pianta robusta, che cresce persino aggrappata alle pietre del Castello Sforzesco a Milano, ama il sole e cresce bene anche tra le pietre di un muretto o in un vaso con terra [...]
I colori di questo piatto sono proprio estivi...periodo di pacchi e pulizie per un trasloco tanto aspettato. adesso c'è bisogno di una vacanza rilassante...non vedo l'ora! in questo periodo ho [...]
La pizza, uno dei cibi di cui noi italiani non possiamo proprio fare a meno. In qualunque luogo, momento e periodo dell’anno una buona pizza non si disdegna mai, soprattutto se farcita con [...]
Pasta Pasta seccaPasta fatta in casaPasta ripenaPasta da fornoAgnolotti alla CavourBucatini alla carbonaraCannoli (Cannelloni) ripieni - Petronilla Cappelletti - ArtusiCarbonara di mare [...]
Vi ricordate la mia esperienza con Groupon? mi sono trovata così bene che ho deciso di aquistare un altro coupon... ehm a dire il vero ne ho aquistati altri 3... insomma sono entrata in una [...]
Crepes, Frittate, OmeletteCrêpes Crêpe Suzette Crespelle al prosciutto e ricotta Frictata - ricetta medievale Frittata al forno con cime di rapa Frittata colla pietra di vitella di latte [...]
Sono proprio creative queste blogger. Parlo al femminile perché anche in questa seconda puntata la protagonista è una blogger del gentil sesso: una Gialla tra i fornelli, palermitana doc con [...]
Questa è una ricetta di famiglia che a tutti noi piace un sacco! E’ molto saporita per l’aggiunta del vino rosso e delle spezie ed è perfetta se accompagnata da un purè di patate [...]
Io adoro i gamberi e non è un segreto che mon amour adora (nel senso più Simpsoniano della parola) la pancetta. Ecco quindi un sughetto che entrambi abbiamo trovato fenomenale! Veloce, [...]
Io adoro i gamberi e non è un segreto che mon amour adora (nel senso più Simpsoniano della parola) la pancetta. Ecco quindi un sughetto che entrambi abbiamo trovato fenomenale! Veloce, [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette Carne, Ricette Involtini, Ricette Petto di pollo, Ricette Pollo, Secondi PiattiLa ricetta degli involtini di pollo proposta nel menu di oggi è pratica [...]
Pasta alla Pancetta e Fichi d'IndiaIngredienti per 4 persone:- acqua salata q.b. - 350 g di pasta tipo fusilli - 3 cipollotti mondati e senza la parte verde (180 g puliti) - 30 g [...]
Pasta con zucchine e pancetta è un primo piatto semplice, economico e veloce da realizzare. Eliminando la pancetta dalla ricetta lo si rende più light. Pochi passaggi e pochi ingredienti per [...]
Sono mesi che mi dico che prima o poi proverò la pasta sfoglia home-made che niente ha a che vedere con la seppur praticissima e buona-perchè-no pasta sfoglia comprata (se di buona marca). [...]
Iniziamo un nuovo viaggio, o meglio riproponiamo le tappe di un viaggio enogastronomico che abbiamo compiuto due anni fa, in occasione della realizzazione della Guida Ristoranti d’Italia de [...]
In questo ultimo periodo ho avuto molti dubbi sul blog, se continuare oppure no. Se dare vita a nuove collaborazioni o terminarne alcune un po' troppo pressanti. So che questo è un tema molto [...]
Bollire la patate rimaste, in acqua bollente salata, sbucciarle e schiacciarle.Mettere le patate schiacciate e le patate grattugiate insieme in una terrina, unire la farina e un po' di [...]
Il Whooper è il panino-simbolo di Burger King. Ingredienti: un panino con semi di sesamo, una polpetta di manzo di 113, 5 g alla griglia, pomodoro, anelli di cipolla, cetriolini sottaceto, [...]
Di DanielaUltima parte della lezione sulle zuppe. Anche questa volta si tratta di un terra - mare: una zuppa con le cozze insieme ad un super classico della valle, la zuppa di verza.Godetevi [...]
