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Agricoltori del Geografico: Anteprima Vino di una Notte di Mezza Estate 22 Luglio

Agricoltori del Geografico: Anteprima Vino di una Notte di Mezza Estate 22 Luglio

Iniziamo, in rigoroso ordine alfabetico, la presentazione delle 10 aziende che animeranno la serata del 22 Luglio prossimo e che troverete all’interno del numero doppio di Firenze [...]

tags : sangiovese rosato chianti vernaccia annata bosco docg vini toro riserva
dal 8 July 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

PignaTV: il primo spumante rosato metodo classico di Leone De Castris

Estate… tempo di rosati e di bollicine! Questa volta la rubrica tv “Paese che vai…” di Antonella Petitti (in onda ogni settimana su telecolore sky 849 ven ore 15.15 e dom [...]

tags : rosato classico spumante spumante rosato metodo classico
dal 7 July 2010 su:
vino alcolici

Cassuola di molluschi e rostacei

Soffriggere uno spicchio d’aglio, eliminarlo, aggiungere seppioline calamaretti e totani. Cuocere per circa 10 minuti, aggiungere i pomodorini, frutti di mare, scampi e gamberoni. Servire su [...]

tags : rosato ricetta monte saraceno pizzeria ristorante pomodorini molluschi soffriggere
dal 7 July 2010 su:
ricetta locali vino
Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Prima di tutto, come si dice, segnatevi la data: è domenica 18 luglio. E anche il posto, visto che lo conoscono in pochi: Melizzano, nel beneventano. Sono giorno e luogo della prima Pizza-Fest [...]

tags : rosato cantina maiale bufala treccia ischia forno zona pizza capri
dal 6 July 2010 su:
vino locali alcolici
I Drink Pink! Rosati italiani e salmone scozzese per una serata in rosa

I Drink Pink! Rosati italiani e salmone scozzese per una serata in rosa

Si beve rosato alla Città del gusto di Napoli. Venerdì 9 luglio torna l'appuntamento annuale con I Drink Pink, format collaudato del Gambero Rosso: in degustazione negli spazi interni ed [...]

tags : rosato salmone capri vini dop gambero bouquet affumicato gastronomia napoletana
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Garantito IGP: Elatis Rosato 2009 Comm. G.B. Burlotto

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai [...]

tags : rosato
dal 5 July 2010 su:
vino alcolici

Ecco a voi “Vino di una Notte di Mezza Estate” 22 Luglio Firenze, God Save The Wine prosegue tra streghe folletti e Jazz

Prosegue la meritoria (?)opera di salvataggio del vino da parte di Firenze Spettacolo (da pochi giorni in edicola il numero doppio Luglio Agosto) che stavolta sceglie, dopo il grande successo [...]

tags : cantina rosato prosecco chianti franciacorta pesci bosco dolci wine vini
dal 5 July 2010 su:
vino alcolici locali
Wine experience: Vini dell'altro mondo: Tunisia

Wine experience: Vini dell'altro mondo: Tunisia

Certo è strano che un paese musulmano dove è proibito un po' dappertutto servire alcolici sia anche produttore di vino. Tanto strano non è se si pensa alla colonizzazione francese. Le [...]

tags : rosato chardonnay vini wine muscat siciliana francese
dal 30 June 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Rosato dell’Umbria IGT – Lungarotti, Castel Grifone 2008

Rosato dell’Umbria IGT – Lungarotti, Castel Grifone 2008

Sangiovese, Canaiolo | <10 € E’ vero che forse quando si tratta di rosati è normale non sovvenga automaticamente l’Umbria. E ci mancherebbe. Però, c’è un però, [...]

tags : rosato sangiovese igt canaiolo
dal 28 June 2010 su:
alcolici vino
Aria di Festa 2010

Aria di Festa 2010

Quando una domenica mattina di fine giugno ti svegli e decidi di preferire una gita gastronomica in un piccolo paesino del Friuli piuttosto che qualche ora al mare di Jesolo, decidi di [...]

tags : rosato ricetta cipolle tocai funghi mais tocai speck montasio ungherese
dal 28 June 2010 su:
carne e pesce alcolici vino

Il rosato e le bollicine secondo l’enologo Vincenzo Mercurio: 13 luglio alla Notte dei Rosati alla Fabbrica dei Sapori. Le aziende partecipanti e l’intervista

Cantine Barone , Rutino (Sa) Campania Primula Rosa igt Paestum 2009 Fattoria La Rivolta Torrecuso, (Bn) Campania Mongolfiere a San Bruno Rosato Taburno doc 2009 e Spumante di Greco [...]

tags : igt rosato fiano taburno doc greco spumante
dal 26 June 2010 su:
alcolici vino

Il Rogito, aglianico rosato - Cantine del Notaio

Di solito quando si dice rosato, si pensa ad un vinello leggero, con un basso grado alcolico, adatto solo ad accompagnare antipasti e piatti leggeri, poco impegnativo che và giù neanche fosse [...]

tags : rosato igt aglianico vulture barrique antipasti temperatura
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici ricetta

Dieci grandi cuoche per Le notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia

  Dieci cuoche protagoniste in Basilicata, Campania e Puglia. Saranno giocati così gli abbinamenti nelle Notti delle Bollicine e del Rosato consolidando una tradizione ormai giunta al terzo [...]

tags : rosato matera agriturismo
dal 24 June 2010 su:
vino alcolici locali

Battipaglia, 13-14 luglio. Due degustazioni di rosati francesi con Giovanni Ascione

Due degustazioni d’autore Giovanni Ascione, noto degustatore Ais Bibenda, racconta l’altra faccia del rosato alle due Notti del Rosato in programma a Fabbrica dei sapori il 13 e il 14 [...]

tags : rosato champagne
dal 23 June 2010 su:
alcolici vino

RosaNero Rosato Sicilia IGT Marabino 2009

Vigna cercata e acquisita di recente ma da sempre interessante come produzione, un rosato che nasce da uve nero d’avola scelte accuratamente (non è un salasso!) senza eccessi, trattate [...]

tags : igt rosato dolci frutta tannino succo
dal 23 June 2010 su:
alcolici locali vino

Battipaglia, Fabbrica dei Sapori, 13 e 14 luglio Casa Setaro alla terza edizione delle Notti del Rosato e delle Bollicine

Martedì 13 e Mercoledì 14 luglio Casa Setaro, vignaioli sul Vesuvio da quattro generazioni, partecipa alla terza Edizione delle Notti del Rosato, quest’anno con doppio appuntamento [...]

tags : rosato classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 23 June 2010 su:
vino alcolici
5 vini sincronizzati, targati Sud de France

5 vini sincronizzati, targati Sud de France

Tutte le volte che passo da Corso Magenta a Milano, l’occhio cade spesso sull’ufficio di rappresentanza che mostra su una delle vetrate il logo “Sud de France”. Ci cade per curiosità, [...]

tags : moscato syrah sauvignon rosato chardonnay cocco grana olive vini brut
dal 21 June 2010 su:
vino alcolici formaggi

Anteprima God Save The Wine a Firenze 23 giugno: Mattia Barzaghi e la rivoluzione della Vernaccia

Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]

tags : vernaccia sangiovese rosato igt frutta salsa wine vini bianco toscana
dal 20 June 2010 su:
vino alcolici locali

Anteprima God Save The Wine a Firenze 23 giugno: Feudi di San Gregorio

Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]

tags : aglianico campana fiano falanghina rosato docg tonno greco wine vini
dal 19 June 2010 su:
alcolici vino formaggi
Radiatori...estivi !

Radiatori...estivi !

Abbiamo voluto giocare con il nome della pasta...Effettivamente ricorda i caloriferi e per contrapposizione Marco ha pensato ad un sugo estivo  che può essere gustato anche [...]

tags : rosato pachino lagrein sugo doc speck tagliare pomodorini condire padella
dal 18 June 2010 su:
vino alcolici ricetta

Bacoli, 22 giugno. Fiocco rosa Terre del Principe con Ais Napoli

Fiocco Rosa a Terre del Principe” Martedì 22 giugno ore 19 l’Ais Napoli presenta sul trimarano Roof & Sky il Roseto del Volturno 2009, il rosato da Pallagrello Nero e Casavecchia [...]

tags : rosato fiocco
dal 17 June 2010 su:
vino carne e pesce alcolici

Rosé di Lulù 2008 Rosato Murgia igt

BOTROMAGNO Uva: montepulciano, Nero di Troia Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Volevo dirvi che questo è uno dei 101 vini della Newton Compton In secondo [...]

tags : igt rosato montepulciano vini
dal 16 June 2010 su:
vino alcolici
Salento Rosato Five Roses 66° aniversario 2009 Leone de Castris

Salento Rosato Five Roses 66° aniversario 2009 Leone de Castris

Angelo PerettiOh, vabbé, lo capisco che scrivere che il Fives Roses è un grande rosato è dire un'ovvietà. Ma questa produzione del sessanteseiesimo anniversario del rosé italiano per [...]

tags : rosato mica
dal 16 June 2010 su:
pane e pizza vino alcolici
Tutti gli assaggi di MareDiVino a Livorno: il grande laboratorio della Costa Toscana

Tutti gli assaggi di MareDiVino a Livorno: il grande laboratorio della Costa Toscana

Prima edizione coraggiosa per MareDivino ma già di grande respiro e a tuttoggi l’unica occasione per abbracciare tutti i vini della costa livornese da Bolgheri fino all’Elba con Val [...]

tags : sauvignon vermentino syrah aleatico cabernet sangiovese passito merlot ansonica rosato
dal 15 June 2010 su:
vino alcolici locali