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Il tuo obiettivo è perdere peso e grasso in eccesso? Allora punta su queste tre minestre e otterrai risultati davvero sorprendenti. Se le vacanze, oltre a tanti bellissimi ricordi e a qualche [...]
Livigno si prepara ad ospitare le Olimpiadi 2026 e a conquistare un pubblico gourmet sempre più variegato che include vegetariani e vegani cui è dedicato il ristorante Stua da Legn. La [...]
Inevitabilmente a inizio autunno, soprattutto quando si fanno i conti con l’inizio della scuola e ai primi cartelli all’asilo (stile “si è verificato un caso di [...]
In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]
Non solo pasta e fagioli, oggi facciamoli coi legumi misti: bastano pochi ingredienti per un primo davvero molto speciale! Pasta e lenticchie, pasta e fagioli o con i ceci sono tra i più grandi [...]
Il cavolfiore così non lo avete mai sicuramente mangiato; si tratta di una ricetta messicana che vi farà rivalutare questo ortaggio. Diciamoci la verità se c’è un ortaggio difficile da [...]
Un comfort food siciliano che sa di autunno; se amate questa cucina regionale non potete non provare la minestra di fave e bietola. Dici Sicilia e pensi ovviamente al mare bello e cristallino e [...]
Sei in cerca di idee per un dolce dell’ultimo minuto per stupire i tuoi bambini quando rientreranno a casa da scuola? Questa è senza ombra di dubbio la ricetta perfetta per te! Il dolce [...]
Con pochi passaggi, è possibile preparare una ricotta vegana deliziosa. Questa ricetta soddisferà tutti i palati. La ricotta è un alimento unico nel suo genere. Ha un sapore delizioso ed è [...]
È tempo – e anche meteo – di Oktoberfest. Cosa c’è di meglio per entrare nel mood se non una cremosissima zuppa calda in stile tedesco? A prima vista potrebbe [...]
Mantenere il passo significa anche e soprattutto rimanere in ascolto, mettere mano ad abitudini e tradizioni, osare. Chiedete a Lindt, che ha deciso di lanciare sul mercato italiano due diverse [...]
La pizza più cara in assoluto ha già fatto il giro del mondo e le critiche non si sprecano: sembra caduta per terra e raccolta, ma perché costa così tanto? Un mondo di lusso sfrenato, [...]
Prepariamo i tortellini al ragù vegetariano, un piatto ricco ma senza carne: conquisterà proprio tutti per la sua bontà! Essere vegani e vegetariani, al giorno d’oggi, può sembrare una [...]
Negli ultimi mesi sta spopolando sui social e nei media australiani una novità 100% vegetale: il gelato al cavolfiore. Si, avete capito bene: ideato e prodotto dalla start-up [...]
La mozzarella viene conservata nel cosiddetto “liquido di governo”, generalmente scartato prima del consumo. Tre modi per utilizzarlo. Il liquido di governo non è altro che una [...]
Veganofobi, fatevene una ragione: in Italia – e non solo – si mangia sempre meno carne e sempre più plant-based. A prescindere dai motivi che si celano dietro a questa tendenza (a breve ne [...]
Ormai gli imprenditori del food & beverage sembrano averlo capito: a periodi ciclici è utile uscirsene con degli scontrini da capogiro, aiuterà a far parlare di sé e a selezionare la [...]
Dopo il successo di “Come essiccare il basilico nel microonde” (è un mio articolo eh, mica una nuova serie di Netflix), complice una delle ultime produzioni del mio orto sul [...]
Ha aperto pochi giorni fa in viale Vittorio Veneto a Milano Neat Burger, la panineria vegana che vede fra i suoi soci Leonardo DiCaprio, attore, e Lewis Hamilton, pilota di F1. Precisazioni [...]
L'articolo Perché affidarti al caso quando la Torta Nera puoi farla con le pere e la farina di riso? proviene da Ricette della Nonna. La torta nera con pere e farina di riso è una variante un [...]
Siete alla ricerca della ricetta perfetta per i vostri churros? Ecco di seguito i tre ingredienti segreti per renderli dorati e croccanti. La cucina italiana è ricca di tradizione e varietà, [...]
Se volete provare la nuovissima Nutella vegan vi suggeriamo una ricetta semplice e golosa per preparare i pancake buoni e salutari per la vostra colazione. In commercio trovate da poco la [...]
Riso troppo cotto e inutilizzabile per fare il risotto o l’insalata fredda? Non buttarlo! Con 2 ingredienti diventa una torta squisita. Capita: avevi messo il riso nella pentola o nella [...]
Provate a fare anche voi questo dolce bicolore con Nutella Vegan seguendo la ricetta facile che potete trovare qui in basso, proseguendo la lettura. A colazione o a merenda, a metà mattinata o [...]
La pasta frolla può essere utilizzata per la preparazione di tantissimi dolci fatti in casa: crostate, biscotti, tartellette e tanto altro ancora, anche in versione salata. La ricetta che ti [...]
