Con la parola carpaccio s’intende la carne o il pesce, tagliati finemente, marinati con sale, olio, limone o aceto e serviti a crudo. Il suo inventore fu il proprietario dell’ [...]
Alleluja! Dopo giorni di oblio e lo sbrigativo invito rivolto dalla regina suocera alla nuora (“facciamo presto che devo andare in vacanza”) finalmente é arrivato il più atteso [...]
Vabbè ci sta che qualcuno possa pensare: ma questa sul blog posta la ricetta di un uovo al tegamino? A parte il fatto che è una delle cose più semplicemente difficili da fare, ma il mio [...]
Ci sono dei riti che tutti gli anni, puntualmente, si ripetono, soprattutto in estate: ...la preparazione delle marmellate, le conserve di pomodori, la raccolta delle more di rovo... Tra [...]
Quand'ero piccola odiavo lo yogurt di kefir. In realtà odiavo il latte in generale. È sicuramente colpa di mia madre, che pagava profumatamente un allevatore che ogni mattina ci portava il [...]
Il primo giorno perse le monete.Il secondo le banconote.Il terzo perse il cuore.Il quarto perse se stesso.In quella stanza verde si rese conto che ormai al mondo erano rimasti in due.Lui e il [...]
Buongiorno amici! Come va? Qui ogni mattina si muore di caldo, e di sera diluvia... Che tempaccio! Dopo più di una settimana soltanto ieri niente pioggia... Comincio ad avere qualche [...]
La prima volta che lo incontrai era estate, e fu a casa sua. Era quasi un anno che ero fidanzata con il suo adorato figlio maschio, era quasi ora che fossi invitata a pranzo per [...]
I "poppi corni", come direbbe mia suocera, non sono la mia passione, se mangiati bianchi e senza aromi....Aromatizzati invece hanno tutto un altro "eat" appeal e mi piacciono eccome....Per il [...]
Soltanto un giorno fa dichiaravo guerra aperta alla farina di cocco,ma come spesso succede nella vita,faccio due passi indietro e riparto rivisitando un classico dolce della tradizione [...]
L'astrologo nonchè veggente di fiducia di Carlotta Pallotta portava sfiga.E non poteva essere altrimenti,come gentilmente le aveva fatto notare la sua amica Lara.Giallo di carnagione,capelli (o [...]
Avevo in mente questo sapore ed ho provato a replicarlo. E' venuto come non mi aspettavo, come l'originale, quello di mia suocera, un sugo che non mi era mai piaciuto e che non avrei mai [...]
Prima di proporvi il secondo post sul il latte è un veleno? Devo tornare alla cronaca attuale o per lo meno di quello che succede nella mia famiglia, è dalla quotidianità che prendo spunto [...]
Buongiorno a tutti,anche se in forte ritardo voglio mostrarvi la torta che ho preparato per mia suocera i primi di Giugno per il suo compleanno^_^Era la prima volta che preparavo una torta [...]
“La neve nel cuore” è l’inquietante traduzione italiana del titolo originale “La famiglia Stone”, che ci fa dubitare della sanità mentale dei traduttori, tendenti al melodrammatico. [...]
Qualche mese fa a Milano mia suocera Teresa mi ha raccontato come un giorno una sua cara amica le fece un grade dono: il lievito madre, per Lei un grandissimo regalo perché per prepararlo [...]
Dopo lunghe e infruttuose ricerche, dopo anni in cui il mio guardaroba ha subito suo malgrado il trattamento del sottovuoto per colpa degli spazi ridotti, dopo esserci rassegnati a vedere casa [...]
(per un pranzo) Stavo l'altra mattina aiutando la servetta a rimettere in ordine la casa (o che da fare, quando si ritorna dalla campagna!) allorché abbiamo sentito scampanellare [...]
Dopo aver farcito circa 40 bignè (a presto il post!), mi è avanzata una bella ciotolina di crema chantilly al cioccolato. L’ho divisa in 2 coppette di vetro, decorata in superficie con [...]
Abbiamo un suggerimento per chi è stanco di lambiccarsi il cervello causa catering del proprio matrimonio. Sposatevi all’Ikea e designate le polpette svedesi all you can eat come piatto [...]
Dopo argomenti serissimi, come lo scorso post, torniamo all'aria del disimpegno e del puro divertimento parlando dei studi medico scientifici che negli ultimi anni si sono concentrati su alcuni [...]
In un’era globale e internetizzata come questa non dovrebbe fare nessuna differenza e invece si: scrivo da Roma! :-D Ed è un po’ come non essere mai partiti, o casomai di essere [...]
"Rita, non prendertela a male, ma ti devo dire una cosa...""Ditemi nonna..""Sei brava in tante cose, e in cucina, non ti batte nessuno... ma la pappa col pomodoro, proprio un ti riesce, [...]
E qui non basterebbe un post ma ci vorrebbe un intero blog per parlare della pizza.Ma come si fa? Pizza uguale festa, allegria, risate, io non riesco ad immaginare una pizzata triste.Non [...]
Sabato scorso, invitata dalla gentilissima giornalista Francesca Martinengo, che con estremo orgoglio posso definire mia amica, sono stata protagonista di un piccolo tour con food [...]