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Capitignano si vestirà a festa, come d’abitudine, in occasione di San Martino. Santo patrono del borgo di Giffoni Sei Casali (SA), è anche simbolo dei sapori dell’autunno, particolarmente [...]
Le indagini dei Carabinieri per quanto riguarda la cosiddetta Operazione “Crudo” sono andate a buon fine: sequestrati più di 200 kg di cibo nel settore della ristorazione. I [...]
“Siehe Neapel und stirb”. Non vi torna? Mettiamola giù diversamente: per descrivere i piatti tipici napoletani le parole di Johann Wolfgang Von Goethe ci sembrano più che [...]
Bonduelle presenta “Le Insalate Degli Agricoltori”, una nuova gamma di prodotti genuini che puntano su localismo e filiera corta. Si tratta di una linea di insalate lavate e pronte [...]
La Campania, con nuovi ingressi, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte), con 43 ristoranti segnalati con il macaron della [...]
di Enrico Malgi La visione che si apre davanti agli occhi è davvero paradisiaca, con l’infinità del golfo di Salerno proprio al centro, che ha sapientemente disposto le sue due magnifiche [...]
La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]
La Stazione Marittima di Salerno, disegnata da Zaha Hadid e incastonata come una perla tra la Costiera amalfitana a nord e quella cilentana a sud (entrambe sono Patrimonio mondiale Unesco) si [...]
Giuseppe Pignalosa è tra i pizzaioli che partecipano a Ischia Safari, la manifestazione di beneficenza organizzata al Negombo da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro. Dopo la presenza a Notte [...]
di Enrico Malgi L’avvocato Guido Lenza ci ha provato anche quest’anno a vincere a Radici del Sud, così com’è successo nel 2018 quando l’etichetta Massaro Rosso Aglianico Colli di [...]
Mariella Belloni Aziende vitivinicole alla scoperta di Cetara con Divintour Alla Cantina Vite Matta il premio EccellenSA Dal premio EccellenSA al Divintour tutte le [...]
Protagonista della seconda serata di Gusto Italiano, evento in corso fino a stasera a Salerno in Piazza della Concordia, è stata la melanzana rossa di Rotonda. Un prodotto DOP ancora poco [...]
Meriterebbe un’ode tutta per sé, per quell’albero coriaceo e spesso spargolo, nonché per quella capacità di essere un dolce da gourmet già al momento della raccolta. La sua [...]
Al via la seconda edizione di Gusto Italiano. Si è tenuta questa mattina presso la sala Giunta del Comune di Salerno la presentazione dell’iniziativa che coinvolgerà produttori, chef ed [...]
Pizzeria Granammare a Salerno Via, Lungomare Clemente Tafuri, 11, 84127 Salerno tel. 089 209 9317 Aperto la sera Dove sta Granammare? I salernitani hanno una sola risposta: al posto di Mainardi, [...]
L'ultimo momento buono per gustare i fichi è alla fine dell’estate, proprio all’inizio di settembre, mese in cui si passa da proposte ortofrutticole prettamente estive a quelle più [...]
C’è un ristorante di pesce che della qualità della materia prima e della provenienza dal territorio, meglio, dal mare che lo circonda ha fatto un vero e proprio vessillo orgogliosamente [...]
Ci sono voluti parecchi mesi di ricerca e recensioni in incognito per stilare la classifica delle 13 migliori pizzerie di Milano (e provincia). Una lista che oggi stiliamo in una mappa della [...]
Ritorna Gusto Italiano a Salerno. Giunge alla seconda edizione l’evento dedicato alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, agli artigiani e ai produttori di [...]
La premiata ditta dei pizzaioli Alfonso Saviello & Tommaso Lastra è conosciuta per la pizza canotto di cui i profili dei due #pizzaiolodentro sono ricolme. La loro pizza canotto approda a [...]
In collaborazione con I Borboni Pizzeria La scena della pizza salernitana è in costante crescita, ve lo abbiamo raccontato anche durante Di Pizza Salerno selezionando 14 locali dai quali [...]
Sono stati riempiti quasi 10 cartelloni da 25 pizze l’uno. Di certo i salernitani conoscono la generosità, così come tutti i turisti che trovano quotidianamente ristoro nella pizzeria Via [...]
SABATO 20 LUGLIO IL PROGETTO ‘BIOWINE’ FA TAPPA IN TERRA SALERNITANA A COLLIANO, PRESSO LA SEDE DEL GAL, IL SEMINARIO CON PROTAGONISTI GLI ATTORI DEL TERRITORIO E DEL PAESAGGIO RURALE [...]
Una delle gelaterie migliori d’Italia è in un paesino del Cilento, Torchiara. In questo articolo si tratta della Gelateria Di Matteo, Mecca gastronomica per noi altri fanatici del gelato [...]
di Enrico Malgi Casebianche e Fortunato Sebastiano ormai hanno fatto scuola. Prima La Matta e poi il Fric ed il Pashkà sono stati gli antesignani in provincia di Salerno per la produzione di [...]
