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Penne agli Asparagi Verdi su vellutata e Punte Croccanti..quando c'è lui ai fornelli..!!!

Penne agli Asparagi Verdi su vellutata e Punte Croccanti..quando c'è lui ai fornelli..!!!

Quando l'ho conosciuto non sapeva fare molto in cucina..giusto il minimo indispensabile in caso di necessità..Una volta ricordo che mi ha fatto il caffè...bleahh!!..non gliel'ho più [...]

tags : chilo penne brodo riso sugo mica zona punta ricette asparagi
dal 5 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Lezioni di Paprika & Hungarian Happy Hour

Lezioni di Paprika & Hungarian Happy Hour

Non vi preoccupate , non ho intenzione di ricopiare qui tutta la storia del peperoncino…però..la paprika è una delle ingredienti fondamentali della cucina ungherese, possiamo dichiarare [...]

tags : burro funghi salame brandy bacon lardo chili pollo manzo bianco
dal 21 March 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cheescake al Cocco, Ananas al Forno e Sobetto all'Ananas

Cheescake al Cocco, Ananas al Forno e Sobetto all'Ananas

Ancora foto del weekend a Dufweholm ed un'altra ricetta della simpatica e molto brava chef Ida Mertala... Cheescake al Cocco con Frutto della Passione, Ananas al Forno con Rum e Anice Stellato e [...]

tags : latte anice burro cocco rum forno gelato formaggio zucchero ricetta
dal 14 March 2011 su:
alcolici ricetta dolci
Torta marmorizzata con crema Chantilly & "lingue di gatto" dell'Artusi

Torta marmorizzata con crema Chantilly & "lingue di gatto" dell'Artusi

Torta marmorizzata con crema Chntilly x 4 per la torta marmorizzata 200 gr di farina 180 gr di zucchero 180 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci cacao q b 3 uova latte q b 1 [...]

tags : soave prosecco recioto latte forno farina burro asti torta panna
dal 27 February 2011 su:
alcolici vino ricetta
L'Edicola di MT (settimana dal 16 al 22 gennaio 2011)

L'Edicola di MT (settimana dal 16 al 22 gennaio 2011)

Edizione straordinaria!Consumate tutte le scorte di carne di unicorno e di latte di cavallo!!!La Polizia indaga sui possibili colpevoliUnico indizio:image from hereAnche se gennaio ormai è alla [...]

tags : latte gelati succo dolci bar bacon gelato bianco zucchero cioccolato
dal 22 January 2011 su:
dolci alcolici vino
Cosa volete veramente per Natale?

Cosa volete veramente per Natale?

Nella classifica delle domande che qualcuno deve avermi già fatto, ma non ci giurerei perché son rimbalzate abbastanza, c’è sicuramente, e nelle posizioni più alte: “che regalo [...]

tags : noce italiana
dal 30 November 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale
Vivi un giorno da...

Vivi un giorno da...

Per tutti quelli che si son chiesti dove mai fossimo finite e qual mai fosse l'evento così importante che ha imposto uno stop a un blog che non si ferma neanche a ferragosto....Eravamo quiE' [...]

tags : ricette cioccolato
dal 30 November 2010 su:
ricetta dolci
Finalmente la Gatta Mangiona!!

Finalmente la Gatta Mangiona!!

Finalmente ne parlo, perché sono anni che ci vado e non l'avevo mai fatto qui.E come succede a volte si danno troppe cose per scontate e poi arriva un giorno che ci si chiede: ma come mai [...]

tags : trota porro lardo arnad fossa pizza menu cru brut vini
dal 15 November 2010 su:
carne e pesce locali alcolici
Mi sbizzarrisco: altra preparazione base!

Mi sbizzarrisco: altra preparazione base!

Come vi avevo già accennato in un precedente post, sto torteggiando a destra e a manca; questo mi permette non solo di impratichirmi e velocizzarmi nella realizzazione dei dolci, ma anche di [...]

tags : ricette ricetta farina dolci rum burro liquore fontana mescolare cioccolato
dal 6 November 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Le Grand Fooding Milano - 15 Ottobre 2010

Le Grand Fooding Milano - 15 Ottobre 2010

 Le Grand Fooding, ovvero Cucina, Musica e Design per una volta insieme a rendere eccellente quello che nella maggior parte dei casi si limita ad essere "buono". Niente a che vedere con il [...]

tags : conchiglie gelato carote maiale ricetta grano pizza mele riso noce
dal 16 October 2010 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
mtc- Tokyo mini cheese cake dal cuore morbido di pistacchio

mtc- Tokyo mini cheese cake dal cuore morbido di pistacchio

Come promesso...per i sopravvissuti alla Cheesecake di stamattina.....Tokyo Mini Cheesecake dal cuore morbido di pistacchiodi Mapi “Ma io il coulis glielo devo per forza mettere sopra? Non [...]

tags : latte fuoco succo burro torta forno farina sciogliere bagnomaria mescolando
dal 14 September 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Ufff ufffff che afa!!!! mi son svegliata alle 9.00.. ho visto un cielo coperto ed ho pensato ad un pò di fresco per oggi.... macchè!!!!! sono le 09:45.. sta rasserenandosi.. e già fa un caldo [...]

tags : bianco ricetta salsa manzo kg punti arrosto coperto microonde ingredienti
dal 25 August 2010 su:
ricetta carne e pesce

Biodinamica d’oltremanica, prove di sbarco in Normandia

Studiando la storia del vino ho sempre rimuginato che agl’inglesi alla fine scocci di esser stati il volano del successo dei vini di Bordeaux. Quando la rivalità nazionale è senza [...]

tags : esteri wine vini mica bianco inglese champagne bordeaux decanter biodinamica
dal 16 July 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Cafè Luisa in Viale Europa e Antica Fratta Franciacorta

Cafè Luisa in Viale Europa e Antica Fratta Franciacorta

Passaggio veloce e radente l’altra sera in questo nuovo locale di Viale Europa, accanto alle concessionarie Jeep e Volkswagen. Parcheggio facilissimo, grandi spazi all’esterno (che [...]

tags : franciacorta rosato brut
dal 11 July 2010 su:
vino alcolici

Pavlova al Cioccolato, Mousse al Cioccolato e Riccioli di Cioccolato...un Dessert Senza Glutine e Senza Lattosio!

Click here to read the English versionNon riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post...PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc.....ma eccoci qui con la sfida dei [...]

tags : ricette glutine ricetta lamponi dessert frutta forno russa dieta torta
dal 2 July 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura
Una carta dei vini 100% inglese fa orrore alla filiera corta

Una carta dei vini 100% inglese fa orrore alla filiera corta

Ci piace la valorizzazione dei prodotti locali ma uno mica si deve immolare se è costretto a bere mmonnezza. Fa presto il ristorante di Beaune a vendere solo vini di Borgogna, bello sforzo. [...]

tags : pinot wine vini mica inglese decanter pinot grigio ristorante champagne borgogna
dal 5 June 2010 su:
alcolici vino locali
Panozzo del buon tifoso!

Panozzo del buon tifoso!

   Ebbene si anche se solchiamo mari e onde sconosciute... anche se lo sport che amiamo và dalla pesca al nuoto, passando per una spiaggia deserta, quando ci sono i mondiali non ci [...]

tags : birra forno panino latte burro manzo coppa farina spalla manitoba
dal 1 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il corso nella Casetta delle pesche: una domenica tra amiche

Il corso nella Casetta delle pesche: una domenica tra amiche

Carola, l’autrice de La Casetta delle pesche, ha messo a disposizione di Lucia (domenica 21 febbraio), la sua splendida cucina immersa in un frutteto di pesche. Per cosa? Ma per un [...]

tags : frutta zenzero pesche noce doc verdure faraona formaggio ingredienti peperoni
dal 2 March 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Just heard: Jay McInerney will be the WSJ wine columnist…

Just heard: Jay McInerney will be the WSJ wine columnist…

Jay McInerney, author of Bright Lights, Big City among other works of fiction, has been named WSJ wine columnist according to a tweet from Ray Isle, wine editor of Food & Wine magazine. [...]

tags : wine zinfandel
dal 18 February 2010 su:
alcolici
Dissapore | I 10 post più e meno cliccati del 2009

Dissapore | I 10 post più e meno cliccati del 2009

Non sono stati necessariamente i migliori, solo i più popolari. Allo stesso modo, gli altri non erano brutti, diciamo che li avete fraintesi. Sono i 10 post di Dissapore più e meno cliccati [...]

tags : cortese dolci cuoco latte romana stampa pollo torta vin bar
dal 5 January 2010 su:
alcolici locali vino
WSJ: wine-rating system is badly flawed

WSJ: wine-rating system is badly flawed

Saturday’s WSJ catches up with Robert Hodgson’s research on the randomness of gold medals in wine competitions. In case you missed our discussion here and many others on them there [...]

tags : wine
dal 16 November 2009 su:
alcolici
Blog e cucina. Certamente piacciono...

Blog e cucina. Certamente piacciono...

Ieri su La Stampa a pag. 27 - Questa stasera cucina il web - articolo che offre spazio ai Blog di cucina, evento cultural-mediatico noto e seguito. In pratica, superato un periodo di iniziale [...]

tags : stampa ricette zenzero espresso
dal 7 November 2009 su:
vino ricetta frutta verdura
Mangia il tuo nemico (e bevici su)

Mangia il tuo nemico (e bevici su)

Doppia storia. C’era una volta un certo sommelier di Firenze che su un cosiddetto foodblog abbinava le dubbie preparazioni da fast food ai vini. [Link: 1 - 2 - 3 - 4].  Era uno sforzo [...]

tags : punti vini birra panino sommelier decanter fast food
dal 7 August 2009 su:
locali alcolici vino
La denominazione vino più grande del mondo, Upper Mississippi Valley AVA

La denominazione vino più grande del mondo, Upper Mississippi Valley AVA

Tra tutte le denominazioni di origine del vino, questa è la più grande al mondo: la Upper Mississippi Valley AVA. Per AVA intendiamo American Viticultural Area, un po’ come le nostre [...]

tags : cantina zona doc wine pietra decanter bordeaux
dal 14 July 2009 su:
alcolici locali
Produttori di vino italiani: mettetevi le scarpe da corsa e cominciate a correre

Produttori di vino italiani: mettetevi le scarpe da corsa e cominciate a correre

Quando leggo queste cose mi viene la rabbia: i produttori di vino europei hanno fallito nell’utilizzo dei fondi [europei] destinati alla promozione dei loro prodotti. Lo dice il [...]

tags : decanter
dal 8 July 2009 su:
alcolici