Risultati: 401 per siracusa
La vera ricetta della pasta con le sarde siciliana come la faceva la nonna, è profumata grazie a un mix di ingrediente speciali. Scoprila! Pasta con le sarde: ci sono tante ricette che variano [...]
Che la Sicilia sia ricca di meraviglie da esplorare lo sanno tutti, a giudicare dalla quantità di turisti che ogni anno sceglie quest’isola per trascorrere le vacanze. Oltre ai tratti di [...]
Se guardiamo all’agricoltura mondiale il grande podio è riservato al grano, al riso ed al mais. Ma è la patata, questo tubero che ha sfamato (e ancora sfama) i popoli, a rappresentare la [...]
I vermicelli alla siracusana (virmiceddi a la siracusana) sono un piatto tipico siciliano, della provincia di Siracusa. Ingredienti semplici in una esplosione di sapori e profumi tipici di [...]
Ci sono cibi ‘alla moda’, sdoganati negli ultimi anni e destinati, probabilmente, a finire presto nel dimenticatoio. Come i fiori commestibili, diventati un must dei piatti che si vedono in [...]
Santa Lucia è molto venerata, sia dalla chiesa cattolica che da quella luterana, in Svezia e in tutta l a Scandinavia.Già dal 12 dicembre i bambini aiutati dalle mamme preparano biscotti e [...]
Andiamo in Piemonte perché qui 5 aziende che pubblicizzavano come Dop dei comuni vini da tavola sono state multate dai Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare. Nel corso delle ultime [...]
Le esportazioni di olio d’oliva Made in Italy nel mondo sono raddoppiate (+100%) in valore negli ultimi venti anni, con un’accelerazione impressa dalla svolta green a tavola verso il consumo [...]
Un casertano, un napoletano-puteolano e un romano: detta così potrebbe sembrare l’avvio di una barzelletta ma è il podio della 50 Top Pizza 2021. La classifica a questo giro appare [...]
Spostiamoci in Sicilia: qui un bar di Siracusa è stato danneggiato dal lancio di una bomba. Secondo i Carabinieri si tratterebbe di una storia di racket. Il locale in questione si trova proprio [...]
Si torna a parlare di frodi alimentari. Questa volta ci spostiamo in Sicilia e in Calabria: qui le frodi hanno avuto a che fare con false indicazioni Igp per i pomodori. Partiamo dalla Sicilia. [...]
La Sicilia ha un nuovo Presidio Slow Food: si tratta del miele di timo ibleo, prodotto partendo dal Thymus capitatus. Questa pianta, in realtà, è diffusa in tutto il Mediterraneo, ma sui Monti [...]
“Heaven on earth”: esclamazione sfuggita a più di un grande viaggiatore straniero al cospetto di questi 12 ristoranti di pesce sul mare di Sicilia. Sentita con le nostre orecchie: Il [...]
Gin tonic, gin fizz, martini dry, negroni e potrei continuare all’infinto ad elencarvi tutti i cocktail che vedono protagonista il gin. La sua storia, ormai più che secolare, ha origini [...]
Tirare fuori una classifica aggiornata della migliore granita siciliana visto che l’aria lungo le spiagge rettilinee dell’isola è calda come mai? Ora o mai più. Meteo in Sicilia: a [...]
di Antonio Di Spirito Immaginate un wine-tour con partenza da Partinico in provincia di Palermo ed arrivo a Noto in provincia di Siracusa, attraversando le province di Trapani (con tappa ad [...]
Palazzolo Acreide, provincia di Siracusa, è terra di tartufo. Anzi, lo è tutta la zona dei Monti Iblei, dove nel 1975 l’imprenditore Franco Scrofani lo ha “scoperto”. E ora Palazzolo è [...]
Un video irriverente e ironico, una scenetta che punta evidentemente il dito contro le contraddizioni dell’attuale Decreto governativo che permette ai punti ristoro lungo [...]
Come è stato il 2020 per la ristorazione? Che è stato orribile lo sappiamo, ma quanto? E come? A fare un report sul bilancio della pandemia sul settore dei ristoranti è stato TheFork, [...]
C’è tutto il respiro dell’isola “bedda” in questo Grillo 2018 di Marco De Bartoli. Sapido all’inverosimile, agrumato di limone e cedro, poi pesca matura e melone: una macedonia vera e [...]
Giallo, acido e profumato: l’identikit è quello inconfondibile del limone, agrume che incornicia le riviere e le terrazze più belle d’Italia. Grazie a lui ne approfittiamo per [...]
Avete dato un’occhiata fuori dalla finestra? Le giornate piano piano si allungano, il cielo è terso e luminoso e i primi uccellini cinguettano, risvegliati dal letargo invernale. Siamo [...]
Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]
Le focaccine natalizie svedesi a base di uvetta e zafferano sono diffuse in tutta la Svezia e vengono tradizionalmente servite il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia. Il loro nome è [...]
Una cena a base di pesce e rock’n roll: ieri sera Mick Jagger è stato avvistato in un ristorante in Sicilia, tra lo stupore di alcuni fan che non sapevano dell’arrivo del rocker [...]
