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Scommettiamo che la ricetta del giorno di oggi vi conquisterà? Ebbene, davanti a un piatto di spaghetti alle vongole profumatissimo chi potrebbe dire mai di no? Se anche voi volete portare in [...]
Davvero interessanti e saporite si fanno strada tra quelle totalmente crude le insalate che prevedono una sorta di cottura, seppur leggera di alcuni ingredienti contenuti al loro interno. Con [...]
Tagliatelle allo zafferano con zucchine e pistacchi Pochi ingredienti: zafferano, zucchine, pistacchi, cipolle bianche e uova e farina, of course!, per un piatto davvero molto gustoso. Le [...]
Che cosa è il dukkah? E' una miscela di frutta secca (solitamente noci, ma anche pistacchi come nel nostro caso o nocciole), semi, erbe aromatiche e spezie. La dukkah è originaria [...]
Cosa portare in tavola a pranzo o a cena di appetitoso? Ecco la nostra ricetta del giorno, un piatto a base di verdure dal sapore straordinariamente buono e che è anche molto facile da [...]
Anche durante la stagione calda potete portare in tavola delle squisite zuppe e minestre, magari scegliendo ingredienti leggeri e dissetanti. Allora ecco che questa raccolta di ricette di zuppe [...]
Il piatto che abbiamo scelto per la ricetta del giorno è un primo delizioso che fa parte della cucina campana e che vi invitiamo a provare prima che finisca l’estate. Il motivo? Tra gli [...]
È finalmente arrivata l’estate, caratterizzata dal caldo e dalle giornate in spiaggia immersi nel mare. Quel periodo dell’anno dedicato alle nuove scoperte, alle belle sensazioni e al [...]
Panino al latte con burratina e zucchine marinate Che amo i panini l'ho scritto così tante volte che è ridondante parlarne ancora. Ma tant'è, li adoro e amo mangiarli. Tanto per fare un [...]
Oggi la ricetta del giorno è dedicata a chi ha in casa, o meglio in cucina, il famoso robot aiuto chef Bimby. Infatti vi sveleremo come fare tanti tipi di pesto con il Bimby in meno di un [...]
Per l'aperitivo, per un buffet, per un secondo piatto, per quando non ci vedo più dalla fame...La mia frittata è molto verde perché avevo molte erbe già cotte, ma può essere fatta [...]
15 RICETTE INFALLIBILI CON LE ZUCCHINE DA FARE ASSOLUTAMENTE Le zucchine sono una verdura ricca di acqua quindi adatta a chi vuole osservare un’alimentazione ipocalorica e perfetta per non [...]
Siete pronti per portare a tavola un secondo piatto delizioso a base di zucchine senza uova e senza formaggi? Allora andiamo subito a vedere come fare la ricetta del giorno, che oggi è quella [...]
Per fare un perfetto pic nic estivo in montagna occorre portarsi dietro un pranzo al sacco leggero con cibi nutrienti ma che non appesantiscono. Allora abbiamo sfogliato il nostro ricco [...]
E’ un celebre piatto a base di verdure di origini francesi, ormai amato e celebrato in tutto il mondo, soprattutto per via della sua semplicità. Di solito servita come contorno, può [...]
Abbiamo raccolto di seguito le migliori ricette facili e veloci per comporre un menu vegetariano di Ferragosto, con tanti piatti squisiti da gustare in compagnia di amici e parenti. Dagli [...]
Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella Una pizza e ideata per far risaltare ogni singolo ingrediente. A partire dall'impasto realizzato con farina integrale e farina semi integrale e [...]
Vogliamo sorprendervi con una ricetta del giorno particolare, sfiziosa al punto giusto e adatta anche alle occasioni più speciali. Si tratta della variante salata della cheesecake, che in [...]
di Carmen Autuori Il karkadè e le melanzane, l’ocra e i pomodori, la zucca senegalese che prepotente spunta dalla distesa di fiori di zucca e zucchine nostrane, e poi il banano che in un [...]
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΩΜΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΣτις αρχές του 1990 είχα βρεθεί στο Μιλάνο, σε μία τρατορία κρυμμένη σε κάποιο [...]
Frittata di zucchine. Una valida alternativa per una cena estiva…In questa versione manca solo il prezzemolo (che non avevo), ma il risultato è stato soddisfacente….Leggi [...]
Leggero e nutriente, lo sformato che abbiamo scelto come ricetta del giorno vi piacerà! Si prepara con una delle verdure tipiche dell’estate che grazie al suo sapore dolce è anche molto [...]
Facciamo una carrellata di cibi proteici perfetti per menu senza carboidrati e senza grassi, adatti ai vegetariani e a chi preferisce alimenti vegetali. Ovviamente tra gli alimenti proteici ci [...]
