Risultati: 1473 per salernitana
di Enrico Malgi Non nascondo la mia preoccupazione nell’approcciarmi alla degustazione dell’ultimo millesimo di Montevetrano messo in commercio dall’azienda omonima cara alla grande [...]
Ristorante Binario Due Via Giacinto Vicinanza, 36, 84123 Salerno SA Tel. 089 984 9905 Sempre aperto www.binariodue.it Cucina 82 a Gragnano, Gerani a Santa Maria La Carità, La Fescina a Quarto: [...]
Una tradizione di famiglia a Torrione, il grande quartiere salernitano adagiato tra le colline e il mare. Vincenzo Mansi è un trentacinquenne piuttosto atipico, nel senso che a differenza di [...]
di Marco Contursi Purtroppo una recente negativa esperienza in un locale della immediata provincia salernitana mi costringe a ritornare su un argomento di cui trovo avvilente parlare nel [...]
di Francesca Faratro Sembrano quasi marito e moglie, due persone perfette che condivido la vita insieme. In realtà sono fratello e sorella, Daniele ed Anna Maria Iovino, i titolari che, assieme [...]
di Valerio Calabrese Se ad una pancia piena corrisponde un cuore felice, allora l’idea più vicina alla felicità la concepirono gli andalusi, nell’Ottocento, e la chiamarono tapas. Ma [...]
Salerosa è una piccola pizzeria aperta a Salerno quattro anni fa in una stradina del centro storico, precisamente in via Botteghelle, a due passi dal Duomo. L’ha fortemente voluta un giovane [...]
Programma del corso 3°modulo di Salerno:presso Botteghelle 65- Salerno tutti i giovedi (giorni 2-9-16-23) di febbraio ore 19.30 Continua il percorso formativo dei soci con la programmazione del [...]
Quattro pizzerie della provincia di Salerno segnalate da “Osterie d’Italia” e “Pizza. Una grande tradizione italiana” sosterranno la nascita di uno dei “10.000 Orti in Africa” [...]
Proprio in questi giorni, e per le ragioni che elencate in questo post sto seriamente valutando l’idea di lanciarmi nell’incredibile impresa di fare il panettone in casa, e ho anche [...]
Ron Zacapa e Gambero Rosso fanno tappa al Ristorante Cotto & Crudo di Salerno per una cena esclusiva da vivere con lo spirito "The art of Slow" (L'arte della lentezza) che ha per [...]
Criscemunno è una nuova pizzeria dall’anima napoletana che ha aperto a Salerno poco meno di un anno fa. In un certo senso si è trattato di una sorta di doppia sfida: da un lato perché, [...]
di Enrico Malgi Nei monti Picentini, a ridosso del capoluogo di Salerno e al confine con la provincia di Avellino, c’è un territorio che da qualche anno si va sempre più affermando come [...]
Salerno dista da Napoli soltanto 60 chilometri. Eppure sono stati sufficienti, nel corso dei secoli, perché si formassero due culture completamente differenti in fatto di pizza. O meglio, la [...]
CastaDiva Resort & SPA, si avvicina alla fine della stagione 2016, proponendo nei mesi di Ottobre e Novembre, eventi gastronomici d’eccellenza firmati dallo chef 2 stelle Michelin,Gennaro [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
di Enrico Malgi Quest’anno, a differenza del 2015, a Radici del Sud le parti si sono invertite, perché l’Aglianico Borgomastro di Mario Mazzitelli di Lunarossa Vini e Passione ha [...]
1-Pietraincatenata Fiano Cilento dop 2014 Maffini Sempre più centrato questo grande classico cilentano. Un anno di attesa prima di uscire, ottimo il rapporto tra il frutto e il legno, [...]
di Enrico Malgi E così anche per l’anno 2016 il Borgomastro Colli di Salerno Rosso Igt 2007 ha ottenuto il primo posto assoluto nella categoria dell’Aglianico meridionale da parte della [...]
di Andrea Docimo Il giorno 17 settembre 2016 si è tenuto a Salerno l’Hildegard Day, evento dalla cadenza annuale ideato e fortemente voluto da Alfonso Del Forno (coadiuvato da Manila [...]
di Enrico Malgi Quale futuro attende la viticoltura in provincia di Salerno? E in che direzione essa può ancora espandersi? Per adesso non ci sono risposte precise al riguardo, ma dopo circa [...]
Al James Bond di Casinò Royal bastò un’ordinazione, nel 1954, per cambiare l’immagine del Dry Martini per sempre, prima mezzo gin e mezzo vermut dry, poi tre dosi di [...]
Tra tutti i cibi “miracolosi” che si sono diffusi negli ultimi anni, in Italia come nel resto del mondo, sicuramente le bacche di goji meritano il posto d’onore. Assieme ad [...]
Per me è stata un'estate molto diversa dalle altreho trascorso le vacanze in compagnia della mia nipotina Daphne a Viterbo. Occupata a fare la nonna elontana dalla mia cucinaho [...]
Abbiamo a lungo cercato, molto accantonato ma finalmente stanato le gelaterie artigianali che fanno la differenza. Al Nord, al Centro e al Sud. Sfortuna vuole che sempre più gelatieri, [...]
