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Cosa portare in tavola oggi? Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno tra piatti più gustosi e veloci da fare. Infatti vi proponiamo un primo piatto squisito che vede l’accostamento [...]
Provate le nostre migliori ricette con pasta integrale per preparare primi piatti gustosi e leggeri, pensati per un pranzo veloce o per una cena in compagnia di amici e parenti. La pasta [...]
Ricordi di montagnaLo so, sono mancata per tanto tempo, ma la ragione è che avevo bisogno di staccare la spina e di dedicarmi alla famiglia e al relax. Insomma, volevo godermi l'estate e le [...]
Come cucinare le zucchine trombetta? Questi ortaggi tipici della cucina ligure sono molto versatili e possono essere usati per preparare molti piatti, dall'antipasto al secondo. Scoprite le [...]
Risotto di mazzancolle o gamberi imperiali. Delicato e raffinato risotto, buonissimo anche con l’aggiunta di funghi porcini (qui la ricetta), zucchine, carciofi o radicchio tardivo, ma [...]
Una nuova versione del pad thai, la ricetta iconica thailandese, che questa volta voglio proporvi con una variante nella carne protagonista. La ricetta originale del pad thai prevede la [...]
LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: MARINATA DI 15 MINUTI IN UMIDO 4 metà del petto di pollo disossate e senza pelle 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio [...]
La ricetta del giorno è quella di un secondo piatto sfizioso che potete realizzare anche se volete usare tutti gli avanzi che avete in frigo. Si tratta delle polpette di verdure miste, ottime [...]
Volete una ricetta per realizzare una frittata super soffice e golosa? Questa allora fa per voi. Ho realizzato questa frittata con le zucchine al forno. Nessun odore in casa e risultato [...]
Ottime per i vostri buffet vegetariani, le torte salate con verdure sono ottime anche come stuzzichini per l’aperitivo con gli amici, oppure come antipasto sfizioso. In effetti li potete [...]
Panino con burger di ceci e zucchine grigliate Se non fosse per il caldo fortissimo che aumenta davanti a una piastra di ghisa rovente, griglierei in continuazione. Ovviamente perché amo le [...]
Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca. Cominciamo con lo svelare che si tratta di una torta salata con ortaggi di stagione, nello specifico [...]
Piena di verdure molto gustosa anche fredda la pizza rustica con spirali di verdure è una torta salata facile e appetitosa che potremo realizzare con le verdure che preferiamo o con quelle di [...]
Avete voglia di come organizzare un buffet perfetto per i vostri ospiti che non mangiano né pesce né carne? Allora prendete le nostre ricette per il buffet vegetariano che abbiamo scelto per [...]
Preparando le zucchine al pomodoro ho rivisto i gesti di mia nonna G. mentre in cucina indaffarata preparava questo semplice e profumato contorno estivo. Nessun tagliere, nessun coltello di alta [...]
Vediamo come realizzare un intero menu a base di ricette chetogeniche e cosa cucinare per seguire questo regime alimentare che predilige le proteine e i grassi buoni mentre bandisce i [...]
L’estate sta volgendo al termine e, per chiuderla in allegria e per affrontare con la giusta carica la nuova stagione autunnale, è il momento perfetto per organizzare una cena sfiziosa in [...]
Pane integrale alle noci, goloso e versatile Sono strana lo so, ma alzarmi al mattino presto, quando la casa è ancora silenziosa, sorseggiare il tè caldo, pensando al pane che voglio impastare [...]
Siete degli assi ai fornelli e amate condividere le foto dei piatti e delle vostre creazioni sui social? Allora ecco per voi un intero menu instagrammabile che potete preparare, fotografare e [...]
Burger di ceci con spinaci, carote e cipolle Ho sempre amato i veg burger e anche quando ero ancora onnivora alternavo i burger preparati con la carne a quelli fatti con soli legumi. Ad un certo [...]
Approfittando ancora delle zucchine un piatto veloce ma molto gustoso, perfetto da servire ancora adesso e soprattutto adatto ai vegetariani.ZUCCHINE E RICOTTA2 zucchine medie [...]
Volete sapere come cucinare i peperoni in modo stuzzicante? Allora seguiteci e continuate a leggere fino in fondo, perché, come ricetta del giorno, abbiamo scelto per voi una delle nostre [...]
Oggi il pescatore mi ha proposto di prendere la tracina per fare un buon piatto di pasta ma avendo ancora in congelatore del buon brodo di pesce, ho deciso di fare un risotto.Ho sempre [...]
Gustosa, deliziosa e versatile. Stiamo parlando del piatto italiano più famoso per antonomasia: la pasta. Siamo nel pieno della stagione estiva: forti ondate di caldo stanno attraversando tutto [...]
Scommettiamo che la ricetta del giorno di oggi vi conquisterà? Ebbene, davanti a un piatto di spaghetti alle vongole profumatissimo chi potrebbe dire mai di no? Se anche voi volete portare in [...]
