Risultati: 1481 per salernitana

Innovazione: presentato In Cibum Lab, la casa degli innovatori del cibo

Gli innovatori del food hanno finalmente una casa: In Cibum Lab, tra i pochi incubatori in Italia a fare sintesi tra servizi di accelerazione imprenditoriale e opportunità di sperimentazione di [...]

tags : servizi punta quaglia servizio pizzaiolo salernitana
dal 1 March 2020 su:
carne e pesce locali vino

Salerno, Casamare: un’altra buona tavola alla Rotonda

Casamare Salerno Piazza Flavio Gioia, 15 Tel. 089.2093703 Sempre aperto Da giugno a ottobre aperto presso la struttura estiva dei Cantieri Soriente Via Porto, 31 Tel. 089.255422 Menu [...]

tags : vini menu francese degustazione
dal 28 February 2020 su:
vino locali cucina internazionale

Innovazione, nasce l’hub dedicato al foodtech. Fmts Group lancia In Cibum Lab

Secondo una recente ricerca della Coldiretti, il food in Italia vale 538 miliardi di euro, il 25% del Pil. Non solo, l’Italia è il paese europeo con il maggior numero di startup tecnologiche [...]

tags : punta servizi quaglia alimentare
dal 26 February 2020 su:
carne e pesce vino

Vini Tenuta Macellaro

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra piccola azienda vitivinicola salernitana condotta con passione da Ciro Macellaro, giovane viticoltore ed enologo che opera nel comune di Postiglione, [...]

tags : vini salernitana
dal 26 February 2020 su:
vino cucina regionale

Ristorante Sciabbò a Salerno, da Quique Dacosta alla città delle luci la scommessa di due ventenni

SCIABBO’ RESTAURANT Salerno Via di Porta Elina, 21 (piazza Portanova) Tel. 089 286 6952 Aperto a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e martedì Sciabbo’ Restaurant a Salerno. Guardiamo [...]

tags : ristorante
dal 23 February 2020 su:
locali

Mangiafoglia, la pizzeria di Pontecagnano che sfida i grandi

Mangiafoglia era l’appellativo dei napoletani nel Settecento. Un nome che è ripreso da una piccola grande pizzeria a tutt’altra latitudine, Pontecagnano Faiano a pochi chilometri da [...]

tags : pizzeria
dal 17 February 2020 su:
locali

TIPICI. Ciambella salata con cime di rapa e salsiccia fresca lucana

Perché non approfittare di qualche raggio di sole per una gita fuori porta?! L’idea è quella di preparare qualcosa di facile, veloce, senza lievitazione e comoda da mangiare senza [...]

tags : farina pulire ricette lucana forno rapa aglio panna ricetta lievito
dal 17 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Vini Lunarossa – Nuove annate

di Enrico Malgi Mario Mazzitelli, patròn dell’azienda vinicola salernitana Lunarossa, non sta mai fermo e non si culla sugli allori di una produzione di per sé già molto ampia ed eccellente [...]

tags : vini salernitana
dal 16 February 2020 su:
vino cucina regionale

HoReCoast. Il 10 e l’11 marzo la fiera evento dell’Horeca a Paestum

Ritorna l’appuntamento con HoReCoast. La VII edizione della prima fiera evento dell’Horeca nel Sud Italia si svolgerà martedì 10 e mercoledì 11 marzo 2020 (dalle ore 9.30 alle ore [...]

tags : ceca pizza pietra italiana cocktail
dal 15 February 2020 su:
cucina internazionale pane e pizza ricetta

La ricetta cult: la braciola di capra della Cantina del Vescovo

La braciola di capra è una tipica preparazione di un’area del Salernitano ben precisa, quella che coinvolge i comuni di Siano, Bracigliano, Castel San Giorgio con una presenza anche a [...]

tags : cantina nocera ricetta napoletana
dal 10 February 2020 su:
alcolici ricetta locali

TIPICI. Strazzata con alici e peperoni cruschi in polvere

Alta, soffice, buona e la sua simpatica forma a chiocciola la rende particolarmente scenografica da presentare. Tipica della cultura contadina, questa specialità della Val Sarmento, ha diverse [...]

tags : lucana farina forno zona kg ricette ricetta ingredienti focaccia peperoni
dal 4 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Pizzeria Giagiù a Salerno, qui tutto è esclusivamente made in Sud

Pizzeria Giagiu’ Via Velia, 45 Salerno Tel. 089 995 2798 Aperto: tutti i giorni la sera; venerdi, sabato e domenica anche a pranzo Pagina Facebook sempre aggiornata Pizzeria Giagiu’ a [...]

tags : pizzeria
dal 31 January 2020 su:
locali
Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, tra nuovi ingressi e qualche perdita, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte) e, quest’anno, guadagna in [...]

tags : campana cantina ravioli cilento ricetta riserva ricette cozze bufala bianco
dal 26 January 2020 su:
locali vino ricetta

Ristorante Emozionando a Salerno, la rassicurante cucina di Nando Melileo

di Enrico Malgi Seguo costantemente da molti anni lo chef salernitano Nando Melileo, perché mi ha sempre affascinato e rassicurato il modo di interpretare la sua cucina gourmet, ma soprattutto [...]

tags : ristorante
dal 23 January 2020 su:
locali

Locanda Severino, ristorante stellato a prezzi eccezionali in Campania

Alla Locanda Severino di Caggiano, nel lembo più a sud della provincia di Salerno al confine con la Basilicata, Giuseppe Misuriello ha conquistato in pochi mesi di attività la stella Michelin [...]

tags : locanda ristorante
dal 23 January 2020 su:
locali

A Bianco Tanagro il riconoscimento “Sagra di qualità”. 49 gli eventi premiati in tutta Italia

E’ l’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia ad assegnare al Festival del carciofo bianco il riconoscimento “Sagra di qualità”. Alla Pro Loco di Auletta, dunque, la certificazione [...]

tags : sala bianco
dal 14 January 2020 su:
locali alcolici

Salerno, La Locanda del Baccalà

La locanda del Baccalà a Salerno Lungomare Trieste, 159 Tel. 392 223 0200 di Francesca Faratro La Locanda del Baccalà a Salerno. Quando si va per consumare un pasto in locanda, lo si fa per [...]

tags : locanda
dal 14 January 2020 su:
locali

Essence

di Michele Salerno del Kajiki di Messina Ingredienti: 40 ml rum Don Papa 20 ml whisky Nikka Single Barrel 20 ml nettare passion fruit 20 ml liquore al limone Giardini d’amore Gocce di bitter [...]

tags : rum salato whisky liquore ingredienti
dal 11 January 2020 su:
ricetta alcolici salumi

Acqua in bocca, poke house a Salerno

Acqua in bocca è un ristorante di Salerno, a Torrione, appena fuori dal centro storico cittadino, in questo periodo completamente “ingolfato” per il consueto clamore delle “luminarie”. [...]

tags : zona ristorante
dal 11 January 2020 su:
locali

In viaggio con Roberto. Punta Campanella, una passeggiata nel mito…

Se il giorno di San Valentino, invece di portare solo dei fiori alla donna del cuore, la portaste in barca davanti a Punta Campanella, sentireste suonare una campana e i rintocchi, stranamente, [...]

tags : campana capri punta arborea penisola sorrentina naturale
dal 1 January 2020 su:
vino carne e pesce dolci

Mood Steakhouse & Garden Bar a Salerno, cantina monumentale e cucina di sapore

Mood Steakhouse & Garden Bar a Salerno via Angelo Papio 21 tel. 089 209 6902 Sempre aperto Drago Myr del Line Bar, Gianni Mellone, cuoco di lungo corso e i fratelli Nino e Ivan Nigro sono i [...]

tags : cantina bar cuoco
dal 27 December 2019 su:
locali alcolici

A Figlia d’’o Marenaro diventa fumetto per beneficenza

Comics, enogastronomia e beneficenza. Sono queste le parole chiave della serata di presentazione di “Assuntì: scètate, scè!“, il primo fumetto dedicato alla vita [...]

tags : salernitana
dal 17 December 2019 su:
cucina regionale

Il Giardino dei Golosi a Salerno: le dolci novità di Valerio Iannelli per le feste e il nuovo anno

Il Giardino dei Golosi Salerno via Nizza, 86 Chiuso Lunedì Dal 6 dicembre al 6 gennaio aperto tutti i giorni di Novella Talamo Avevamo avuto modo di incontrare il giovane pasticciere Valerio [...]

tags : dolci
dal 17 December 2019 su:
locali

Baccalà gratinato al forno con mandorle su vellutata di patate

Locanda Del Baccalà Locanda del Baccalà – Marcianise Via Santa Caterina, 32 – 81025 Marcianise (CE) Tel: 0823.824251 – 39 339 1268882 www.locandadelbaccala.it – Locanda [...]

tags : forno locanda
dal 10 December 2019 su:
ricetta locali
La Campania e i suoi dolci tipici

La Campania e i suoi dolci tipici

Indice   Mettiamoci in viaggio per una regione che sa bene come prendere per la gola: oggi parliamo, infatti, di dolci tipici campani. La Campania, del resto, è una terra dalla forte [...]

tags : campana forno amaro bosco frutta farina bianco fiocco gelato latte
dal 10 December 2019 su:
dolci ricetta alcolici