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Cercate idee per San Martino? Provate le nostre scaloppine al vino rosso, un secondo piatto veloce e buonissimo che potete fare anche all’ultimo momento e che mette tutti d’accordo. [...]
Share: San Martin 2017. Anche quest’anno è arrivato! Il classico dolce della tradizione è pronto……. tutto si ripete di anno in anno, ma qui a Venezia sentiamo [...]
Ebbene sì, c’eravamo anche noi alla giornata-stampa di Fico Eataly World, a Bologna. Per pochi intimi (saremo stati solo circa 3000) la presentazione del progetto monstre da 80 mila metri [...]
Prima si rimpinzano di pesce fresco, ordinando in una trattoria veneziana i migliori piatti del menù: aragosta, ostriche e pescato del giorno. Poi, al momento del conto —ovviamente salato—, [...]
Il dolce di San Martino si prepara a Venezia per l’11 novembre, giorno in cui la Chiesa ricorda questo Santo originario della Pannonia (l’attuale Ungheria) ma che divenne vescovo e [...]
di Enrico Malgi Non si tratta affatto di una retrocessione, anzi il secondo posto assoluto conquistato nel 2017 a Radici del Sud da parte della giuria dei Wine Writers non fa altro che [...]
“Passo da quelle parti nel pomeriggio, ci sei?” Filippo Cassano c’è sempre, ormai vive tra vigneti e cantina ed ora, con l’ampliamento in vista, è stabilmente in [...]
Mentre leggete questo articolo nella sola Firenze ci sono a vostra disposizione quasi 600 vini al bicchiere. Dallo Champagne più ricercato al sangiovese più sconosciuto, passando per alcune [...]
Non aspettarti la solita pizza. L’avvertimento lo leggete appena aprite il menu della pizzeria Saporè a San Martino Buon Albergo, quasi Verona. Lo ha scritto Renato Bosco che è il [...]
Venerdì 10 novembre 2017 alle 20.30 al teatro Verdi di Muggia è in programma lo spettacolo “Aspettando la Parenzana. Il Treno dal fiato corto”, ovvero “Mens sana in Malvasia [...]
Proprio vero che la cucina fa miracoli: chi avrebbe mai pensato, qualche anno fa, che un giorno Cracco Carlo e Elkann Lapo avrebbero messo su un ristorante assieme. Eppure sta accadendo [...]
Tante materie prime di qualità, prodotti locali, certificati e una buona dose di creatività: ecco la pizza gourmet di Giuseppe Maglione Questa la presentazione della pizzeria “1000 [...]
Sabato 11 novembre 2017 alle 11 a palazzo Rota, sede municipale di San Vito al Tagliamento sarà presentato un progetto di responsabilità sociale denominato “Una buona impresa”, che ha [...]
Così stretto tra la Ribolla Gialla e l’Oslavje è possibile che lo Jakot rischi a volte di rimanere un po’ in secondo piano, questa almeno la mia esperienza. Ogni volta che scendo infatti [...]
Tutto è cominciato un paio di settimane fa, assaggiando la vendemmia 2015 del Rossese di Dolceacqua Testalonga di Antonio Perrino. Era un po’ che non sentivo questo micro produttore (un [...]
All'Abbazia di Rosazzo (Manzano/Udine) nella Sala della Palma sabato 11 novembre 2017 alle 17.30 si svolgerà un incontro dedicato alla scoperta delle tradizioni rurali legate a San Martino, [...]
Nel fine settimana 11 -12 novembre 2017 rischiamo l'overdose da appuntamenti golosi e in vario modo dedicati a San Martino. Diciamola più elegantemente: potrebbe venirci la sindrome di [...]
di Monica Caradonna Si avvicinal’11 novembre, arriva San Martino e il Salento si prepara a far festa. Sono diverse le aziende vitivinicole che apriranno le porte delle loro cantine per [...]
Di Gianni Spegis vi abbiamo già parlato tante volte, dal ristorante La Credenza al progetto di CasaFormat, questo chef piemontese bagna il naso a molti colleghi più giovani dimostrandosi [...]
Quando mi è stato chiesto di partecipare al progetto tutto piemontese “E’ sempre tempo di Rubatà” il mio primo pensiero è stato la Torino-Savona. E no, non sto scherzando. [...]
Halloween ha giocato un ruolo importante nel revival della zucca, una festa con origini celtiche (Britannia, Gallie, Irlanda) e trasferitasi poi nel Nuovo Mondo. La zucca, [...]
Il Luogo di Aimo e Nadia… c’è forse bisogno di aggiungere altro? Il ristorante aperto dai coniugi Moroni ormai 50 anni fa è ormai un’istituzione che nessuno, in quest’epoca in cui [...]
