This is a "Classic" indian dish and is a very mild Curry and will be loved by those who like round and not so spicy flavors. It is not the original version, if in the indian cusine has ever [...]
Ed eccomi con un’altra ricetta della serie “preparata prima perchè non ho tempo di cucinare al momento”. Era un po’ che avevo una scatola di riso di venere ma non sapevo [...]
Questo post è per festeggiare il Tag der deutschen Einheit, la giornata che celebra la storica riunificazione delle due Germanie, avvenuta il 3 ottobre 1990. La divisione della [...]
Il Cucinotto in collaborazione con Kilometrozero e il Ristorante Viaggiante in occasione della Settimana Vegana a Milano vi invitano martedi 4 ottobre ad una serata vegana con [...]
Adoro il riso Venere e per fortuna anche i miei pargoletti, che hanno apprezzato questa ricetta a base di riso Venere, appunto, germogli di soia & zucchine il tutto insaporito da una salsina [...]
Dopo le critiche rivolte dal popolo del web alla manifestazione Taste of Milano per il quasi unanime disastro (ma anche no) dell’edizione 2010 causa pioggia, affollamento, file, cambio [...]
Il Riso Venere con salsa di gorgonzola allo zafferano è uno di quei piatti che appagano la vista e il gusto agendo direttamente sull’umore, secondo me. E per di più è un ottimo modo…
"Mercurio e Venere, entrambi in aspetti trigono, spianano la strada, quindi è doveroso approfittarne e per non deludere le stelle e i buoni presagi, dovete impagnarvi a vivere uno [...]
Anche l'ultimo week end di Agosto è volato via e...l'estate sta finendo... come dice una canzone. Per me quest'anno niente riposo, nè vacanze, non ho staccato affatto, tengo le batterie [...]
Di DanielaTra poco si parte per la masterclass musicale delle bimbe a Bormio: l'eccitazione è alle stelle, anche perché quest'anno non ci sarà soltanto la figlia media, Ginevra, [...]
Sapete del mio amore per il riso venere. Non può mancare in casa. E ogni volta che resto da sola, devo prepararlo in qualche modo "sfizioso"! Ma alla fine si torna sempre alle verdure...in [...]
L'insalata di riso venere è un alternativa molto valida alla solita insalata di riso. Accompagnata con tonno e zucchine risulta un piatto fresco e delicato che si può preparare in anticipo e [...]
Mare, montagna e ancora mare, la forma del corpo di una Venere, con i piedi nel Mar Tirreno e la testa nel Mar Ionio. Questa è la provincia di Cosenza: un territorio che custodisce tesori, [...]
Metti che mentre sei in ufficio ti squilla il cellulare, e non conosci il numero.... che fai, non rispondi???????????Certo che si, e dall'altro lato, una voce conosciuta...."Milady?????" "Nonna [...]
Il pollo. L'ingrediente più semplice e versatile che ci sia. Basta così poco per renderlo speciale. Come in questo caso. Pochi ingredienti, una cottura veloce ma attenta e un risultato cremoso [...]
Anche questa settimana vi presento una variante della classica insalata di riso, con la quale personalmente ho rotto i rapporti da tempo. La variante sarebbe già costituita dall’impiego di [...]
Tra limoni ancora acerbi, ma con il loro profumatissimo fiore, poiane che nidificano, una delle viste panoramiche più belle che ci siano, in questo angolo fuori dal mondo, ho trovato rifugio [...]
Oltre 80 ricette in gara, di cui 12 fuori concorso, più di 200 commenti: questi sono stati i numeri del contest!Non vorrei essere ripetitiva ma grazie di cuore a tutti VOI, alle [...]
Mettere in una ciotola lo yogurt; aggiungere l'olio, mescolando, unirvi il sale, il pepe e amalgamare bene gli ingredienti.Tenere la salsa da parte.Lavare le mele e sbucciarle: dividerle a [...]
INGREDIENTI 250 g di mele verdi100 g di sedano bianco150 g di carote70 g di yogurt intero2 cucchiai di olio d'olivasucco di limone3 foglie di lattugasalepepePer la preparazione cliccare qui
L'altro giorno, mentre camminavo per andare al lavoro durante una delle mie solite elucubrazioni mentali di fondamentale importanza, pensavo ad una cosa curiosa: tutti noi abbiamo delle piccole [...]
Finalmente ci siamo... ma vi dico subito che non è stato affatto semplice selezionare le vostre ricette. Naturalmente mi riferisco al contest "Cucinando con il Pomodoro".Grazie di [...]
Oggi vi lascio una variante dell’insalata greca resa più sfiziosa dalla presenza del riso, per renderla ancora più variegata e quindi più appetibile, ho aggiunto anche il riso venere. Un [...]
Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cuore di sedano 10 grammi di prezzemolo tritato 40 grammi di olive nere sgusciate 150 grammi di gamberi 200 grammi di calamari 200 grammi di seppie 250 [...]
Esce Ristoranti di Roma 2010/2011, la guida di Repubblica che oltre ai ristoranti esplora pizzerie, birrerie, gelaterie, perfino corsi di cucina. La tentazione di scoprire com’è ci [...]