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Darra Goldstein con "Beyond the north wind" con ci porta a conoscere la tradizione russa attraverso i piatti tradizionali. La Pastila, è uno dei dolci più antichi e meravigliosi della Russia, [...]
Dopo la pausa natalizia si torna a parlare di cucina attraverso le tradizioni del mondo con Cook_my_book. Il primo libro del 2023 è dedicato alla cucina russa da Beyond the north wind di Darra [...]
Con gli avanzi di Capodanno che riempiono il frigo potete fare delle ricette gustose e non sprecare il cibo. Volete qualche idea? Innanzitutto partiamo con uno dei piatti che sicuramente è [...]
Noi lo sappiamo bene, a volte è il tempo che manca, e non la voglia di cucinare qualcosa di sfizioso! Allora ecco che la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi è dedicata a chi [...]
L'articolo Insalata russa proviene da Ricette della Nonna. L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe [...]
Come contorno, in insalata o come ingrediente dell’insalata russa. Le patate sono un complemento per tante ricette. Ho imparato alcuni trucchi per prepararle a regola d’arte. Ecco [...]
Foto Shutterstock| Timolina Preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per Natale non è una missione così difficile come potrebbe sembrare. A volte basta veramente solo un pizzico di [...]
Preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per Natale non è una missione così difficile come potrebbe sembrare. A volte basta veramente solo un pizzico di fantasia per cucinare e portare in [...]
Lo sappiamo che la preparazione del menu del pranzo di Natale deve essere realizzata curando ogni minimo dettaglio il più possibile. E allora vi vogliamo dare tante idee in più per realizzare [...]
Qual è quel piatto che non può mancare sulla tavola delle feste? Quel piatto sfizioso e saporito perfetto per stuzzicato il palato e prepararlo all’arrivo delle altre pietanze? [...]
Virgilio Pronzati Misto della casa (Focaccetta, salumi, torta di zucca e torta di carciofi, insalata russa) e Haderburg Brut; Mandilli al pesto e “Bon in da Bon” – Pigato DOC [...]
Con la ricetta dell’insalata russa potete preparare tantissimi antipasti sfiziosi presentati in modo originale. Basta usare un pizzico di fantasia e le nostre ricette di antipasti con [...]
Tutto è pronto in CasaBaio per realizzare una ricetta perfetta per tutti i nostalgici, e anche per chi vuole preparare un menu vintage iniziando con una pietanza stuzzicante e saporita. Sì, [...]
Mentre il clima cambia sempre più decisamente, Positano continua, seppur in maniera meno caotica, a rimanere il grande attore e attrattore della Costiera Amalfitana, grazie ad una scenografia [...]
Preparare l’impasto per i blinis russi in una terrina mescolate le due farina e il lievito. Dividete il tuorlo dall’albume. In una casseruola unite il latte, il miele e il burro. [...]
Foto Envato | olesyaSh Il cenone di Capodanno è, da sempre, un must per le famiglie italiane. Ma, ormai, dedicare ore e ore alla cucina diventa sempre più complicato; ecco alcune ricette [...]
Fabio Russo di Farù – Cucina d’Autore a Nocera Superiore, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Inizialmente avevo raccolto cetrioli nell'orto di mio papà per preparare una zuppa fredda estiva, che prevede anche patate e yogurt, che si consuma anche in diverse parti dell'Ucraina ma che [...]
Il caldo di questa estate si fa sentire davvero tanto un po’ ovunque: la voglia di mangiare e bere solo cose freschissime e sfiziose è generale e costante. Oggi ti propongo una variante [...]
Dato che con il metodo del sottovuoto la carne rimane morbida e succosa, ho voluto provare a cucinare anche questo piatto con un risultato decisamente soddisfacente.E' bene prepararlo per [...]
Nel cuore verde d’Italia e dell’Umbria, a Torgiano, su di una collina che domina Assisi e Perugia sorge Borgobrufa SPA Resort. Completamente rinnovato nel 2019 offre una sublime quiete, [...]
di Fabiola Pulieri L’olio extravergine di oliva dell’Azienda Cosmo Di Russo è prodotto a Gaeta nel sud del Lazio e la tradizione è iniziata con il trisavolo di Cosmo e poi con il [...]
Ogni tanto riappaio anche su questi schermi, ma da quando ho ripreso a volare full time, con i voli molto più lunghi a causa della situazione tra Russia e Ucraina faccio veramente [...]
di Marco Milano La simbolica pace tra Ucraina e Russia passa per Montecatini Terme e attraverso “Food&Book”, il festival con ospiti internazionali che porta alla ribalta “la Cultura del [...]
