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Scroll down for English version Ci sono brioches e brioches. Queste qui hanno qualcosa di speciale, la sfogliatura al cacao che le rende non solo più buone di quelle classiche ma [...]
Tutta piemontese la squadra ufficiale di calcio balilla di Spumador. Vengono da Bardonecchia e Caselle gli otto campioni di calcio balilla che rappresenteranno il team Bevo Vero.Caslino al [...]
'Isabella Ice' è dolce, piacevole, accattivante, spumeggiante, bionda naturale. Non è una donna ghiacciata, ma la prima bevanda spumante che, pur non avendo nulla a che fare con il vino, è [...]
Scroll down for English version Periodo di ciliegie, impossibile non fare la torta, quella classica, morbida e umida che si scioglie in bocca. Insieme al clafoutis, è [...]
Scroll down for English version Uno stuzzichino da mangiare con le mani, perfetto quindi per finger food ma anche un antipasto, morbido dentro e croccante fuori e stavolta pure [...]
L’arancina di riso, che io declino rigorosamente al femminile, per rispettare la sua originale intenzione di somigliare ad una piccola arancia è una specialità siciliana. Diciamo il primo [...]
Scroll down for English version E' un po' come mangiare pane e marmellata di fragole. La base è soffice e rustica grazie alla presenza della farina integrale che sappiamo apportare [...]
Leggendo la Lonely Planet, mi avevano particolarmente incuriosito due locali: un noodle bar, del quale poi ho visto un libro sugli scaffali delle librerie (e la cosa ha accresciuto ancor più il [...]
I thought I might loop you all back into the realm of Super Natural Every Day, to share a bit more of the play-by-play that goes into the making of a cookbook like this one. In case you missed [...]
Una partita di calcio balilla non può più iniziare senza un bicchiere di Spuma al proprio fianco. Spumador è alla ricerca di otto talenti per il suo team "Bevo Vero"; campioni all'altezza di [...]
Scroll down for English version Soffici no, che dico, di più, super soffici! Ecco le brioches, sane e buone che tutti vorremmo o meglio dovremmo, mangiare a colazione, con [...]
Click here to read the English version"Questi tartufini sono deliziosi!"Ecco la prima cosa che andrete a pensare appena li assaggerete :-DScherzo dai..oppure no :-D ...insomma, vi devo dare il [...]
Quello di oggi è un piatto semplicissimo e fresco, a mio giudizio molto adatto alla stagione.L'ho preparato qualche giorno fa per partecipare al concorso enogastronomico di Santa Margherita [...]
Click here to read the English versionVi ricordate il brownie al cioccolato e fleur de sel?Come vi dicevo, il dessert completo comprendeva una combinazione di cioccolati e sinceramente non è [...]
Scroll down for English version I muffins sono dei dolci perfetti per la colazione e la merenda, buoni da soli ma...ancora più buoni se accompagnati con una salsa super deliziosa perché [...]
Osteria, cucina tipica piemontese e italiana: è un po’ tutto questo Passami il sale, imperdibile ristorante su due piani ricavato in un edificio del Settecento a due passi, ma proprio due, [...]
Ieri sera avevo voglia di una cenetta dal sapore orientale e mi è tornato alla mente il famigerato “pollo con le mandorle”. Tra le cose che mangiavo (per fortuna davvero tanti anni [...]
Click here to read the English versionSuccede alle volte di assaggiare qualcosa di nuovo. Qualcosa che magari avete cucinato con tanto amore, ma in cui non riponete particolari aspettative, [...]
Scroll down for English version Non andate via se non avete i vasetti di terracotta, si, proprio quelli per i fiori, perché, naturalmente, possiamo fare a meno di questi insoliti stampi e [...]
Eccoci arrivati al secondo step del concorso di beneficenza “Ricetta al Caffè” organizzata da NeroNero e Chefs sans Frontierès insieme per la beneficenza.Come funziona è semplice: [...]
Click here to read the English version!Ve l'ho mai detto che ADORO le quiches?Nooo??!?!???!?Infatti, mi sembra proprio di non avervelo mai detto e nemmeno voi l'avete potuto immaginare, dato [...]
Perseguire l'eccellenza attraverso la selezione delle migliori materie prime, il controllo e il monitoraggio di ogni singola fase di produzione, questa la mission di Rummo Lenta Lavorazione® [...]
Scroll down for English version Salata sì, ma con una leggera nota dolce, quella delle mele che si sa, cotte sono buonissime e stanno bene proprio ovunque! Morbida e fragrante, questa [...]
Per una notte si torna negli anni '60, ballando a La Capannina di Forte dei Marmi con acconciature del periodo, sorseggiando rigorosamente Spuma, la bevanda "vintage" per eccellenza.Lunedì 10 [...]
In un clima che più autunnale non si può - ma si può avere pioggia e nebbia il 4 di Maggio??? – i piatti invernali "scalda corpo e anima" sono ancora quelli che vanno per la maggiore. Non a [...]
