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L'inquinamento da plastica è stato definito dall'ONU come il più pericoloso in assoluto.Ogni anno il mare viene inquinato in media con 10 milioni di tonnellate di plastica e di queste [...]
Per GiulioBimbo dai gusti originaliFuori dc ed avengersE dentroTorta alla menta Cin ganache al cioccolatoCroccanteVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per [...]
Questi biscottini sono davvero molto semplici da fare e il connubio è ottimo.BISCOTTI DI COCCO E ARANCE AMARE200 g farina 0060 g farina di cocco100 g marmellata di arance amare60 [...]
300 g rape cotte300 g ricotta100 g farina + quella per la lavorazione1 uovo piccolo2 cucchiai grana padano grattugiatopangrattatosalePer la salsa:prezzemolo150 + 40 g gherigli di noce30 g [...]
Anche se la primavera è alle porte non è mai troppo tardi per una buona minestra con cereali, sana e gustosa.MINESTRA DI FARRO E FAGIOLIfarro 200 gfagioli spagnoli 1 kg precotti1 carota1 [...]
Un week end lungo al Cairo è un sogno fattibile: una immersione nella storia e cultura di una grande civiltà.Un vero e proprio giro tra le bellezze storiche e culinarie di una terra [...]
Se ami la feta questa ricetta è per te! Un piatto sfizioso, leggero e croccante che si prepara in meno di 10 minuti e piace sempre a tutti. I crostini al forno con pomodorini e feta possono [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]
Per fare una merenda proteica spezzafame puoi gustare le barrette proteiche, comode da addentare in qualsiasi momento della giornata, anche se sei fuori casa, in ufficio o in viaggio. Sono gli [...]
8 marzoDillo con un biscottoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Credo che ormai anche i muri sappiano quanto ami le brioche e devo dire che negli anni ho provato diverse ricette , tante valide ricette ma da farmi perdere la testa come le brioche francesi [...]
La ricetta scelta per la raccolta #ABCunmondodingredienti ha come ingrediente principe il burro, ed è una ricetta tipicamente anglosassone come lo stesso nome evoca. La "Victoria" Sponge Cake [...]
Impossibile resistere agli gnocchi, soprattutto se sono belli, cremosi e filanti.Questo primo piato è perfetto per riscaldare l'animo in queste giornate ancora freddine.GNOCCHI, [...]
Chantilly e frutti boscoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Questa è una tipica cassata cotta al forno ripiena di ricotta e gocce di cioccolato.Qui vediamo la fetta di torta nel dettaglio.Ingredientiper uno stampo diam.20per la frollagr.330 farina [...]
Pizza con fiordilatte, pomodori e pesto di rucola Sembra uno spicchio d'estate questa pizza. Preparata in una fredda giornata invernale, il mio pensiero andava a giornate soleggiate e luminose. [...]
Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato rigorosamente al forno. Per la [...]
Caserecce con radicchio e gorgonzola e noci Questo piatto lo preparo quando ho poco tempo per cucinare e in tavola voglio comunque portare un bel pranzetto. Infatti, mentre la pasta è in [...]
Minestra di fagioli cannellini e scarole In queste gelide giornate le zuppe nella mia cucina sono molto gradite. E' davvero piacevole tornare a casa e sentire una pentola borbottare allegramente [...]
Crackers alla paprica e semi di papavero L'aria era fredda, freddissima, satura di umidità, infatti una nebbia fitta avvolgeva il paesaggio rendendolo quasi magico, incantato. All'uscita dalla [...]
Questa è una deliziosa crostata di pasta frolla con un ripieno super goloso , una bavarese alle fragole e bavarese al cioccolato bianco. Naturalmente questa crostata l'ho preparata nel periodo [...]
Per questa ricetta classica di pasta con i ceci alla romana ho preparato l'olio all'aglio e rosmarino. E' un olio aromatico che è molto semplice da preparare e che è ottimo [...]
Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]
Un altro anno di ricette è passato e sinceramente con le nuove dinamiche social è sempre più difficile essere sulla cresta dell'onda.Ma, da quando ormai 17 anni fa è stato aperto [...]
