Risultati: 2013 per salame-cotto
La vera ricetta del panino napoletano

La vera ricetta del panino napoletano

La classica ricetta del panino napoletano Il panino napoletano è   tipico della rosticceria partenopea, molto saporito. Passeggiando per strada a Napoli lo potete trovare in  [...]

tags : pecorino panino salumi farina forno bar pizza latte salame ricetta
dal 26 September 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Panini al latte

Ho provato questa ricetta presa da un libro che ho comprato di recente "Il piacere di preparare il pane in casa"....provate questi morbidissimi panini con la nutella o una fetta di salame...poi [...]

tags : forno birra latte burro farina salame zucchero fontana lievito ricetta
dal 23 September 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Paella mista con pollo

Paella mista con pollo

Paella mista con pollo Quando si dice “paella” vengono in mente un sacco di immagini, prima fra tutte quella della Spagna. La ricetta della paella originale nasce a Valenzia, da quella sono [...]

tags : cozze salame ricette fuoco pollo riso brodo ricetta verdure friggere
dal 22 September 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Calzone napoletano - ricetta passo passo con foto

Calzone napoletano - ricetta passo passo con foto

Calzone napoletano  Ingredienti - 480 g di pasta da pane già pronta - 200 g di mozzarella - 300 g di ricotta romana - 2 uova - 6 cucchiai di parmigiano grattugiato - 200 g di salame [...]

tags : salame calzone farina romana punta forno calzoni ricetta mozzarella ingredienti
dal 19 September 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
L'antica ricetta del Casatiello Napoletano. Ricetta con foto

L'antica ricetta del Casatiello Napoletano. Ricetta con foto

LA RICETTA DEL CASATIELLO     Ingredienti per un casatiello grande: Per la pasta: -farina, 1kg. -lievito di birra 2 cubetti -strutto (sugna):  gr.100 -poco sale, molto pepe [...]

tags : pecorino salame ricetta tortano farina grana birra forno lievito fontina
dal 17 September 2010 su:
ricetta formaggi alcolici

Guarda cosa si scopre se si vive abbastanza a lungo | Nitriti, nitrati e il mistero del prosciutto di Parma

LOOK! LOOK! Anche a tavola il look conta, abbiamo già visto come i colori cambiano la nostra percezione del gusto. Una cosa nota già ai romani di un tempo, che per rendere le carni più rosse [...]

tags : salame maiale salumi parma kilo wine grammi uccelli alimentare prosciutto
dal 16 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Ciambella rustica

Ingredienti: 350 g di farina Manitoba 350 g di farina 00 150 g di salame toscano a pezzettini 150 g di Emmental a pezzettini 60 g di olive versi snocciolate tagliate a fettine 25 g di lievito [...]

tags : ricette ricetta toscano lievito salame farina olive birra forno fontana
dal 9 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il pomodoro Reale di Niko Romito

Il pomodoro Reale di Niko Romito

Roma, casa, ore 2:30 a.m. Appena rientrato, papille in fibrillazione e pancia fantasticamente appagata, sdraiato sul letto ancora non riesco a prender sonno. Nonostante le possibili ipotesi, la [...]

tags : pecorino cipolle piselli zenzero salame cicoria risotto dessert padella ricotta
dal 8 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso locali
Rubrica Food&Wine Blogs : Senza Panna

Rubrica Food&Wine Blogs : Senza Panna

Cari lettori di Gustoblog, questo mese di settembre lo incominciamo con una serie di interviste a food&wine bloggers italiani captati da noi nella rete e prontamente intervistati. Molti li [...]

tags : panna seadas salame pane sarda menu wine maiale ricette formaggio
dal 6 September 2010 su:
carne e pesce dolci pane pasta riso

Paccheri Verrigni di grano kamut con salame podolico e peperoncini verdi

Un pacchero delle Due Sicilie: dalla Calabria un salame di podolico fresco e un caciocavallo. Un pacco di pasta Verrigni da provare a tutti i costi, peperoncini verdi, basilico, olio e cipolline [...]

tags : salame grano cilento cottura ingredienti caciocavallo
dal 26 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La Grattugia, Villa Aiola RE [6.5]

La Grattugia, Villa Aiola RE [6.5]

Villa Aiola è una delle 93808308912408943 località che si professano “Culla del P.Reggiano”. In verità è una frazione di Montecchio Emilia, caso mai ci fosse bisogno di ribadire [...]

tags : gnocco fritto fritto zibello salame gnocco pere grana dolci arrosto reggiano
dal 26 August 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Le rosette

Le rosette

Le mitiche rosette!Bianca mi ha insegnato a farle,le trovate sul suo ricettario ,il ricettario di bianca.com E' ovvio non sono proprio uguali,il sapore le ricorda,ma non vengono soffiate,quindi [...]

tags : farina salame bianco forno birra grano latte rosette lievito mortadella
dal 13 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
GLI ARANCINI DELLA MAMI

GLI ARANCINI DELLA MAMI

Nella mia famiglia tutti adoriamo gli arancini! Purtroppo, nonostante siano molto semplici da fare, non si mangiano tanto spesso perchè comunque la preparazione richiede del tempo.. e allora [...]

tags : salame bianco ricette vergine salumi funghi sugo riso salsa fuoco
dal 6 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Panini napoletani

Panini napoletani

Domenica ho festeggiato il compleanno di mio marito e mi sono divertita a preparare tante cosine buone che man mano posterò....oggi vi presento i miei panini napoletani, per la verità non li [...]

tags : pecorino farina salumi salame forno ricetta latte birra burro lievito
dal 5 August 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
LA TORTA DI PATATE

LA TORTA DI PATATE

Ci siamo. Mancano circa 20 giorni, me l'hanno detto quelli delle spedizioni. Ancora venti giorni e l'oggetto del desiderio sarà finalmente nelle mie mani. Ancora 20 giorni e me ne starò [...]

tags : provola salame burro torta casetta griglia ingredienti mozzarella salsiccia caciocavallo
dal 3 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Strudel con prosciutto e formaggio

Ingredienti (per 4 persone): 600 g di pastasfoglia surgelata 150 g di prosciutto cotto 2 mele 200 g di emmenthal 75 g di salame 2 pomodori 2 uova Preparazione: Fate scongelare la [...]

tags : salame ricette forno dolci mele strudel terrina formaggio prosciutto mescolate
dal 2 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Books for Cooks | summer 2010

Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]

tags : soia pecorino tofu libretto funghi salato fuoco salsa frutta banane
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Girelle di pasta farcita con zucchine e pesce spada

Ingredienti (per 4 persone): 250 g di pasta fresca all’uovo 500 g di pesce spada a fettine sottili 400 g di zucchine 20 fiori di zucca 80 g di burro 1 ciuffo di basilico 2 cipollotti 1 [...]

tags : forno salame latte burro zucca aglio ricette pentola ingredienti pesce spada
dal 30 July 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Campagna verde – Castiglione Tinella

Campagna verde – Castiglione Tinella

Per arrivare al paese di Castiglione Tinella si può salire da Santo Stefano Belbo o da Castagnole delle Lanze. L’incanto del paesaggio non cambia: sono solo colline e vigne e cantine, in [...]

tags : schiacciatina moscato primitivo cantina pavese gelato salame bianco anatra funghi
dal 28 July 2010 su:
carne e pesce locali alcolici

Salame di tonno

In questa stagione il salame di tonno o polpettone di tonno è proprio quello che ci vuole....è una ricetta semplice e ognuno lo fa a modo suo.....non metterò le quantità degli ingredienti [...]

tags : tonno noce salame ricetta mescolare terrina ingredienti
dal 26 July 2010 su:
ricetta carne e pesce
I TACO-PIADO

I TACO-PIADO

Non sono tacos, non sono piadine, ma in un certo senso li ricordano un po' tutte due... per questo motivo ho voluto chiamarli così.La loro forma ricorda i tacos anche se più grandi e senza [...]

tags : farina tonno mais salame fontana crescenza pomodori padella prosciutto
dal 23 July 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Come fare la pizza nel forno di casa

Come fare la pizza nel forno di casa

Se siete anche voi grandi amanti dell’inimitabile disco di pasta condito con pomodoro e mozzarella ed il vostro più grande dubbio è sempre stato quello di poter realizzare una pizza [...]

tags : pecorino cortese campana salame maiale bufala salumi calzone forno olive
dal 20 July 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Fusilli Felicetti Monograno Khorasan-Kamut con soupe à l’oignon, crudo di sarde, acqua di prezzemolo, peperoncino fresco e conchiglie.

Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]

tags : conchiglie farina fuoco salumi salame ricette salsa latte aglio sarda
dal 23 June 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Panzerotti senza fantasia

Gli ingredienti sono sempre gli stessi…cambia la “forma”. cosi come i “mangiamorte” chiamano salame, prosciutto, salsicce, costine, ecc. quello è che un individuo [...]

tags : maiale salame sugo ricetta friggere prosciutto panzerotti melanzane ingredienti
dal 30 May 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Involtino di pollo al marsala

Involtino di pollo al marsala

Questo è uno di quei piatti che nascono poco prima di essere mangiati....ma che vale la pena custodire in repertorio.Dico questo perchè tante volte ci capita di comprare il petto di pollo [...]

tags : salame marsala verdure farina forno noce pollo burro spinaci padella
dal 20 May 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi