Risultati: 395 per troia
La settimana scambista

La settimana scambista

1 – Scambiare figurine da bambini era emozionante, farlo da grandi con bottiglie di vino lo è stato di più: il Baratto Wine Day avrà un seguito, ne siamo certi. 2 – Dici [...]

tags : pugliese wine vini punti mica birra sommelier colonna internazionale
dal 6 December 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Gadget | Fermentazione naturale

Gadget | Fermentazione naturale

Da qui a cent’anni io ci voglio sopra la foto di una bottiglia di Nero di Troia. E voi, cosa fareste mettere? Da qui a cent’anni, s’intende…

tags : wine naturale
dal 3 December 2009 su:
alcolici

NERO DI TROIA E AGLIANICO IN PUREZZA A BOTROMAGNO?

GRAVINA IN PUGLIA (BARI, MIDDLE OF APULIA, SOUTH OF ITALY ), CANTINA BOTROMAGNO - Gravina in Puglia terra di Bianchi...

tags : aglianico cantina gravina
dal 26 November 2009 su:
alcolici vino locali
La donna sommelier è mobile

La donna sommelier è mobile

Afflitti dall’annoso dilemma “abbinamento” vino-cibo? Tranquilli, la tecnologia è sempre in agguato, pronta a fornirci soluzioni per rendere un minimo decenti le nostre vite. [...]

tags : uva di troia barbera vini uva pizza dolci peperoni sommelier canadese
dal 14 November 2009 su:
vino frutta verdura locali
Daunia IGT – La Marchesa, Il Melograno 2008

Daunia IGT – La Marchesa, Il Melograno 2008

Uvaggio: Montepulciano, Nero di Troia | Prezzo: <10 € Si, ci sono rosati gustosissimi. E certo, possono costare poco. Chiedere de Il Melograno. Lucera, Foggia. Un rosato puntuale, a meno di [...]

tags : montepulciano rosato igt spalla lucera
dal 19 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Le Cruste 2007 Puglia igt

ALBERTO LONGO Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alberto con i genitori Siamo ad un tiro di schioppo da Troia, nella bella [...]

tags : igt primitivo lucera vitigno negroamaro
dal 16 October 2009 su:
alcolici vino
Puer Apuliae - Nero di Troia Castel del Monte DOC

Puer Apuliae - Nero di Troia Castel del Monte DOC

Miti e leggende attorniano la storia di questo prodigo vitigno autoctono pugliese, rendendo il vino prodotto prospero di interesse. Dal punto di vista geografico la Puglia è paragonabile ad [...]

tags : pugliese salsa forno monte lardo mele frutta doc maiale espresso
dal 17 September 2009 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]

tags : pugliese pinot sauvignon cabernet cesanese riesling nebbiolo syrah cantina merlot
dal 7 September 2009 su:
vino alcolici locali
Gravina Poggio al Bosco 2008 Botromagno. Per andare oltre il derby…

Gravina Poggio al Bosco 2008 Botromagno. Per andare oltre il derby…

E’ confermato: nessuno è perfetto e tutti, anche quelli che sembrerebbero teoricamente a prova di difetto (o abili a nasconderli…), hanno dei limiti. Così, nonostante sia un milanista [...]

tags : cantina montepulciano igt pugliese rosato cerasuolo malvasia wine grano pere
dal 3 September 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Mario Rossi delle Doc di Puglia

Il Mario Rossi delle Doc di Puglia

Problema: c’è da scegliere il nome per una nuova DOC: voi a cosa dareste la precedenza, al territorio o al vitigno? Non affrettatevi a dire “territorio” se siete quelli che [...]

tags : primitivo cabernet monte zona doc vitigno brunello castel del monte negroamaro primitivo di manduria
dal 28 July 2009 su:
vino alcolici
La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]

tags : rosato roero primitivo montepulciano aglianico sannio ricette martino ischia alba
dal 22 July 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

La Puglia, calda, assolata e rilassante regione del Sud Italia, oltre 300 chilometri di ulivi secolari, vigneti, grano, masserie, case coloniche e mare, tutto corroborato da un profumo di terra [...]

tags : malvasia sangiovese cantina trebbiano uva di troia montepulciano rosato cerasuolo forno lucera
dal 6 July 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
Ricetta della faraona al forno ripiena ai funghi porcini

Ricetta della faraona al forno ripiena ai funghi porcini

Pochi giorni fa Cosimo ha fatto un articolo sull’Uva di Troia, spendido vitigno pugliese, abbinandolo a una serie di ricette molto …succulente. Tra le quali la faraona ripiena. [...]

tags : pugliese uva di troia lardo latte speck aglio kg uva fuoco brodo
dal 30 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Vini e vitigni autoctoni della Puglia, Uva di Troia

Vini e vitigni autoctoni della Puglia, Uva di Troia

Vitigno autoctono a bacca rossa della Puglia che negli ultimi anni sta recuperando il terreno perso nei confronti di altri vitigni della regione più conosciuti come il Primitivo e il [...]

tags : uva di troia pugliese cantina rosato primitivo prugne frutta rubino lucera doc
dal 24 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Cirò Doc: chi propone di imbastardirlo con il Cabernet è un nemico di questa denominazione

La “sindrome di Montalcino”, in altre parole la coda di paglia di chi temendo di non essere completamente in linea con le regole (il dettato del disciplinare) di una denominazione si [...]

tags : trebbiano sauvignon malvasia merlot igt rosato primitivo cabernet chardonnay montepulciano
dal 23 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Radici 2009: eno-Puglia in grande crescita e degustazioni in grande allegria…

Radici 2009: eno-Puglia in grande crescita e degustazioni in grande allegria…

Scusate se sarò molto sintetico e mi limiterò a pubblicare i risultati ed una serie di foto scherzose, lasciando le analisi e le valutazioni sulla qualità dei vini degustati e sulle [...]

tags : fiano rosato primitivo aglianico uva di troia uva bianco pietra cozze vini
dal 16 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Excellentia a Perugia, Lambrusco a Carpi, Terroir Vino a Genova, Vini di Radici a Monopoli Amici del vino cosa fare e soprattutto dove andare in questo fine settimana? Direi che c’è solo [...]

tags : aglianico primitivo fiano malvasia sagrantino lambrusco montepulciano candia vulture orvieto
dal 12 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Minori di Puglia, i bianchi

Ugo Baldassarre Quando si parla del binomio vino-Puglia la mente va subito ai grandi numeri della produzione ed ai vitigni più conosciuti, tutti a bacca nera, come il Negroamaro, il Nero [...]

tags : primitivo manduria negroamaro gioia del colle
dal 2 May 2009 su:
vino alcolici

NERO DI TROIA CON FIORI DI BACH

CANOSA (NORTH OF BARI - SOUTH OF ITALY) - Promettono di segnare un legame forte tra poesia e vino, ma...

tags : canosa
dal 22 April 2009 su:
vino

Pozzillo Passito Beneventano Igt Rosso 2005

Degustazione > Masseria ParisiAlcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Uva di troia - Lotto: 0 106 - Prezzo sorgente: 12,50 euro La veste è di colore rosso rubino scarico di media [...]

tags : rosso uva degustazione passito IGT
dal 21 February 2009 su:
alcolici frutta verdura

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dal 1 January 1970 su:

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