Un veggie burger di cavolfiore con una crosticina croccante e un cuore sostenibile. Da abbinare ad una maionese di recupero davvero speciale. Per realizzare questo burger di cavolfiore ho [...]
Galette con timo e formaggio di capra INGREDIENTI 25g di nocciole225g di farina di farro bianca o di farina 00, più q. b. extra per impastare125g di burro non salato o vegetale [...]
Volete qualche idea per fare dei dolci di Carnevale vegani? Allora prendete spunto dai nostri suggerimenti, abbiamo scelto per voi tre ricette speciali di dolci di Carnevale vegan da leccarsi i [...]
Vi piace condire fette di pane con svariati mix di ingredienti? In questo caso parliamo di bagels, ma vanno bene anche sulle fette di pane. Per fare una merenda ancora più sfiziosa ecco una [...]
Pasta al ragù di finocchi: ricetta vegana deliziosa ed economica. Un primo piatto a base di verdure semplice da fare e buonissimo. Con video ricetta.
Possiamo regalarci (o regalare) una coccola con poco impegno. Questi biscotti al caffè, realizzati con la farina di castagne, ne sono un vero esempio. Perfetti sia per accompagnare una pausa [...]
Vediamo quali sono le ricette per la memoria e i cibi che contribuiscono a migliorare le funzioni del cervello. Infatti con un’alimentazione specifica è possibile non solo potenziare la [...]
Anche voi, come me, avete delle tappe fisse immancabili? Oggi vi faccio scoprire le mie 3 tappe invernali… Durante l’anno mi piace avere degli “appuntamenti fissi” per [...]
Quando Fresco Senso per questo mese mi ha detto che avrei dovuto lavorare con la loro nuova linea Osé sono stata davvero contenta. Osé è la prima esclusiva linea di vellutate di frutta [...]
Facciamo un piccolo viaggio virtuale nelle regioni Italiane con le ricette per la Quaresima tipiche e tradizionali del periodo che precede la Pasqua. Durante la Quaresima, ossia nei quaranta [...]
Si possono fare tanti buonissimi dolci senza uova dedicati a chi soffre di allergie o intolleranze, o semplicemente perché preferisce una cucina leggera e con poco colesterolo. Vi [...]
Dolci panini golosi, perfetti per ogni pausa della giornata. Grazie alle gocce di cioccolato che costellano questo impasto delicato e profumato, i pangoccioli non hanno bisogno di [...]
Con “Eye of the Tiger” (rigorosamente nella versione di Supernatural) in sottofondo diamo il benvenuto al nuovo anno cinese. Inutile dire che l’entusiasmo qui a Fun&Food [...]
Per gli amanti del cioccolato questa è la raccolta perfetta: scoprite con noi le migliori ricette di dolci al cioccolato vegani, super golosi, leggeri e davvero buonissimi! Anche [...]
Profumatissima, morbida e delicata. Questa è la ricetta perfetta per chi ama l'aroma intenso delle mandorle. Ho scoperto la torta al latte di mandorle un po' per caso e me ne sono [...]
Il lievito alimentare in scaglie, detto anche lievito nutrizionale, è un lievito “disattivato” risultato della lavorazione del lievito di birra: viene sottoposto a un processo di [...]
Ciro Salvo di 50 Kalò lancia le pizze vegetali, attenzione non vegane, in linea con quella che è la tradizione gastronomica campana e con le tendenze del mondo moderno. Eccole: Non [...]
Sapete che potete preparare tante ricette salate con il miele? Vi proponiamo alcune delle ricette più buone da provare, a base di carne e pesce ma anche con verdure e formaggi, per [...]
Minestra di patate e fagioli, ricetta vegana facile da preparare. Un piatto unico, cremoso e sostanzioso. Con video ricetta passo passo
Riprendiamo finalmente il nostro solito ritmo e apriamo questa nuova settimana con una ricettina davvero interessante versione veggie: stufato di lenticchie, aglio nero e funghi porcini. Per la [...]
Tra i primi piatti vegani più amati ci sono quelli a base di riso. Allora, proprio per voi che desiderate portare in tavola sempre piatti nuovi e sfiziosi abbiamo selezionato e le [...]
La torta vegana all'avocado è un dolce semplicissimo da fare, infatti per realizzarla basta avere un semplice frullatore. Si mettono gli ingredienti nel mixer da cucina e si ottiene l'impasto [...]
Lunedì, serve qualcosa per tirarci su! Oltre al caffè – che non manca mai alla Fun&Food House – oggi prepariamo altri biscotti. Perché sì, non ho mai sentito nessuno che si [...]
Oggi ho deciso di partire in modo sano, una Colazione totalmente vegana con semi di chia e latte di avena. Una colazione healthy ma super energetica. Ho aggiunto spezie come la cannella, la [...]