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Lo scorso giugno l’Area Studi Mediobanca ha pubblicato la tradizionale Indagine sul settore vinicolo in Italia che riguarda le 253 principali società di capitali italiane. Lo studio è [...]
Unire l’insalata russa a quella di riso, una bellissima idea che vi farà impazzire a tavola: i passaggi da seguire e l’intera preparazione. Avete mai pensato di unire l’insalata russa [...]
La “Città del Vino” di Vladimir Putin sorgerà a Gelendzhik, città della Russia europea meridionale e affacciata sulle acque del Mar Nero. Tutt’altro che una scelta casuale, [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
La vera storia dell’insalata russa: da dove viene esattamente questo piatto intramontabile e sempre tanto apprezzato? La scoperta può stupire. L’insalata russa è considerato [...]
Alessandro Russo del San Severino Park Hotel a Mercato San Severino (SA), partecipa a Veggie Style 2024 –L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
Vero che l’invecchiamento subacqueo, pur avendo forse esaurito la sua carica di novità, continua a conservare un certo fascino – ma forse così è esagerare un poco, non credete? Un [...]
Lo sanno tutti: per tirare le fila della tensione non c’è bersaglio più efficace che la pancia. Vogliamo dire, pensate a quanto il Gastroboomer medio tenda a inalberarsi quando si parla [...]
CALAFE’ A PRATA DI PRINCIPATO ULTRA PRATA DI PRINCIPATO ULTRA Località Vigna Viale dei Fiori, 9 Tel. 0825.781010, 335 492309 Ettari: 5,5 in proprietà Bottiglie prodotte: 35.000 Enologo: [...]
Non ci crederai mai, ma queste sono considerate le pizze più strane del mondo: quando le scoprirai tutte sgranerai gli occhi! Se sei un’amante della pizza, quello che stiamo per dirti [...]
Per una volta, forse, possiamo parlare di cibo italiano senza polemiche. La scienza infatti svela da dove arrivano le nostrane paste ripiene, e soprattutto come si classificano. Lo studio [...]
“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Sono le 3.36 di giovedì mattina e sono qui a scrivere. Domani si inizia è ancora quasi niente è pronto. Se esistono le ragioni della Disfida delle Contee sono già qui: nell’essere una [...]
Come rendere un aperitivo o un antipasto ancora più piacevole sia al palato che alla vista? I tacos colorati sono la ricetta perfetta da preparare in poco tempo per stupire gli ospiti. Ti [...]
Vuoi organizzare un apericena in giardino senza passare le ore in cucina? Prepara la torta tramezzino in un istante e vedrai che serata. Organizzare un aperitivo o apericena può sembrare [...]
Le previsioni per il futuro? Un grigio di precarietà. Le principali multinazionali del catering si sarebbero ritirate dal tavolo negoziale per il rinnovo del contratto collettivo nazionale che [...]
L'articolo È lei l’unica e sola ‘pigna delle Indie’ scoperta da Colombo: qual è, 5 ricette da provare e quando puoi mangiarla proviene da Ricette della Nonna. Negli anni [...]
Badate bene: in redazione non abbiamo sfere di cristallo né redattori che rispondono al nome di Nostradamus. Quello che possiamo fare, al meglio delle nostre capacità, è il banale due più [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Cosa c’è di meglio di un dolce per deliziarci, dalla colazione al dopo cena, il dessert sottolinea un momento speciale, come un lieto evento o una [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
La 100esima settimana di Cook_my_BooksCook_my_Books, ha come protagonista il bellissimo "The Sweet Polish Kitchen" di Ren Behan. Un libro che racchiude le migliori ricette della [...]
P di Pepe per un piatto per le isole Salomone: Papaia chicken, qui su you tube la ricetta .Oggi ci troviamo alle Isole Salomone, per una festa...sì proprio una festa virtuale, siamo [...]
Pizza Village, l’evento che celebra il piatto italiano più famoso nel mondo si terrà quest’anno a Napoli dal 14 al 23 giugno, per poi replicare nel mese di settembre a Milano (4-8) [...]
Alessandro Russo di San Severino Park Hotel a Mercato San Severino (SA), partecipa a Caputo Bread Project 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Profiteroles Italiano. [...]
I nostri lettori più attenti si ricorderanno del grande esodo di marchi occidentali che, in seguito all’invasione dell’Ucraina, decisero di abbandonare, cedere (non sempre in condizioni di [...]
