Dentro la spudorata follia collettiva che ci fa mangiare hamburger un giorno sì e l’altro pure, noi che raggelavamo solo al pensiero, ci sono molte cose: il Lorenzo Jovanotti della cucina planetaria, capace di piacere sia all’hipster che al semplice, oggetto di un consenso generalizzato di portata imbarazzante, è riuscito nell’impresa di mettere insieme carne e pesce, pizza e panino, manzo e foie gras.
Quella che segue è una doverosa classifica dei migliori hamburger italiani, tipo per tipo. Calatevi nella parte, prego, e diteci se siete d’accordo.
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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