Insalata di pollo, avocando e uova

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Ormai diventate il must dell’estate e non solo le insalatone diventano protagoniste delle tavole degli italiani. Ecco la nostra versione, in stile Kardashian’s, con uova e pollo.

Insalata di pollo, avocando e uova

2 uova1 avocado maturo2 pomodori pachino100 gr petto di pollo intero50 gr formaggio feta greca1/2 cipolla rossa di Tropea3-4 fette bacon (facoltativo)olio extravergine d’oliva Q.b.un rametto di prezzemolo tritato finementevinagrette ai lamponisale Q.b.

Per preparare questa golosa insalata iniziate con il cuocere le uova bollendole per [...leggi]

tags : pachino greca feta pollo lamponi pomodori formaggio bacon
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