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Ti accoglie sornione e pacifico. L’atmosfera del locale riflette il suo tono rilassato e l’attenzione professionale ai dettagli. Alessandro Pipero è il padrone di casa che vorresti [...]
di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura Qual è la notizia? Che l’evento, per la prima volta da quando ha emesso i primi vagiti, non si svolge a Taurasi!!! ” La decisone è [...]
Nel nostra Famigghia c'è una parola che viene subito dopo AMICIZIA... questa parola è CONDIVISIONE... sicuramente avrete già storto il naso e commentato << va beeeeeeee, di questi [...]
Torta Kinder DeliceIngredienti per +12 persone:Per la torta: 75 grammi difarina 00 | 75 gr. fecola di patate | 150 gr. mandorle | 300 gr. burro | 6 uova | 200 gr. zucchero semolato | 130 gr. [...]
Ai congressi dove si parla di internet arrivano questi tizi scravattati, che squadernano i loro ppt e il loro metavocabolario parlando di reputation, awareness e tutte quelle parole inglesi lì [...]
Palline di Ricotta in BrodoIngredienti per 12 persone:400gr. di ricotta, 130gr. di pane secco, 2 uova intere, un ciuffo di prezzemolo, brodo, sale, pepe. Preparazione: Inserire nel [...]
Panettone al CioccolatoIngredienti: Farina: 350 gr, Latte: 200 gr, Burro: 110 gr,Zucchero: 100 gr, Uova: 1, Tuorli: 2, Lievito di birra: 1 cubetto, Sale: 1 [...]
Biscotti VanillekipferlIngredienti: mandorle: 30 gr, nocciole: 30 gr, zucchero: 50 gr, Burro: 110 gr, tuorli: 1, Zucchero Vanigliato: 6 cucchiaini, Farina: 130 grPreparazione: Tritate [...]
Conserva di Pomodoro CottaIngredienti: 1 kg. di pomodori maturi, 1 cipollina, 1 spicchio di aglio, 1 gambo di sedano, 1 mazzetto di prezzemolo, 5 foglie di basilico, timo e maggiorana a [...]
Conserva di Pomodoro CrudaIngredienti: 1 kg. e mezzo di pomodori maturi, 1 mazzetto di basilico. Preparazione: Lava i pomodori, sgocciolali, tagliali a pezzi e mettili nel [...]
Dado Vegetale BimbyIngredienti: 200gr. di sedano, 2 carote, 1 cipolla, 1 pomodoro, 1 zucchina, 1 spicchio d'aglio, 1 manciata di funghi freschi, 1 foglia d'alloro, poche foglie di basilico, [...]
Dado di Carne BimbyIngredienti: 400gr. di carne macinata, 250gr. di verdure miste (sedano, carote, cipolle, salvia, rosmarino, aglio, 1 pomodoro), 200gr. di sale grosso, 3 cucchiai di vino [...]
Mousse al CioccolatoIngredienti: 200 gr. di cioccolato fondente, 100 gr. di latte, 4 uova, 125 gr. di burro morbido, Per guarnire: 250 gr. di panna [...]
BicerinIngredienti per 8 persone: 500gr. di latte, 1mis. di nescafé, 150gr. di zucchero, 1/2mis. di cacao amaro. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e [...]
Crema PasticceraIngredienti:1/2 litro di latte, 4 tuorli, 1/2mis. di farina o fecola, 100gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina. Preparazione: Polverizza lo zucchero e la scorza di [...]
Mele all'AmarettoIngredienti per 6 persone: 6 mele golden, 10/15 amaretti, 50gr. di uvetta, 1/2mis. di liquore amaretto, 3mis. di vino bianco, 2 chiodi di garofano, scorza di 1/2 [...]
Pane alle ErbeIngredienti: 1 dose di pasta per pane, erbe aromatiche a piacere (basilico, salvia, rosmarino, ecc.) Preparazione: Prepara un trito di erbe aromatiche (salvia, [...]
Tris ai FunghiIngredienti per 6 persone: Per il sugo: 1 bustina di funghi secchi, 2 scatole di pelati sgocciolati da 400 gr., sale, pepe, 1/2mis. di vino bianco, 40gr. di olio. Per il [...]
Zuppa di Patate con Peperoni RipieniIngredienti per 6 persone: Per i peperoni: 3 peperoni, 50gr. di parmigiano, 100gr. di prosciutto cotto, prezzemolo, 2 panini raffermi, 100gr. di latte, [...]
Soufflé di FormaggioIngredienti per 4 persone: 150 gr. di emmenthal, 30 gr. di parmigiano, 400 gr. di latte, 100 gr. di farina, 80 gr. di burro, 3 uova intere + 1 tuorlo, sale [...]
Polpette al VinoIngredienti per 5/6 persone: 500gr. di carne macinata, 1 uovo, 1 panino ammollato nel latte, 1 ciuffo di prezzemolo, 30gr. di parmigiano grattugiato, 40gr. di olio, 2mis. di [...]
Pasta e Piselli con Zucchine FarciteIngredienti per 6 persone: Per le zucchine farcite: 3 zucchine grosse, 50gr. di prosciutto cotto, 50gr. di parmigiano, 1 panino secco, 1 uovo, sale, [...]
Salsa di PomodoroIngredienti per 8 persone: 1 kg di pomodori tagliati e privati dei semi o di pelati sgocciolati, 40gr. di olio, 1/4 di cipolla, 1/2 spicchio di aglio a piacere, basilico, [...]
Pesto alla GenoveseIngredienti per 6 persone: 80gr. di basilico lavato e asciugato, 50gr. di parmigiano, 30gr. di pecorino, 30gr. di pinoli, 1 spicchio d'aglio, 1mis. e 1/2 di olio, sale [...]
Manuale d'uso del robottino Bimby, Impasta2.1.11 Impasti base per pane pizza focacceRicordati:che per gli impasti con lievito di birra, sia dolci che salati, avrai un ottimo risultato, [...]
