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Per il viaggiatore che arriva dal mare, Lisbona, anche da lontano, si erge come un’affascinante visione di sogno, contro l’azzurro vivo del cielo che il sole colora del suo oro. (Fernando [...]
L'acne è un problema che non risparmia [...]
Lo sciroppo alla menta per creare bevande [...]
E' un giro di boa completo, quello dei 50.Bello tondo, e liscio come l'olio.E' come ripartire dal VIA.Un nuovo inizio, si resetta la macchina e si ingrana la marcia giusta perché quello che [...]
Il brodo, sia esso vegetale, di pollo, di manzo, di cappone o altro, è uno dei compagni inseparabili di ogni cuoco che si rispetti. In molte cucine professionali c’è sempre una grande [...]
Oggi vi racconto la mia ricetta per un ragù di pesce molto veloce da preparare e veramente goloso da gustare.Ho utilizzato per prepararlo la coda di rospo che ha un sapore molto morbido che ben [...]
Il miele è ottimo per la bellezza della [...]
Il pesto di fave fresche rappresenta una preparazione imperdibile in questo periodo dell'anno. Oggi vi propongo l'altrettanto allettante versione vegan, priva di ogni alimento di [...]
Buongiorno amici, eccomi di nuovo presente qui sul mio blog dopo una meravigliosa settimana di vacanza nella mia amata Toscana. Ebbene si, ancora in Toscana...Chi mi segue spesso sa del mio [...]
Crostata di ciliegie Le crostate sono [...]
Posso affermare senza dubbi che il crumble sia uno dei miei dolci preferiti! Adoro i dolci con la frutta cotta! I frutti rossi poi hanno sempre quella marcia in più, non vi dico che profumo in [...]
♬ “Dov’è la mia quota? — Ah già l’ho ceduta — la ditta che a Roma — il papi creò. Stringiamo l’assegno — siam pronti alla resa — siam [...]
Come si cucinano i piselli surgelati? [...]
Finalmente sembra che la bella stagione sia arrivata....al mattino fa ancora piuttosto fresco ma durante il giorno le temperature sono finalmente miti e c'è un bel sole. Speriamo che questo bel [...]
Si terrà per due fine settimana, nei giorni 7, 8 e 14, 15 e 16 maggio 2016, la quarta edizione de La Via della Lana, la rassegna eventi sulla cultura della Lana che si svolge negli spazi dello [...]
In questo periodo dell'anno durante il quale siamo sommersi dalle fragole spesso non riesco a resistere alla tentazione di acquistarne parecchie salvo poi, una volta in cucina, non [...]
Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta, promessa e anticipata diverse volte, ma che, per svariati motivi, sembrava destinata a rimanere nel cassetto.A volte capita che un unico, piccolo [...]
Se vuoi essere un bravo ristoratore devi tirare le somme....e questo si sa. Se apri un'attività certamente non lo fai per opera pia ma per lavorare e guadagnare.....ma non basta solo [...]
Voi lettori di Dissapore che siete persone di mondo ditemi: quanto può essere snob un “non ho più niente a che fare con te“? Nella saga di Birra del Borgo, microbirrificio fondato [...]
L’ananas caramellato fatto in casa [...]
E insomma come sapete la notizia più importante di questi giorni, quella che segna un prima e un dopo, è stata l’acquisizione da parte del più grande gruppo produttore di birra del mondo [...]
Vorreste farvi realizzare un tatuaggio, ma [...]
Si può dire paraculata? Non mi viene altro modo per descrivere il video “Le ragioni di una scelta“, postato da Birra del Borgo sulla propria pagina Facebook. Una risposta live, [...]
Devo dire che con il freddino di questi giorni, accendere il forno per fare il pane fa davvero piacere. La cucina si trasforma in una stanza ancora più accogliente, caldina e [...]
Prima o poi doveva succedere che un birrificio artigianale italiano entrasse nell’orbita di un colosso internazionale della birra. E infatti: colpo di scena, oppure non tanto: Ab InBev, [...]
