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Appunti sparsi. Noi. La vendemmia 2021. I prossimi tempi.

Mentre una fitta nebbia ci impedisce di continuare la raccolta delle olive - ce ne sono tante e belle - alcune riflessioni si rincorrono, sfuggenti, da qualche tempo.I vini della vendemmia 2021 [...]

tags : lievito olive vini naturale barrique biodinamica vendemmia vinificazione
dal 24 November 2021 su:
alcolici vino

ARROSTO CON CASTAGNE

 Un secondo davvero molto gustoso e facile da realizzare, un'idea per i pranzi domenicali e anche per le prossime feste.L'arrosto è davvero un comfort food molto apprezzato.ARROSTO CON [...]

tags : bianco verdure forno secco sugo noce vitello filetto pancetta soffriggere
dal 19 November 2021 su:
carne e pesce ricetta vino

My Homemade Orange Cake

 Orange "delicious" cake!!Now that the oranges are in season and the best ones are out there, take advantage of them and make this cake.I'm sure you won't be disappointed! This is the [...]

tags : latte salsa fuoco forno succo dolci mais torta panna farina
dal 17 November 2021 su:
ricetta dolci alcolici

PASTA CON CREMA DI PECORINO, BRESAOLA E CASTAGNE

Questa pasta è confortante, autunnale e  anche facile da preparare per cui vi consiglio di comprare subito gli ingredienti.PASTA CON CREMA DI PECORINO, BRESAOLA E CASTAGNE240 g [...]

tags : pecorino conchiglie salsa latte burro fuoco castagne bresaola ingredienti vapore
dal 3 November 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

CHEESE CAKE PAN DI STELLE

 Torta pan di stellePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]

tags : torta
dal 1 November 2021 su:
dolci

MACCHINA DA CUCIRE

 Una passione in tortaRed velvetQuale è la tua passione?Trasformalo in tortaContattaciPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago [...]

tags : torta
dal 1 November 2021 su:
dolci

Lasagne allo zafferano, robiola, funghi e radicchio

Lasagne allo zafferano con robiola, funghi e radicchio Sto prendendo gusto nel preparare le lasagne "aperte", dopo quelle alla rucola presentate lo scorso luglio, oggi vi parlo delle lasagne [...]

tags : ricette robiola ricotta farina funghi aglio latte forno terrina padella
dal 8 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Decreto Green Pass: bocciati gli emendamenti, resta l’obbligo al ristorante

Decreto Green Pass: bocciati gli emendamenti, resta l’obbligo al ristorante

Il Decreto Legge istitutivo del Green Pass è arrivato alla Camera dei Deputati per la discussione sugli emendamenti e la conversione in legge. Nella prima votazione a scrutinio segreto, il [...]

tags : pizza ristorante
dal 8 September 2021 su:
pane e pizza locali

Bok Choy saltato in padella. La ricetta del lunedì.

Tutto è nato da una pianta, anzi due, cresciute nel mio orto in terrazzo. A volte non segno cosa ho seminato, contando sulla mia memoria e sul piccolo numero di cose che sto coltivando, illusa [...]

tags : soia tofu salsa fuoco pollo cinese riso wok aglio bianco
dal 6 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Expanded Button Formatting, New Spacing Controls, and Drag-and-Drop for List View Now in Block Editor

This month, our team released features in the block editor that give your site a little breathing room: spacing controls for buttons and paragraphs. And the List View tool keeps getting better [...]

tags : menu
dal 31 August 2021 su:
locali

Rimedi anti crisi: a Gambellara nasce il Birrificio Agricolo Sorio

La buona notizia è che c’è un nuovo birrificio in città. Forse è perfino più rilevante che, in piena pandemia, qualcuno abbia avuto tanto pelo sullo stomaco da imbarcarsi in [...]

tags : garganega ricette ricetta birra beva sala lievito perlage servizio gambellara
dal 18 August 2021 su:
locali ricetta alcolici
Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Tirare fuori una classifica aggiornata della migliore granita siciliana visto che l’aria lungo le spiagge rettilinee dell’isola è calda come mai? Ora o mai più. Meteo in Sicilia: a [...]

tags : frutta gelati panino gelato granite pietra forno bosco mora bar
dal 13 August 2021 su:
ricetta dolci vino

Montagne à la carte: Val-Cenis e la Maurienne

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Questa volta andiamo oltre al confine, benvenuti in Val-Cenis e [...]

tags : latte fuoco pietra ricette malga sala kg dop zona cipolle
dal 10 August 2021 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Meglio il porno del vino: Savanna Samson torna sul set

Meglio il porno del vino: Savanna Samson torna sul set

La notizia estiva del giorno è il grande caldo e la festa per il mezzo trionfo italico alle Olimpiadi ma per noi appassionati winelover la notizia davvero “hot” parrebbe [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 10 August 2021 su:
vino alcolici

Focaccia al basilico fresco

Focaccia al basilico fresco La focaccia era ancora nel forno quando i miei amici sono arrivati. Li ha accolti il mio sorriso, ma loro erano più interessati al profumo che si sprigionava dal [...]

tags : farina ricetta vegana forno feta birra verdure lievito pomodorini parmigiana
dal 6 August 2021 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑ // SPAGHETTI CON FAHITAS DI POLLO

 ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑΜια μακαρονάδα με γεύση από μεξικάνικη κουζίνα! Εύκολη, γρήγορη, [...]

tags : latte fuoco ricetta manzo pollo sugo aglio panna cheddar padella
dal 14 July 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polpette di quinoa e verdure

Polpette di quinoa e verdure

 100 gr di quinoa1 carota2 zucchine piccole1/2 cipolla di Tropea 40 g di formaggio grattugiato1 uovobasilicopangrattato Far cuocere la quinoa [...]

tags : verdure padella zucchine formaggio
dal 7 July 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Tris di bruschette ai sapori campani

Tris di bruschette ai sapori campani

L'estate e il caldo torrido sono arrivati e con essi anche la voglia di pietanze fresche e veloci da preparare e, sopratutto, che non ci costringono a stare davanti ai fornelli. Per questo [...]

tags : pachino campana bufala ricetta robiola veneta pesche aglio dop sarda
dal 2 July 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Bambù: in Maremma crescerà la piantagione più grande d’Europa

Si chiama “Forever Bambù” ed è un’iniziativa in Maremma che punta a realizzare la piantagione di bambù più grande d’Europa: al momento sono stati piantumati i primi [...]

tags : punta frutta biodinamica castiglione
dal 30 June 2021 su:
carne e pesce frutta verdura

Acetaia Malpighi: nuovo Condimento al Melograno e Aceto Balsamico di Modena IGP

Acetaia Malpighi innova il mondo dell’Aceto Balsamico di Modena con una piacevole novità, il Condimento al Melograno, ottenuto dal Condimento all’ “Aceto Balsamico di Modena IGP” [...]

tags : olive greca dolci wine feta dop bar noce succo frutta
dal 28 June 2021 su:
alcolici locali frutta verdura
Polpettone di patate, zucchine e piselli

Polpettone di patate, zucchine e piselli

Polpettone di patate, zucchine e piselli Anni fa, come ben sapete cari lettori, ho scelto di diventare vegetariana. Una scelta importante che mi portato verso nuovi percorsi. I nuovi percorsi [...]

tags : pecorino ricetta piselli verdure ricette riso forno carote terrina zucchine
dal 23 June 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Antipasti con i salumi La Rocca

Antipasti con i salumi La Rocca

 Fiocco di prosciutto "Il Cortigiano" Salumificio La Rocca con carciofini sott'olio, olive verdi e radicchio trevigiano . Un antipasto che farà la felicità dei vostri ospiti .Il Fiocco di [...]

tags : olive salsa salumi secco noce dop bar ceca salame fiocco
dal 23 June 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Biscotti Uzbeki alla ricotta – Tvorogli pechenyelar

Biscotti Uzbeki alla ricotta – Tvorogli pechenyelar

 Anche io ho provato questi biscotti a forma di conchiglia visti per la prima volta da Tamara che a sua volta li ha visti da lei. In origine sono fatti con un formaggio russo il tvorog che [...]

tags : forno dolci burro quark farina lievito formaggio zucchero ricotta temperatura
dal 10 June 2021 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
Hoshi Salerno, com’è il nuovo ristorante giapponese che guarda al Cilento

Hoshi Salerno, com’è il nuovo ristorante giapponese che guarda al Cilento

Con la nuova apertura di Hoshi Salerno, la città che è porta della Costiera Amalfitana si conferma in costante crescita sul versante gastronomico. C’è un bel fermento che la crisi [...]

tags : campana funghi forno latte farina salsa bufala zenzero ricetta cilento
dal 7 June 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Trenette zucchine e zafferano

Trenette zucchine e zafferano

Oggi a Light and Tasty parliamo di zafferano, l'oro rosso, come veniva chiamato in antichità,  il suo valore era talmente tanto alto da farla diventare una merce di scambio: già nel XIII [...]

tags : pollo fiore latte grammo torta cocco sugo chilo zucca porri
dal 7 June 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci