Qualche domenica fa abbiamo festeggiato il compleanno di mia nipote Valeria e per l'occasione ho preparato il pranzo con sorpresa finale.Il primo piatto non e' venuto proprio come volevo...La [...]
Dopo i liquorini, biscotti, marmellate e quant'altro.....quest'anno è stata la volta dei sali aromatici...........Stavolta i miei regali home made son stati questi qua.Preparati all'ultimo [...]
Ancora la descrizione miracolistica di uno chef? No basta, per favore, ne abbiamo i monitor pieni. Guide, controguide, stelle, bicchieri, scuole di alta cucina (con corsi di 3 ore), giornalisti, [...]
Giancarlo Marino durante un'ispezione in BorgognaOltre gli amici che gestiscono una rubrica su questo blog che vi abbiamo già presentato e i cui nomi trovate nella colonna a sinistra, questo [...]
Eccomi qui... aspettavo che facesse una bella giornata per fotografare i barattoli al sole ma intanto hanno iniziato a prendere il largo quindi questa mattina mi sono detta meglio che mi [...]
...forse questo è in assoluto il più buon cake che io abbia mai preparato e mangiato.Ho ricevuto i complimenti dai miei commensali ed anche dei miei famigliari, che, invitati per un caffè, [...]
Vi avevo detto che non sarei sparita e infatti….. la ricetta non è niente di che ma spero che vi accontentiate per il momento… il cricetino è un po’ affannato e stanco e non può [...]
Vi saluto, ci vediamo a settembre: Mangia&Bevi va in vacanza! Vi ricordo che la raccolta “il pane secco non si butta” finisce a metà luglio, per cui avete ancora tempo per [...]
Ancora compleanni??? si a maggio ben due a poca distanza, io e il 1/2 mozzo ovvero la Lucy! 6 anni domani non mi sembra vero... a settembre comincia la scuola e sembra ieri che è venuta [...]
Eccomi con dei biscottini semplici,semplici ma squisiti. Ormai se qualcuno mi legge da un po' saprà che amo cucinare un po' tutto ma soprattutto dolci di tutti i tipi e lievitati e [...]
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti... e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di pesce, non posso non [...]
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti... e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di pesce, non posso non [...]
La 4° edizione si è svolta alla Fiera di Roma il 17 e 18 aprile 2010. Successo e grandi numeri per la 4° edizione del Salone Fuoriserie, che si è concluso alla Nuova Fiera di Roma domenica [...]
E sì, a leggere di qua e di là di gelati e, a vedere il sole che splende in cielo (non che l’aria sia tanto calda, ma comunque il sole già da solo fa primavera!) mi è venuta [...]
The Wall Street Journal formally introduced their new duo of wine columnists, Jay McInerney and Lettie Teague, on Saturday (even though rumors had been flying on the internets for months). They [...]
Alla Fiera di Roma il 17 e 18 aprile 2010 la rassegna di auto e moto. Ai nastri di partenza Fuoriserie, la rassegna di riferimento per il motorismo d'epoca del centro sud Italia, alla Fiera di [...]
SIPPED: longevity Tom Angove died at the age of 92 last week. Never heard of him? Well, in the 1960s he had the idea of putting wine in plastic bag, placing that in a cardboard box, and tapping [...]
Non sono Napoletana quindi non so se la ricetta che ho fatto è quella giusta, non so nemmeno se esiste la ricetta della vera pastiera, tutto quello che posso dirvi è che questa ricetta che mi [...]
Dalle Jaguar alle Ferrari, passando per Jeep, BMW, Lancia. Un week-end dove scoprire e rivedere i grandi classici, modelli introvabili, auto dei più grandi marchi nazionali ed esteri, vetture [...]
Non so voi ma a me capita spesso di preparare vellutate nel periodo invernale… so che ormai siamo prossimi alla primavera però visto che il clima lo permette ancora approfitto per gustare [...]
Questa buonissima e sofficissima torta è frutto di numerose prove e incroci della mia amica Stefania.... e devo dire che chi l' ha dura la vince perchè è veramente buonissimaaaaaaaaaaa...3 [...]
Attiverà investimenti per circa 2 miliardi di euro. Scajola: "Così le imprese potranno conquistare nuovi traguardi e assumere migliaia di ricercatori".Roma, 5 genneaio 2010 - Il Ministero [...]
Dopo aver visto dei savoiardi solitari nella dispensa ho pensato che era arrivato il momento di fare un bel tiramisù...ma il mio stomaco momentanemente non tollera i latticini ... e finchè non [...]
fredde sere d inverno... cosa c'è di meglio di una cremosa per coccolarsi?per 2/3 persone1 cipolla1 spicchio d aglio1 costa di sedano tenera1 pomodoro1 patata grassa1 tazza di piselli1 pezzo di [...]
Non sempre si può evitare di stirare, ad esempio camicie o alcuni tipi di pantaloni o gonne. Dunque mi sembra una buona idea quella proposta dalla Morphy Richards di un ferro da stiro a vapore [...]