Nella vita i gastropretesti non finiscono mai. Ce lo conferma la vicenda accaduta in quel Napoli, precisamente alla Brasserie in via Barbaglio, denunciata da una lettera aperta a Il Mattino, [...]
Uno legge The drink business per darsi un tono. Io, per esempio, mi occupo di drink, quello è il mio business, quindi sarei a posto. Poi leggendo trovo un articolo come “Porn stars and [...]
“Mai nella storia tanto talento è stato messo al servizio di così turpi fini” (cit.). Ieri, noi di Dissapore abbiamo fatto una riunione di redazione, quelle contegnose che facciamo [...]
Caipirinha: un tipico cocktail alcolico - brasiliano - a base di cachaca – il distillato della canna da zucchero più bevuto in Brasile-. Infatti in questo Paese lo troviamo un po' [...]
Allevatore d’insetti, un mestiere amico dell’ambiente e, a sentire la Fao, l’agenzia dell’Onu che si occupa di agricoltura e pesca, tra i più redditizi. Da scrivere [...]
Questo è un fine settimana di eventi a Bologna, tra sacro e profano, arte e natura.L'icona bolognese, la nostra adorata Madonna di San Luca è scesa dal colle ed è venuta in città per la [...]
Mangiare etnico fa figo. Tipo poter dire che hai assaggiato l’uovo centenario (come ho fatto io) tralasciando che non eri proprio in cima alla Muraglia Cinese, bensì comodamente seduta in un [...]
Ok, me l'hanno appena ricordato....io non so scrivere i post!Sarà la mia fretta di concludere e fare altro, sarà che tutto mi sembra sempre chiaro, sarà che di mestiere faccio la cuoca, [...]
[Con questo post salutiamo con entusiasmo l'arrivo di Quedex come autore su RuMi Mama... YEEEEEEEE!] Marchio Foco Prodotto da Thai Agri Foods Prodotto in Tailandia Nome sulla confezione [...]
Una volta avevo proprio voglia di sushi ma non avevo il riso adatto. L’ho preparato lo stesso e la voglia di sushi sono riuscita a soddisfarla . Ingredienti (per 3 persone): 1/2 tazza di [...]
Còctel de tomates y rosas ovvero cocktail di pomodori e rose, è una delle ricette veloci di Ferran Adrià mitico chef Spagnolo del ristorante “El Bulli” di Barcellona chiuso nel [...]
I sigari sono parte del nostro mestiere, specialmente per chi ha iniziato qualche anno addietro, come me, quando nei grandi hotel alla fine del pasto era un must accendere un bel sigaro. A quel [...]
Ho resistito fino all'ultimo giorno, diciamo il penultimo, poi....non ce l'ho fatta più!Mi ero imposta il buon senso e la coerenza, ma essendone in realtà sprovvista la follia ha preso il [...]
FLORIDA, +60% il consumo di vino italiano negli ultimi 10 anni. Messino, Italia al 4° posto tra le nazioni esportatrici di vino. Prima edizione dei Simply the Best, premi dedicati [...]
Robert Cooper, il creatore del liquore St-Germain, continuerà a custodire l'identità e i valori del marchio e ne sarà il portavoce. Bacardi si prefigge di internazionalizzare St-Germain che [...]
Paolo Gramaglia e Antonio Cataldi al President con la bella pezzogna di Tommaso Esposito L’occasione è ghiotta: pesce fresco appena giunto da Mazara del Vallo. Quale momento migliore per [...]
Bruciapadelle è un’associazione goliardica che Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei ha lanciato insieme al suo socio Alessandro Russo de Le Tre Arcate di Piano di [...]
Il Long Island è un cocktail molto alcolico. Il nome completo è Long Island Iced Tea e deve il suo nome al fatto che, se preparato a dovere, somiglia a del tè freddo, ingrediente che non è [...]
Parlare d’acqua in tempi di siccità è quasi un azzardo. Ma, a pensarci bene, quando sennò? Non si fermano neanche nelle settimane del meritato riposo gli attivisti del Forum Italiano [...]
Per fare lo sciroppo di ibisco, si sciolgono in una piccola casseruola a fuoco medio: 1 tazza di acqua 240 gr zucchero semolato 1/2 tazza di fiori di ibisco [...]
Adesso ditemi che non sembra il nome di una serie televisiva, che so....tipo "Tequila e Bonetti" oppure il nome di tre cavalli....siete mai stati alle corse??? Per certo credo d'aver puntato [...]
Eccoci al secondo appuntamento con la nostra nuova rubrica AMICI NEL MONDO ....Siamo a Chicago e la "nostra inviata" Giulia, questa volta ci racconta del Teste of Chicago, un appuntamento fisso [...]
L’IBA , International Bartenders Association , è un organismo altamente qualificato a cui fanno capo tutti i barmen del mondo. In Italia è rappresentata dall’AIBES (Associazione Italiana [...]
** Scroll down for recipe in english** Fa caldo vero? Che ne dite di rinfrescarci con una granita d'anguria alla Tequila ? Certo, [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]