Edoardo Raspelli, giornalista e critico enogastronomico, torna a occuparsi del fagiolo di Lamon, prodotto che conosce molto bene per averne spesso parlato nelle sue rubriche oltre che per essere stato l'ospite d'onore all'ultima edizione della Festa del Fagiolo nel settembre scorso assieme alla conduttrice radiofonica Paola Bonacina. Lo ha fatto con una sua video-intervista pubblicata su Instagram e rilanciata sul suo profilo Facebook (Edoardo Raspelli II) e dedicata al "Borlotto Lamon".
Lo spunto da cui parte Raspelli è una confezione in scatola di fagioli lessati chia [...leggi]
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I titolari di Franco D’Amico Una piccola realtà rurale dell’Alto Casertano ci da l’accesso allo scenario delle eccellenze alimentari come il miele, di livello nazionale. Villa S. [...]
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Obbedisco all’invito di Sonia di non continuare a parlare di latte, ma mi sia permesso di fare una considerazione. Valentina invita, per conoscere la verità sul latte, di guardare il [...]
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