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Il pane arabo è una varietà di pane morbido e poco cotto, perfetto da mangiare con piatti a base di carne: ecco la ricetta per prepararlo. , Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
di Antonella Amodio È nell’anno 2020 che prende forma Dinner Incredible, da un’idea di Giorgio Diana, chef pluripremiato nato a Cagliari e cresciuto a Monaco di Baviera. Con un curriculum [...]
Sognare di togliere un dente senza dolore può avere diverse interpretazioni, a seconda del contesto della propria vita e delle emozioni associate al sogno. È importante notare che [...]
treccani.it giulebbe giulèbbe s. m. [dal pers. gulāb «acqua rosa», comp. di gul «rosa» e āb «acqua», attrav. l’arabo giulāb], tosc. e letter. – Bevanda fatta con succo di frutti [...]
di Marco Milano Al via dal 7 novembre a Dubai la quattordicesima edizione dell’Italian Cuisine World Summit. Un vero e proprio “festival” della cucina italiana, dei suoi ristoranti, del [...]
Chi ha inventato gli spaghetti? La risposta a questa domanda è tutt’altro che scontata, ecco cosa dice la storia sull’origine degli spaghetti. La storia degli spaghetti appassiona i [...]
Nel mondo esiste un bar decisamente inusuale, il quale può essere raggiunto esclusivamente in treno dopo un viaggio emozionante. I locali più frequentati al mondo sono proprio i bar, grazie ai [...]
Dinner Incredible nasce nel bel mezzo della pandemia mondiale dall’idea dello chef Sardo pluripremiato Giorgio Diana. Nato a Cagliari classe 82 e cresciuto a Monaco di Baviera chef Giorgio [...]
Light and tasty oggi diventa internazionale, si decide di preparare una ricetta "straniera" light o presentata con variazioni tali da renderla light.Ho deciso di andare nel nord Africa e [...]
Se finora non hai mai provato la ‘cuccìa’ calabrese non sai che cosa ti sei perso! Ecco tutti i segreti di questa ricetta senza tempo. Come sappiamo il nostro Bel Paese, da Nord a [...]
Ecco la ricetta veloce per fare un pane speciale che potrà sostituire quello classico quando volete fare uno snack. Facciamo una doverosa premessa, il pane è un’importante fonte di [...]
Il mio hummus di ceci e zucchine è una variante creativa e stagionale dell’iconica ricetta mediorientale a base di ceci, arricchita dalla dolcezza e dalla cremosità delle zucchine. La [...]
Il mutabal di zucchine è una salsa tradizionale, diffusa in tutto il Medio Oriente, in particolare nella cucina palestinese e libanese. Si prepara con le zucchine arrostite, la salsa tahini, lo [...]
La Pita, nota anche come pane arabo o pita greca (o gyros pita), è un tipo di pane piatto originario del Medio Oriente. La pita greca ha una lunga storia che risale all’antica Grecia, [...]
Famosa in tutto il mondo, la ricetta dell’hummus originale è tuttora al centro di un conflitto culinario che vede protagonisti Libano e Israele. Chi non conosce la ricetta [...]
Cosa mangiare a Palermo? Difficile decidere perché ci sono tanti piatti prelibati per tutti i gusti, ma ecco quelli che sono imperdibili! Qualsiasi sia la zona della città in cui ti trovi, [...]
Pantelleria è una terra aspra. Distante, ai confini meridionali dell'Europa, spazzata da un vento impietoso che non a caso è all'origine del suo nome arabo. Terreno vulcanico, ovunque la lava [...]
La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per te è quella di un secondo piatto tipico della cucina mediorientale. Il piatto di oggi è vegetariano e si prepara con i ceci. Fa parte della [...]
In questa raccolta di ricette della cucina marocchina puoi trovare i piatti tipici del Marocco, le pietanze più tradizionali ma anche le più semplici e gustose da fare. Sono tanti i piatti [...]
La cassata al forno è il simbolo della cucina siciliana una vera e propria prelibatezza, un dolce tipico della cucina dell’isola. Esistono due varianti principali della cassata: la [...]
Civettuola d’estate, struggente d’inverno. Cetara regala la sua bellezza, senza però ostentarla in maniera ridondante, a ogni turista e viandante che vi passi, per una manciata di minuti o [...]
Avete preparato un hummus di ceci e volete delle idee per fare degli abbinamenti gustosi? Allora continuate a leggere perché di seguito troverete tante ricette per le vostre idee creative per [...]
di Marina Betto La campagna olearia è ancora in corso in questo mese di novembre a Feudo Disisa, un podere dove si coltiva la vite e l’olivo e il grano nella campagna a sud ovest di Palermo. [...]
Mentre il clima cambia sempre più decisamente, Positano continua, seppur in maniera meno caotica, a rimanere il grande attore e attrattore della Costiera Amalfitana, grazie ad una scenografia [...]
Labneh e un formaggio ottenuto con lo yogurt, si mangia nei paesi del Medio Oriente, e quasi privo di grassi ed e molto buono d'estate e non solo. Si serve con del olio di olive e [...]
