Risultati: 1463 per salernitana
A Napoli alcune pizzerie sono una vera e propria istituzione, una di questa è di certo la Pizzeria Trianon da Ciro, a due passi da Corso Umberto.La tipica pizza napoletana a ruota di carro [...]
Conferenza Stampa 8 giugno, ore 12 Sala Gonfalone del Palazzo di Città Salerno Seconda ed attesissima edizione per Buonissimi, evento di beneficienza promosso dall’Associazione Open [...]
di Antonella Petitti Atelier Mozzarella di bufala campana in collaborazione con il Consorzio MBC La mozzarella di bufala campana la conosce bene Viviana Varese, chef stellata del ristorante [...]
di Mimmo Vicinanza, La Madia a Salerno Voglia d’estate, voglia di freschezza, ecco allora che Mimmo Vicinanza propone questa ricetta, registrata su Mysocialrecipe. Scarica in PDF [...]
di Enrico Malgi Allora mettiamola così: se abbiamo delle eccellenze da proporre e da esibire, facciamo in modo di divulgarle per farle conoscere ed apprezzare alla massa, ma cerchiamo anche di [...]
A Salerno sono ai lavori di rifinitura ed arredo ed entro giugno Giuseppe Pignalosa avrà la sua nuova pizzeria. Il pizzaiolo de Le Parùle da Ercolano si trasferisce nella zona >> [...]
Ehilà, è un po' che non ci si sente."Mangio, bevo &.... " poi ci metto un po' a raccontartelo sul blog. Perché scrivere non è gioco da ragazzi, ci vuole tempo e concentrazione. Io sono [...]
Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]
Una notizia esplosiva per tutti gli appassionati della migliore mozzarella di bufala salernitana, quella che si produce da Battipaglia a Paestum per intenderci: Pasquale Noce ha lasciato [...]
La fermentazione mi accompagna da sempre, e guardando indietro, mi rendo conto che in ogni momento della mia vita, ha avuto un ruolo fondamentale sul mio percorso. Ho iniziato a pensare ai [...]
ΣΑΡΤΟΎ : ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΜΠΟΜΠΑ ΡΥΖΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑΤο Πάσχα πλέον έφτασε και πιστεύω ότι τώρα [...]
La “Borsa della carne” per scoprire quotidianamente la valutazione dei tagli disponibili; tavoli con griglia centrale per vivere in prima persona l’esperienza culinaria; un [...]
Stare stretti tra Blade Runner e la käsekuchen. Sognare mirabolanti gesta ed eroiche con la faccia attaccata al poster di Sabrina Salerno e la mano in escandescenze a ore sei. Corse pazze con [...]
Mare e monti del Cilento in un piatto di Pescheria Salerno, il ristorante di mare che è sempre di più nei radar degli appassionati di buona gastronomia. Nel nuovo menu, >> The [...]
di Francesca Faratro Non c’è mondo senza latte e non c’è luogo in Campania dove non venga consumata la mozzarella di bufala, alimento sempre più richiesto e in crescita. Sicuramente la [...]
di Federica Gatto Se negli anni la Valle dell’Irno è stata catalogata come luogo di nessuno, terra di mezzo tra Salerno ed Avellino, zona di passaggio per le principali zone [...]
La pastiera è Napoli. Frase forte, direte, eppure vera. Com’è vero che da anni, causa contagiosa bontà, ha smesso di essere soltanto il dolce di Pasqua dei napoletani, per diventare a pieno [...]
“Non è difficile far avvicinare i consumatori ai prodotti di qualità, l’importante è farli loro provare !” Così si esprime Teresa Marrazzo che insieme al fratello Gerardo [...]
di Alfonso Sarno Nel 1868 Mario Pantaleone, un artigiano esperto dolciere speranzoso di miglior fortuna, mise su un piccolo laboratorio di pasticceria e coloniali, a metà quasi della [...]
Pizzeria Gourmet MACINA A PIETRA Corso Garibaldi 201 – Salerno Tel. 089 228880 Aperto sempre a pranzo e a cena Pizzeria Macina a Pietra. Lo avevamo già conosciuto, Daniele Sellami, con la [...]
Trasparenza e tutela dei consumatori, questi sono i principi cardine della nuovo decreto interministeriale, pubblicato il 27 febbraio sulla Gazzetta Ufficiale, che introduce delle importanti [...]
Inizio corso i° modulo, giorni 15-22-29 marzo, 05-12 aprile 2018 con esame finale, rilascio attestato e patente di tecnico assaggiatore Programma e argomento delle lezioni: 1° Lezione 15/03 [...]
di Carmela Abbate Il riso importato a Napoli nel XIV secolo dagli Aragonesi, non fu molto apprezzato come cibo in quanto risultava poco appetibile, ma fu preso in grande considerazione dai [...]
Presentati alla Bit di Milano i dati dell’anteprima del XIV Rapporto di Città del Vino e Università di Salerno. Numeri stabili per un settore che secondo le stime gode ancora di buona [...]
I fratelli Salvo aprono a Chiaia, negli ex locali della pizzeria Regina Margherita, a due passi da Mariella. La firma per i locali è stata messa, la scelta dell’architetto anche: sarà lo [...]
