Risultati: 5748 per vendemmia

Un paio di letture veloci ma inquietanti sui cambiamenti climatici

Il mio flusso di feed stamattina aveva almeno due letture sullo stesso argomento: i cambiamenti climatici, che si dovrebbero leggere, ogni volta, con un altro termine, surriscaldamento globale. [...]

tags : vini pesci
dal 21 August 2017 su:
vino carne e pesce

Terlaner 1991, la nuova rarità di Cantina Terlano

Cantina Terlano ha presentato,  la sua nuova rarità Terlaner 1991. Ottenuta dalla cuvée di pinot bianco, chardonnay e sauvignon blanc rappresenta la straordinaria longevità dei vini della [...]

tags : sauvignon pinot chardonnay cantina pinot bianco zona vini doc bianco grammi
dal 21 August 2017 su:
alcolici vino

Vendemmia 2017. Un'annata di svolta.

Ieri si è cominciato a raccogliere qualche grappolo. Inutile ricordare che il 19 agosto nei Castelli di Jesi fino a qualche anno fa era impensabile vendemmiare. Nemmeno si facevano le [...]

tags : coppia uva annata spumanti vendemmia castelli di jesi
dal 20 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Prevendemmiale 2017 a Ca' Vescovo

Assoenologi Friuli Venezia Giulia propone la consueta riunione tecnica in preparazione alla Vendemmia 2017. L’incontro, curato dal Consigliere Assoenologi Roberto Marcolini, ha lo scopo di [...]

tags : pinot doc vini pinot grigio vendemmia
dal 20 August 2017 su:
alcolici vino

Relais Divino Fashion Night

Domenica 27 Agosto 2017 dalle ore 18.00 Dopo il grande successo di 2 anni fa tornano a farci visita la Cantina Marchesi di Montalto Viticultori in Montalto dal 1890   Tra il verde parco e [...]

tags : pinot riesling cantina millesimato fritto verdure manzo olive vini ceci
dal 17 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Puglia – produzione di vino 2016 – dati ISTAT

I dati di produzione della Puglia per il 2016 sono straordinariamente positivi. Basta guardare i grafici per notare l’evidente progressione della produzione, che da un livello di 5-6 milioni [...]

tags : vendemmia
dal 17 August 2017 su:
alcolici

Fabrizio Camplone: la ricerca del gusto del territorio

Il gelato per me è sempre stato un affare molto serio.   In fatto di gusti sono sempre stata sicura e per anni il mio cono ha accolto solo il colore bianco, con l'eccezione di qualche [...]

tags : pecorino verdicchio gelato romana bianco ricette liquore toscana ricetta molise
dal 16 August 2017 su:
dolci alcolici ricetta

A Scansano si vendemmia di notte

La cantina di Scansano sfida la siccità e gioca d’anticipo, dando il via alla raccolta di notte. Sono state notti intense quelle di questi primi giorni di agosto per la famiglia Terenzi – [...]

tags : merlot syrah sangiovese cantina vermentino fiore vendemmia toscana zucchero vitigno
dal 13 August 2017 su:
alcolici vino formaggi

Stasera a Ravello Calici di Stelle con la cucina dei grandi alberghi

di Francesca Faratro T’immagini Ravello, con tutte quelle lucine appese e quell’aria quasi fresca per trascorrere le sere d’estate? Le numerose etichette d’epoca confermano che Ravello [...]

tags : vendemmia
dal 12 August 2017 su:
alcolici

Vendemmia al chiaro di luna per Terenzi

Mariella Belloni La cantina di Scansano sfida la siccità e gioca d’anticipo, dando il via alla raccolta…di notte! Cantina Terenzi: tra i saliscendi della Maremma si [...]

tags : cantina scansano vendemmia
dal 10 August 2017 su:
alcolici locali vino

A Capriva Calici di stelle è cominciato al mattino

La qualità dall'uva al bicchiere. E' stato questo il messaggio che ha voluto trasmettere questo evento estivo, organizzato dal Comune di Capriva  con il Sindaco Daniele Sergon e i suoi [...]

tags : pinot sauvignon zona wine spumante superiore pinot grigio vendemmia degustazione
dal 9 August 2017 su:
alcolici vino

Torino: Appendino s’inventa la vendemmia in centro

Il turismo per Torino? Non conta granché, porta solo lavoro precario, un po’ di lustrini e paillette ma poca sostanza. Anzi, no. Il turismo per Torino conta eccome, è una risorsa da [...]

tags : canavese vendemmia degustazione collina torinese
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino

Dal 27 al 30 luglio torna a Madonna di Campiglio- Trentodoc sulle Dolomiti

Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti.  Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]

tags : cantina chardonnay pinot riserva pergola taverna uva bianco salumi doc
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici locali

I bianchi della resistenza

I bianchi della resistenza. La erre del titolo è minuscola non solo perché parliamo semplicemente di vini bianchi del FriuliVG, ma anche della loro ormai consolidata capacità di resistere al [...]

tags : sauvignon chardonnay ribolla gialla pinot gelato bianco funghi isonzo doc vini
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Dom Pérignon P2 2000 e la spirale del tempo

Non si riesce a sapere se Richard Geoffroy abbia letto L’ordine del Tempo di Carlo Rovelli. Ma presentando l’atteso nuovo P2 di Dom Pérignon alla stampa, ha affermato tra [...]

tags : chardonnay pinot punti beva stampa classico pinot nero champagne vendemmia annata
dal 18 July 2017 su:
alcolici vino locali

Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco

Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]

tags : franciacorta salato gelato salsa bosco dolci succo latte maiale bianco
dal 18 July 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Stimolare la chiusura dei blog e fare pagare l'informazione

Basta andare su facebook, su qualche pagina di un quotidiano on line per rendersi conto che è in atto una vera e propria guerra tra blogger e giornalisti, o meglio tra coloro che dovrebbero [...]

tags : stampa birra torta mica ricette servizi vendemmia superiore italiana gastronomia
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Merlino, la magia del vino

Screanzato, il Merlino, che marita un Lagrein a fermentazione interrotta, un po’ dolce un po’ tannico, con il cristallino brandy di casa Pojer. Tutto millesimato: 14 la vendemmia, 00 [...]

tags : lagrein brandy vitigno vendemmia
dal 1 July 2017 su:
alcolici vino

Moscato Canelli + 80% in un anno

Si è passati dalle 95 mila bottiglie del 2014 alle attuali 220 mila: solo nell’ultimo anno la crescita sfiora l’80%. Un segnale importante per il Canelli, la giovane [...]

tags : moscato salumi grappe cipolle faraona osteria langhe risotto esteri uva
dal 30 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Mott Carè di Cascina Piano. Sul Lago Maggiore la muffa è nobile, e pure un po’ magica

Acqua dolce, muffa grigia. Anche i persici boccheggiano dal caldo e il vento si è fermato in dogana su a Zenna. Lago Maggiore: estate torrida in una terra di confine con tante leggende e poca [...]

tags : igt malvasia cantina vendemmia uva pesci fiore vinificazione colonna paradiso
dal 29 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa

Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin. Un vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina. Un vino abboccato che riprende uno stile presente in Alto Adige [...]

tags : cantina dolci frutta annata punta noce doc vini mele strudel
dal 26 June 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

MACULAN: la cinquantesima (XL) vendemmia sarà resistente

Luigi Bellucci Dopo aver festeggiato la quarantesima raccolta, Fausto Maculan annuncia la svolta verso le varietà intraspecifiche. Drastica diminuzione dei trattamenti in vigna Maculan [...]

tags : breganze torcolato vendemmia
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici

Il Mare e il Vino

Appuntamento di classe targato Le Cantine dei Dogi Il Nautic Club Ristorante assieme all’Enoteca Le Cantine dei Dogi sono lieti di invitare tutti gli amanti del vino, del buon cibo e del [...]

tags : riesling tonno annata punti classico docg doc vini menu spumante
dal 16 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Marese Bombino Bianco Doc 2016 | Secondo classificato a Radici del Sud 2017 Azienda Vinicola Rivera

di Enrico Malgi Per la serie la qualità paga sempre, ancora un binomio vincente all’edizione 2017 di Radici del Sud. Il Marese Bombino Bianco Castel del Monte Doc 2016 della storica azienda [...]

tags : monte doc bianco bombino vendemmia castel del monte
dal 16 June 2017 su:
alcolici formaggi vino

Il Pignolo che verrà: poco e grande.

Joško è quasi incredulo, mentre versa una stilla di pignolo da un magnum fresco di cantina, muffoso e polveroso. “Dodicimila viti, undici ettolitri”. Ha in mente una fotografia [...]

tags : cantina pignolo uva etti bianco affinamento vendemmia
dal 12 June 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta