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Adoro settembre con i colori dei peperoni; li mangio in tutte le maniere e nelle mie zone ne esistono di qualità buonissime.Adesso vi propongo un primo piatto da fare scarpetta!PASTA CON [...]
Hai mai mangiato le melanzane alla pullastiello come le fanno a Napoli? Prova questa ricetta e in pochi minuti sentirai che sapore. Le melanzane alla pullastiello sono un piatto tipico della [...]
Tutti gli italiani sono convinti che questi piatti particolari siano americani, ma non è affatto così: rimarrai scioccato! La cucina estera, nonostante possa essere lontana dalla nostra [...]
Questa ricetta della sfoglia al prosciutto non è affatto come credi: provala perché ti conquista sin dal primo morso friabile! Quando il tempo è poco e non abbiamo ancora pensato a cosa [...]
Non sai come conquistare i tuoi ospiti? Puoi farlo in solo cinque minuti con questi speciali snack alla pizza che si fanno in friggitrice ad aria. La ricetta è davvero molto semplice e non [...]
La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]
Se vuoi stupire i tuoi ospiti, prepara questo antipasto veloce con la pasta sfoglia: li lascerai a bocca aperta! Arriva la stagione fredda, quella in cui ci rintana in casa senza tanta voglia di [...]
Un’allegra pizzeria di quartiere, dove si bada al sodo, ma che va ben oltre le aspettative a livello di qualità della pizza. PizzAudace è una pizzeria audace tanto quanto il suo nome, [...]
Che ne dite di preparare insieme un gustoso rustico imbottito dal sapore avvolgente? Segnatevi la ricetta del giorno e fatela per il pranzo di oggi Di piatti raffinati ne abbiamo già fatti in [...]
Andiamo alla scoperta della storia e di qualche curiosità sul salame ungherese, salume tipico di questa nazione europea. Tra i vari salumi… L'articolo Salame ungherese, storia e [...]
Queste zucchine ripiene sono un secondo piatto perfetto per l’estate, goloso e facile da preparare piacerà davvero a tutti. Le zucchine sono uno degli ortaggi di stagione con cui più si [...]
L'articolo Non sono le solite bistecche: queste sono a base di un gioiello del Trentino che serviva solo per… assaggiare il sale proviene da Ricette della Nonna. Le bistecche di tastasale [...]
Più delle star luminose, dei vestiti glitterati, più anche dei gioielli che scintillano sul red carpet, ciò che davvero illumina la Mostra del Cinema di Venezia è l’onnipresente flash [...]
Con pochi euro si può realizzare un buonissimo antipasto. Provate subito queste sfiziose roselline al salame. Se state cercando l’idea giusta per… L'articolo Ho preparato questo [...]
Siete alla ricerca di ricette di involtini di zucchine per fare un aperitivo particolare con gli amici? Eccovi accontentati. Non bisogna farsi sfuggire l’occasione di preparare dei gustosi [...]
Varzi è un paesino di 3000 anime, dove corre il fiume Staffora, un piccolo affluente di destra del Po lungo 58 chilometri, famoso per il salame. Ma non solo. Ha una caratteristica unica: il [...]
Ideali da servire come antipasti o come piatto unico durante una cena tra amici, la pizza roll con prosciutto è molto facile da preparare e può essere farcita con gli ingredienti che [...]
La nascita di molti piatti è frutto di contaminazioni tra culture e Paesi diversi. Questa è la magia della cucina: ogni ricetta non è solo un mero insieme di ingredienti e porta con [...]
Negli ultimi anni, i peperoni cruschi hanno finalmente ottenuto l’attenzione che meritano, diventando protagonisti della cucina lucana e di molte ricette gourmet in tutta Italia. [...]
Per proporre un dessert differente dal solito, ma semplicissimo da preparare, possiamo portare in tavola un salame freddo di cioccolato e fichi… L'articolo Salame freddo di cioccolato e [...]
La nostra alimentazione è fondamentale per la nostra salute. Ci sono ben 10 alimenti che dovremmo subito eliminare dalla tavola. Ormai lo sappiamo: siamo quello che mangiamo! Non è solo una [...]
Avete i minuti contati? Allora la ricetta della pizza al tegamino è quella giusta per salvare la cena con un piatto che piace a tutti. Non sempre si ha la voglia di accendere il forno, vuoi per [...]
L'articolo Queste mini quiche al salame piccante, come fare le mini torte salate dal gusto mediterraneo proviene da Ricette della Nonna. La quiche al salame piccante è una torta salata [...]
Cerchi idee per un antipasto facile e veloce da portare a tavola per un menu estivo? La ricetta del fagottino di sfoglia ripieno di salame e ricotta potrebbe essere perfetta per te! Si prepara [...]
Non lasciate che la frutta invecchi nel frigorifero, preparate insieme a noi un dolcetto facile e goloso per la merenda o il dessert da fine pasto di oggi. Con le pesche si possono preparare [...]
