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Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Si avvicina il periodo più spinoso nella fabbrica della nuova edizione guidesca, quello della revisione redazionale. Finita o quasi la fase delle degustazioni, soppesate le gerarchie [...]
Giovedì 27 luglio ore 18-20 * Il terroir vulcanico della Basilicata, Grifalco Aglianico del Vulture ____________________________________ Cecilia Piccin è una affascinante oratrice, entusiasta [...]
Il nome spiazza: F-r-a-n-k R-i-z-z-u-t-i. Il pensiero va subito allo stereotipo del gangster italo-americano negli anni del proibizionismo, alle foto segnaletiche in gessato, il borsalino [...]
Ha attraversato la grande trasformazione, praticamente dal Dopoguerra in cui si produceva sfuso per dirigerlo al Nord e in Europa sino alla nascita della nuova cantina a Barile. Ieri, [...]
Ok, è il momento della verità. Il sommelier sta versando il vino appena stappato e tra un attimo ti chiederà di assaggiarlo (ti tocca per legge, visto che l’hai scelto tu). Recitano i [...]
La Vendemmia Notturna dell’Azienda Terra dei Re diventa materia d’esame. Durante la seconda sessione d’esami del corso di laurea di Economia per Arte, Cultura e Comunicazione [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ho imparato a rinviare alcune decisioni Sine Die e mi sono accorto quanto sia saggio. Se sai fare previsioni, [...]
![DOC Aglianico del Vulture “Terra dei Fuochi” – Carbone 2009 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/aglianico-del-vulture-terra-dei-fuochi-carbone-2009-733x550.jpg)
Insomma, ho un rapporto interlocutorio con l’Aglianico: so che mi dovrebbe piacere, ma non mi riesco a innamorare senza remissione. Ne trovvo di troopo chiusi e di troppo pieni, di troppo [...]
Ciao #Mario, piacere di fare la tua conoscenza, io sono il produttore Pensa che conoscere tutto quello che pensi, come ragioni e cosa ti spinge ad un acquisto piuttosto che a un altro è tutto [...]
Il comprensorio vulturino, in Lucania, è sicuramente una delle aree vitivinicole più dinamiche dell’intero sud. L’arrivo della nuova docg non è che un tassello di un mosaico che si [...]
Ma davvero vi interessano i sentori dell’Aglianico del Vulture Grifalco 2009? Maddai! Fosse 1999 o 1989 ci sarebbe da scrivere, sniffare, ciarlare. Ma da un embrione di rosso lucano cosa [...]
Domenica e lunedì scorso è stata la due giorni del voto referendario e di Terroir Vino. Certo non esiste un rapporto diretto tra i due eventi, ma in fondo qualcosa li lega. Il referendum è [...]
Nell’ agosto del 91 la mia amica Karen mi disse che il giorno dopo ci sarebbe stato un oyster party in mio onore. Tra me e me pensai “bah, proprio le ostriche…”. [...]
Tempo di lettura: 3 min E’ più forte di me: da quando ho conosciuto questo produttore e i suoi vini mi si è fissata in mente la scena perfetta – per una “cinepatita” di [...]
Più di centosessanta vini in degustazione, provenienti da 13 regioni italiane, per un totale di 22 aziende, questi sono i numeri della quarta edizione della “Grande Festa del Vino” [...]
Dopo mesi e mesi, eccomi di nuovo qui a scrivere su questo blog, purtroppo il tempo è poco, ma se volete continuare a leggermi potete farlo qui.Oggi cercherò di raccontarvi un inedito bianco [...]
Di pedologia e geologia capisco poco, so solo che quando piove è meglio avere i piedi sulla sabbia piuttosto che affondare melmosamente nell’argilla. I sassi li riconosci da quanti ne [...]
L’Olio Extravergine di Oliva “Vulture” DOP è ottenuto dalla frangitura delle olive che per almeno il 70% devono essere del cultivar “Ogliarola del Vulture”. Possono concorrere [...]
'L'agroalimentare continua il suo percorso di tutela e riconoscimento della qualità in Europa e la domanda di riconoscimento come Dop dell'olio Vulture ne è l'ennesima dimostrazione'.Con [...]
Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]
(foto tratta dal web)Vi diamo così i nostri auguri di una serena Pasqua consigliandovi dieci vini outsider sotto i dieci euro in enoteca. Sono tutti made in sud, il bello di questo territorio [...]
Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]
Gent.mo Dott. Ian D’Agata Le scrivo questa mia per esprimerLe tutto il mio stupore, misto a un contenutissimo sdegno, provato dopo aver letto l’anteprima della rivista Decanter sui [...]
"No sulfites in Paradise" emblema ambizioso, se il paradiso non è quello di George Cloney o Julia Roberts. Noi siamo sulla terra e ci limitiamo a descrivere quello che abbiamo ascoltato e [...]
