Purea di ZucchineIngredienti per 6 persone: 6 zucchine, 4 spicchi d'aglio, 40 g d'olio, un limone, 150 g di formaggio feta o primo sale, 20 olive verdi, un cucchiaino d'origano, un [...]
Sformato di CaroteIngredienti per 6 persone: 700 g di carote pulite, 50 g di cipolla, 70 g di parmigiano grattugiato, 100 g di panna, 4 uova, noce moscata grattugiata, burro per imburrare, [...]
Paté di SpinaciIngredienti per 8 persone: 250 g di pangrattato, 500 g di spinaci, una foglia di basilico e una d'alloro, 300 g di yogurt, 100 g di noci, 30 g di maizena, pepe. Per [...]
In attesa che scopra quale sia l'animale che farà oggi mio marito, vi lascio queste meringhette a forma di ossa... d'oltrende Halloween si avvicina... se qualcuno volesse ispirarsi... sperando [...]
Dopo mesi di preparazione, ieri sera è finalmente partito, presso l’Enoteca Mercadante di Napoli, il Primo Livello del Corso della Scuola Europea Sommelier. Dopo mesi di preparazione, [...]
Partirà sabato 10 settembre dal Castello di Conegliano la sesta edizione dell'ormai tradizionale tour per prestigiose auto d'epoca tra le colline di Conegliano Valdobbiadene. Tra le novità di [...]
Il dolcino di fine pasto è d'oblico soprattutto se si è a cena con amici.... ma quando si organizza il tutto in meno di 10 min alle 10 di sera... o il dolcino è pronto o occorre far [...]
Finalmente sono tornati (marito e figli) dalla loro ultima settimana di vacanza. Devo dire che da sola non sono stata poi così male....forse troppo silenzio...ma ho sempre pensato che di tanto [...]
Non ha bisogno di presentazioni ... una spolverata di zucchero a velo e un morso concludono il tutto....Ingredienti per una torta da 28cm250g di cioccolato fondente250g di mandorle intere200g di [...]
Buona domenica a tutti, anche se oramai è quasi agli sgoccioli...ancora una settimana e poi anche noi partiremo per la Grecia. Ho proprio voglia di stare tutti insieme [...]
Qualche giorno fà pioveva.. si un bel temporale estivo quello che rinfresca per bene l'aria e spazza il cielo... cosi mi sono messa a trafficare un pò in cucina mentre riordinavo frigo e [...]
[Click here to read the English Version]...senza tante cose!...Non c'è bisogno della gelatiera [ho utilizzato il Bimby, che ogni tanto rivivisce (come disse Pinocchio a Lucignolo nel film di [...]
Piatto da portata Villa D'Este Home - Linea ArcobalenoE' mattina presto. Qua ancora dormono tutti...fra non molto però mio marito si alzerà, deve partire per Roma e ci starà un paio di [...]
Questa settimana ho pensato a voi e alla prova costume. Non solo per cercare di combattere la legge di gravità che inesorabilmente ci porta le ciccie mollicce verso il basso, ma anche [...]
La Simo è lombarda da generazioni, ed è orgogliosa di esserlo, eheheheh!Da sempre, in casa dei miei genitori si sono mantenute determinate tradizioni culinarie lombarde, quali il risotto [...]
Le Cene di Famigghia sono sempre un buon motivo, per me, per coccolare gli amici, soprattutto quando sai già in anticipo che per qualche giorno non li vedrai o sentirai, per causa di forza [...]
Voglia di biscotti, voglia di profumi delicati, voglia di friabili delizie...per circa 40 biscotti200g di farina di riso100g di farina 00200g di margarina + burro100g di zucchero semolato [...]
Tra i mari verdi delle vigne attorno a Baune è quasi impossibile morire di fame: almeno quanto rimanere senza qualcosa da bere. L’offerta è talmente ampia da rischiare l’imbarazzo della [...]
Quando ho deciso di provare a fare il gelato con il Bimby ero più che sicura di preparare un’autentica boiata. Invece mi sono dovuta ricredere al primo cucchiaino di gelato. Inoltre [...]
MONACO - In Germania non si mangia bene come in Italia e Francia, la Panamera turbo da 550 cv in una strada chiusa al traffico è sprecata come shuttle e tutti gli [...]
image from hereAlzi la mano chi non vorrebbe essere alle prese con il turbo-forno di Valeria&Giorgio, o a scoprire gli angoli più nascosti di una Milano da amare con Cristina o nel sole di [...]
Non amo molto i dolci, anzi....ma ce ne sono alcuni ai quali non so dire di no. Uno di questi e' il "tiramisu" alle fragole di mia madre una vera goduria..... prima o poi mi cimentero'...Trovo [...]
Lo ammetto, in questa fase della mia vita ci sono svariate tipologie di vino che bevo più spesso dei Bordeaux. Parlando solo di rossi, Borgogna e Piemonte fanno la parte del leone, e ben [...]
Eccoci qua...tutto bene amici e amiche??!Innanzitutto vorrei fare a tutte le donne che mi seguono TANTISSIMI AUGURI per la nostra festa!!!Stamane un'amica mi ha mandato questo bellissimo [...]
'Se si continua con questa burocrazia romana rischiamo lo spopolamento delle aree rurali e senza l'agricoltura la Sardegna diventerà una polveriera sul punto di esplodere'.Questo l'allarme [...]